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juin 2026
À quelques encablures de la Côte de Granit Rose, un autre incontournable de la Bretagne se fait remarquer par sa couleur : sous les serres de Thomas Balcou à Ploubazlanec (22), on est en pleine cueillette des fraises. Le producteur s’est lancé dans cette culture en 2010 après le départ…
Le territoire couvert par l’AOP Cerafel a généré une production de 359 871 t de fruits et de légumes frais en 2025, pour une valeur de production commercialisée (VPC) de 339 millions d’euros. Un chiffre en baisse de près de 11 millions d’euros en comparaison à l’exercice précédent. « La…
Sur ses 4 pôles d’expérimentation, la station du Caté de Saint-Pol-de-Léon continue de se projeter vers l’avenir et conduit une trentaine d’actions au service des producteurs. En nouveauté, le projet Parsada, qui cherche à « anticiper le retrait de solutions phytosanitaires », détaille Damien Penguilly, directeur de la structure. Ce…
S’il existe bien une commune où la culture de l’échalote est implantée traditionnellement, c’est bien à Plounévez-Lochrist. Elle fait figure de modèle : avec ses 30 producteurs et ses 200 ha plantés cette année, le village est très fortement orienté vers cette production historique. Jordane Cadiou fait partie de ces…
L’entreprise de négoce GN Solutions collecte et stocke la production des 1 500 hectares des producteurs qui sont en contrat avec Altho. 16 000 tonnes de pomme de terre transitent chaque année par la nouvelle plate-forme de stockage de Radenac, située à proximité des axes routiers, sur une zone de…
L’exigence des producteurs est au fur et à mesure des années montée d’un cran en matière de qualité de semences ; les équipements de l’OBS ont suivi cette même tendance. Sur le site de l’Organisation bretonne de sélection de Plougoulm (29), les tunnels en culture produisent chaque année 450 millions…
C’est un petit jardin associatif et partagé qui borde l’abbaye de Dol-de-Bretagne (35), sur lequel « 536 m2 sont cultivés », chiffre précisément Elsa Leclercq, coordinatrice technique bénévole de ce lopin de terre nommé « Les jardins de l'abbaye ». Dans ce calcul de surface, la spécialiste en maraîchage a…
Malgré les pluies du matin, le vent séchant de l’après-midi permettait de reprendre les chantiers de semis. En ce début juin, Aubin Le Chevert contrôle depuis sa cabine la bonne mise en terre des semences. La parcelle est implantée en carottes de couleur, qui serviront après transformation à produire du…
Cette ancienne ferme laitière s’est réorientée vers le maraîchage depuis l’installation de Simon Fritsch, en 2020. 3 000 m2 de plein champ et 800 m2 d’abris lui servent à cultiver une trentaine de légumes différents, vendus en direct ou dans des Biocoop. Le maraîcher essaie d’être le plus autonome possible,…
C’est une organisation technique et logistique hors pair qui est en place sur le site de production de plants de Ploubazlanec (22) : au groupe Thomas Plants, ce sont 250 à 300 millions de graines qui sont cultivées pour la production de jeunes végétaux, avant leur livraison pour plantation chez…
C’est une démonstration de grande ampleur qui se prépare sur les terres de Florian Le Jeune, à Cléder (29) : 6 machines et 2 prototypes s’exerceront au désherbage de diverses cultures, plantées ou semées (voir encadré). Ces nouvelles technologies, en partie commercialisées, répondent à la question centrale des besoins et…
Gagner du temps. C’est l’objectif des essais de fraisage, actuellement en cours, en vue de remplacer le billonnage et le tamisage. « Sur nos trente hectares de pomme de terre, près de la moitié ont été préparés au fraisage », indique Jean-Michel Morice, l’un des deux associés du Gaec de…
mai 2026
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
À quelques encablures de la Côte de Granit Rose, un autre incontournable de la Bretagne se fait remarquer par sa couleur : sous les serres de Thomas Balcou à Ploubazlanec (22), on est en pleine cueillette des fraises. Le producteur s’est lancé dans cette culture en 2010 après le départ…
avril 2026
2025 est qualifiée comme « une bonne année, c’est une belle récompense pour le travail intense fourni par les 121 maraîchers », souligne Thierry Gallou, directeur de la coopérative détentrice de la marque Savéol. « Les prix ont été soutenus, nous avons bénéficié d’une météo favorable à la production, le…
Le chiffre d'affaires de la coopérative maraîchère Solarenn se positionne à 55 millions € sur 2025, en chute de 3,5 %, avec une année mitigée sur les prix et parfois des chutes de production dues aux virus et ravageurs. Aujourd'hui, la production est constituée d'un tiers de tomates ‘classiques’ (grappe…
L’investissement dans des outils d’irrigation ne date pas d’hier sur la ferme familiale d’Anthony et de Mickaël Cadet. « L’irrigation a commencé ici après les 2 années sèches de 1989 et 1990. À cette époque, l’État subventionnait les exploitations pour s’équiper en matériel afin de maintenir la production de légumes…
Les expéditions de plants biologiques ont démarré depuis novembre dernier, mais le gros du stock patiente encore dans les frigos. Le rush arrive avec avril. Sur son site de Pontivy (56), 2 500 t de plants de pomme de terre sont collectés par Douar Den, triés puis stockés avant leur…
À l’installation de Fabienne Kerboul et d’Antoine Petton en 2020, pas un kilo de pomme de terre ne sortait de l’exploitation. Historiquement en production laitière, les associés ont créé de toutes pièces une activité de production de plants de pomme de terre. « Nous avons démarré par 1 ha de…
En 2025, la France a obtenu un allongement de 42 mois d’autorisation de vente de spécialités commerciales contenant du cuivre pour protéger les cultures. L’échéance est donc toute proche, l’inquiétude grandit, notamment chez les producteurs de pomme de terre bio. « Pour anticiper cet arrêt, le projet Parici en bio,…
Comme souvent, les essais qui émanent du terrain sont les plus pertinents. C’est une nouvelle fois le cas pour le dispositif ‘Symphonie’ lancé en 2021 qui, après avoir interrogé les producteurs sur les sujets à creuser, a démarré en comparant différents systèmes de culture. Le premier se calque sur les…
« Sans semences, il n’y a pas de cultures, et donc pas de souveraineté alimentaire ». Jean-Marc Roué, président de l’Organisation bretonne de sélection (OBS), rappelle les bases de l’agriculture. La semaine dernière, cet outil de création variétale dédié à 1 500 légumiers bretons répartis au sein de 4 coopératives…
mars 2026
Le bilan dressé sur l’année écoulée par Marc Kéranguéven, président de la Sica Saint-Pol-de-Léon (29), montre un grand nombre de légumes dans une situation difficile. La coopérative bretonne a augmenté ses tonnages toutes références confondues pour atteindre 177 800 t en 2025, soit une hausse de 6 % par rapport…
Dans la vie, il est des parcours professionnels tout tracés, parfaitement rectilignes. Et d’autres, plus sinueux, fruits des rencontres et des circonstances. Celui de Catherine Guillemot, bien qu’entièrement consacré à l’agriculture, relève de la seconde catégorie. En plus de 35 années d’activité, la Morbihannaise a changé plusieurs fois de production…
février 2026
Cet hiver, c’est principalement le mois de janvier qui a été arrosé avec des pluies supérieures aux normales 1991-2020 allant de +85 % (Rennes) à +144 % (Quimper). Ces pluies ont souvent saturé les sols en eau et dans de nombreuses situations, engendré de la lixiviation d’azote. Il est recommandé…
