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La filière porcine américaine a entamé 2026 dans un contexte contrasté. D’un côté, la production reste élevée. Selon l’USDA, elle devrait atteindre environ 12,5 à 12,8 millions de tonnes, soit un niveau stable à légèrement en hausse par rapport à 2025. Cette performance repose moins sur l’agrandissement du cheptel que…
Après une reconversion*, Vanessa Verger s’est installée le 1er janvier 2023 à La Harmoye en reprenant une ferme où la production laitière avait disparu. Sur ce foncier groupé (45 ha accessibles sur 53 ha), elle a tout semé en prairies pour préparer son système très pâturant en bio et l’arrivée…
Après avoir progressé, les effectifs de la race parthenaise se maintiennent en France sur 2025, avec 56 763 vaches présentes. En Bretagne, les effectifs baissent un peu à 2 039 vaches et 6 782 gros bovins présents. Toucher plus d’éleveurs « Le nouvel outil de vente en ligne, mis en…
Elle ne passera pas inaperçue : la semi-remorque de la Société Armoricaine de Transports est floquée par des paysages agricoles, des productions légumières et animales, le tout couvert par un slogan cher aux Jeunes Agriculteurs du département : « Fiers de vous nourrir chaque jour ». L’entreprise « transporte beaucoup…
Comme en 2022 avec la guerre en Ukraine, il aura suffi d’un nouveau conflit pour rappeler une fragilité : les produits pétroliers représentent encore près des trois quarts du mix énergétique agricole. Derrière chaque hectare cultivé se cache en effet une forte dépendance au pétrole. Le gazole des tracteurs bien…
La croissance des veaux durant les premières semaines dépend d’abord de la consommation de lait par le veau. Il n’apprécie pas les variations alimentaires, il faut donc veiller à distribuer une buvée équilibrée et préférer l’aliment d’allaitement au lait entier. Les quantités distribuées peuvent être adaptées, afin de viser un…
« Nous voulons prendre une autre direction agricole, avec des fermes indépendantes. Continuer dans le système actuel n’est peut-être pas la solution : l’élan donné à l’agrandissement, les jeunes ne sont pas pour, ils veulent des fermes à taille humaine », selon Dominique Baron, de la section des jeunes de…
Déployé depuis 2020, l’outil PigConnect Biosécurité accompagne les éleveurs dans l’évaluation et l’amélioration de leurs pratiques. Ces diagnostics permettent entre autres de mesurer le niveau de protection des exploitations face aux maladies réglementées ou émergentes.Aujourd’hui, plus de 90 % des élevages professionnels bretons ont réalisé cet audit. « Au-delà d’être…
Chaque année, en France, de nouveaux chefs d’exploitation reprennent ou créent une ferme, portés par l’envie d’entreprendre et de faire vivre un modèle agricole durable. Si le métier suppose des investissements initiaux et une capacité d’adaptation à un environnement économique et climatique en mouvement, il offre aussi de nombreuses opportunités…
Après avoir rejoint son père Alain sur l’exploitation en 2024, l’une des premières actions de Mathieu Le Nouvel a été de changer la génétique de la lignée mâle. « Nous utilisions auparavant des piétrains. Les performances en engraissement ne me satisfaisaient pas », raconte le jeune éleveur de 29 ans.…
Depuis quelques décennies, les races locales – porc Blanc de l’Ouest, Basque, Gascon, Cul noir du Limousin, de Bayeux et Nustrale (Corse) – bénéficient d’un programme de conservation. Compte tenu des faibles effectifs, de 130 truies pour le porc de Bayeux à 1 500 truies pour le porc Gascon, le…
La commission d’enquête sur « le partage de la marge et la construction des prix », présidée par Anne-Catherine Loisier, poursuit ses auditions jusqu’à la fin du mois d’avril. Agriculteurs, industriels, distributeurs et économistes sont entendus pour éclairer un paradoxe : alors que les prix alimentaires ont fortement augmenté ces…
En 2025, Nucléus a fait évoluer ses objectifs de sélection concernant les verrats Piétrain. « Auparavant, près de la moitié de l’effort génétique était portée sur l’indice de consommation. » Mais une part importante du travail portait également sur la qualité de la viande attendue par l’industrie en s’intéressant notamment…
La commission d’enquête du Sénat sur les marges de la grande distribution remet au centre du débat l’antienne que connaissent bien les agriculteurs : qui capte la valeur dans la chaîne alimentaire ? Lors de l’audition du 20 janvier, trois économistes – Olivier Mevel, Hugo Molina et Rémy Gérin –…
Mathieu et Angélique Le Creurer, associés au sein de l’EARL de la Côte du Val, élèvent 200 truies en système naisseur-engraisseur. L’exploitation, qui fait partie du groupement Eureden, commercialise chaque année 7 000 charcutiers en Label rouge Opale. « J’ai surtout choisi cette certification pour la plus-value qu’elle apporte, malgré…
Après avoir longtemps travaillé avec du Stargen (croisé Piétrain) « qui apportait de la rusticité pour une conduite simple au niveau sanitaire », Jean-Michel Carel utilise des doses de verrats Valens (Piétrain NN chez Axiom) depuis début 2021. « Quand j’ai adopté cette nouvelle génétique, j’espérais gagner sur la vigueur…
Quand les insecticides montrent leurs limites Dans de nombreux élevages, les mouches sont bien plus qu’une simple nuisance estivale. Elles perturbent les animaux, dégradent le confort de travail des éleveurs et peuvent impacter directement la production. Pendant longtemps, la réponse a été simple : utiliser des insecticides chimiques. Mais cette…
Lors de son audition devant la commission d’enquête du Sénat sur les marges alimentaires, le président d’Eureden a insisté sur la fragilité du maillon industriel. « La construction du prix alimentaire s’inscrit dans le temps long », a cadré Dany Rochefort. « Dans la filière légumes, par exemple, les cultures…
Au Gaec des Domaines à Saint-Hélen, deux robots de traite ont été mis en route en février 2023. « Nous avions déjà eu une réflexion sur l’automatisation cinq ans auparavant. Mais j’aimais traire », raconte Laurence Lemarchand. Pour autant, la traite occupait une bonne partie de la journée : avant…
Les nouveaux membres du bureau sont : Blandel Albane, du Canton Vannes-Elven, présidente ; Daniel Axel, Allaire, vice-président, référent Installation et Lait ; Thomas Marylène, Auray, secrétaire générale ; Pellerin Guillaume, Ploërmel, trésorier ; Joannic Alexandre, Vannes-Elven, vice-trésorier ; Jego Maxime, Vannes-Elven, référent foncier ; Robin Jean-Marie, Ploërmel, référent urbanisme…
« Regardez le nombre de bâtiments vides dans les campagnes. Il devrait y avoir plus d’agriculteurs ; le mirage de l’agrandissement ne fonctionne plus. Certains agriculteurs ne savent plus quoi faire de leurs terres, qui deviennent un boulet », lance Sébastien Abgrall, président de la Coordination rurale du Finistère, lors…
Botsorhel (29) Mais qu’est-ce qu’il leur prend à ces cloches de village, à se manifester en faisant vibrer toute leur masse et en tintant pour faire entendre leurs sons aux habitants ? Il n’est pourtant pas l’heure pile ! À l’origine de cette rupture de quiétude du village de Botsorhel…
Les exploitants agricoles sont quotidiennement exposés à des aléas qui peuvent fragiliser leur activité. Le régime obligatoire proposé par la Sécurité sociale agricole ne suffit pas à couvrir les conséquences d’un arrêt de travail prolongé, d’une invalidité ou d’un décès. Ainsi, une protection complémentaire permet de conserver des ressources stables…
