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La dernière session de la Chambre d’agriculture du département a mis l’accent sur la conjoncture difficile du secteur laitier, et fait un point sur deux années d’installation des jeunes.  Le point sur la conjoncture laitière a longuement été abordé lors de la dernière session de la Chambre d’agriculture. « Nous…

BTS-Ville-Davy

Des étudiants de BTSA profitent de la porte ouverte de leur lycée pour redorer l'image de l'agriculture en espérant susciter de nouvelles vocations. Cette semaine, le Lycée de la Ville Davy à Quessoy centre toutes ses animations sur une communication positive auprès des jeunes et moins jeunes, pour les attirer…

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Les images d’un élevage de porc diffusées sur le site de l’association L214 sont choquantes. Les services sanitaires de L’État sont intervenus aujourd’hui chez l’éleveur où ces images auraient été tournées. "Nous attendons le rapport des autorités compétentes" réagit la Chambre d'agriculture du Finistère dans un communiqué faisant suite à…

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Patrick Morin a développé une méthode originale de dressage de chien d'arrêt qu'il présente dans un livre nouvellement paru. Il a prouvé l'efficacité de son dressage lors de démonstrations au Salon de l'agriculture. À l'élevage de Keranlouan, sitôt les visites annoncées par les aboiements de plus de 80 Épagneuls bretons,…

agriculture-au-feminin-chou-legume

Le groupe Agriculture au féminin du Léon-Trégor a choisi de montrer la condition féminine en terre de production légumière à des élus lors de la journée de la femme de la semaine dernière. « Pour 1 personne sur 5, la place de la femme est à la maison, selon un…

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Initialement prévu pour les seuls biens acquis ou fabriqués avant le 15 avril 2017, le dispositif Macron « suramortissement » est étendu aux biens éligibles commandés cette date. Pour bénéficier du dispositif Macron « suramortissement », les agriculteurs doivent passer commande de l’équipement avant le 15 avril. Ils pourront alors…

porc-cochon

Depuis l’été dernier, la conjoncture porcine s’est inversée. Plusieurs facteurs expliquent cette tendance notamment  la demande asiatique et une production moins dynamique en Europe.  Le dernier bon cycle en production porcine  date de près de 10 ans ! Après une année 2016 plutôt bien équilibrée, est-ce enfin un nouveau cycle…

amendement-recolte-chaulage

Pour la grande majorité des cultures (céréales, maïs, prairies temporaires… ), le maintien du  pHeau dans la gamme  6 – 6,5 avec le chaulage d’entretien permet de s’affranchir de tout problème lié à l’excès d’acidité. Tant que le pHeau ne descend pas au-dessous de 5,8 (5,5 en sols sableux), le…

chou-fleur-legume-climat-temperature-prix-marche-commercialisation-production

La large gamme de légumes de la coopérative saint-politaine a connu différents faits marquants. Le travail sur la segmentation et la diversification reste le mot d’ordre. « Nous sommes passés de 6 semaines d’avance à 4 semaines de retard en chou-fleur, avec des prix élevés qui ont compensé les 14 millions…

aviculture-volaille-environnement-elevage-reglementation-dinde

La fermeture de Tilly-Sabco et la baisse des mises en place pour Doux incitent les éleveurs du groupement Univol à se diversifier. Aujourd’hui le poulet métro est très présent dans les élevages, la dinde se développe ainsi que d’autres productions comme la caille ou la pintade. « L’activité export en forte…

De g. à dr. : Anthony Taoc et Thomas Couëpel, aviculteurs ; Maguelonne Le Quéau, groupe Doux ; Pascal Le Floc’h, directeur amont du groupe Doux ; Paul Lopez, groupe LDC ; Estelle Le Helloco, dirigeante du couvoir Le Helloco, intervenant à la table ronde « L’aviculture une filière d’avenir », le 7 mars à Lopérec (29).

Construction de poulaillers neufs, spécialisation des élevages, investissements dans les outils industriels d’abattage et de transformation...  La filière avicole est dynamique. Des signes encourageants et rassurants pour attirer de jeunes éleveurs vers l’aviculture. « La filière avicole est très peu connue et pas assez présentée dans les écoles d’agriculture. C’est vraiment…

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La crise laitière perdure. En France, les prix de vente au détail ne progressent plus. L'une des solutions avancées vise à segmenter la production. Des pays voisins ont pris de l'avance et récupèrent de la valeur. La filière laitière bretonne avance des pistes pour juguler la crise. Certaines dépendent des…

À la journée « Fermes numériques » de la Chambre d’agriculture de Bretagne à Plérin (22), le 10 mars, Jean-Jacques Déniel a souligné la place du « bureau mobile » des agriculteurs. « Postulat de départ : la mobilité est une exigence de notre quotidien. » Pour Jean-Jacques Déniel, de…

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Benoît Rouyer, directeur Économie et territoires du Cniel, est intervenu à la session Chambre d'agriculture du Morbihan. L'occasion de faire le point sur la conjoncture. Pourquoi le prix du beurre flambe ? La collecte est en recul depuis l'été 2016 en Europe et dans les zones exportatrices. Le taux de matière…

Le combiné de semis en 3 m lors de la démonstration à Ploërmel (56).

Une douzaine d’États membres (France, Pologne, Italie, Bulgarie, Hongrie, Chypre, République Tchèque, Finlande, Grèce, Roumanie, Lettonie) ont appelé la Commission européenne à montrer plus de souplesse dans la mise en œuvre du dispositif d’aide couplée. Dans une note diffusée à l’occasion de la réunion des ministres de l’Agriculture de l’UE…

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Alors que le projet d’accord de libre-échange euro-américain est à l’arrêt, les ministres du commerce de l’UE sont décidés à défendre le système multilatéral de l’OMC, dont les États-Unis semblent vouloir s’éloigner. Les ministres du commerce de l’UE, réunis en session informelle les 2 et 3 mars à La Valette,…

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Obligation de vacciner et de produire des analyses sanguines, voire d’être en zone indemne s’agissant de l’export pour la Turquie, la Fièvre catarrhale ovine (FCO) freine les échanges. En 2015, 1,24 million de bovins vivants ont été exportés par la France (hors reproducteurs). « La majorité de nos exportations sont…

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Présente dans 40 pays, la filière bovine française est reconnue pour la qualité de ses races et de sa viande. Désormais dotés d’une image de marque lisible, les opérateurs entendent renforcer l’exportation. Sur le marché français et européen, la consommation moyenne de viande bovine enregistre une baisse structurelle depuis plus…

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L’Europe occupe peu de place dans la campagne présidentielle française. Sauf peut-être quand il s’agit de la huer dans les meetings. Il est vrai qu’à force d’avoir d’abord vu l’Europe comme un simple espace économique, cela affaiblit son dessein originel. Qu’elle semble parfois bien loin l’idée des instigateurs de cette…

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Danemark : Un projet d’usine à Shanghai pour Danish Crown L’important producteur de porc danois Danish Crown aurait en projet l’ouverture d’une usine à Shanghai pour livrer la Chine. Le marché chinois devient en effet demandeur de viande de qualité et se préoccupe de plus en plus de bien-être animal.…

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En janvier 2017, avec deux jours ouvrables de plus qu’en janvier 2016, la production nationale d’aliments composés pour les animaux de ferme a progressé de 5,5 % sur un an, en particulier sous l’effet d’une hausse des aliments à destination des poulets de chair et des vaches laitières. La production…

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[su_row][su_column size="2/3"] Préparation (5 min) + cuisson 30 min Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le verser dans un saladier. Laver les pommes de terre, les essuyer et les mettre dans le saladier avec le beurre fondu.  Bien remuer pour que les pommes de terre soient…

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L’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) a annoncé, le 15 mars, qu’elle ne classait pas le glyphosate comme cancérogène. Une décision qu’attendait la Commission européenne pour relancer les discussions avec les États membres sur la ré-autorisation de cet herbicide. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) était arrivée aux mêmes…

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