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mai 2026
Mickaël Joubier est installé à Taupont (56) avec son frère David depuis 2007. Avec leurs salariés, les deux associés gèrent un élevage de poules pondeuses et exploitent 350 ha, dont 40 dédiés à la production de plants de pommes de terre. « Nous avons converti l’exploitation en agriculture biologique en…
À Bains-sur-Oust (35), le Gaec de Guimbert a su créer les conditions pour se projeter dans le futur. Installé depuis 1995, Bruno Martel travaille aujourd’hui avec sa fille Apolline. Son fils Maxime, actuellement salarié sur l’exploitation, doit prochainement rejoindre le Gaec. Un autre salarié, Raphaël, complète l’équipe. Au total, l’exploitation…
Hugues Loury a repris la ferme familiale en 2023, avec sa compagne Pernelle Crenn. « Nous avons conservé l'activité de vente directe mise en place il y a 23 ans par mon père qui avait par ailleurs fait le choix de l'agriculture biologique en 1997, puis du séchage en grange…
Hélène Hervé s'est installée à Laillé sur une partie de la ferme familiale en 2017 (35 ha), avec l'objectif de créer un atelier de transformation de lait. « Au départ, j'avais 25 vaches laitières et le lait était vendu à Biolait. Puis, lorsque l'atelier transformation a débuté en 2021, j'ai…
Le projet de production de petits fruits rouges d’Antonin Le Campion et Aline Le Féon a pris corps en 2022 via la mise en place de 4 000 plants de fraisiers et des premiers myrtilliers, couplée avec le début de la conversion des terres en bio. « Nous avons commencé…
« Nous n'utilisons aucun traitement phytosanitaire (même bio) sur l'exploitation », précisent les producteurs de fraises et myrtilles basés à Dingé (35), qui tous les deux se sont orientés vers l'écologie lors de leurs études (voir aussi en page 10). Sur leur ferme, l'observation est privilégiée ainsi que des pratiques…
avril 2026
En Bretagne, l’agriculture biologique représente 17 % des fermes et 10 % des surfaces agricoles, avec une présence forte dans les légumes, le lait, les grandes cultures et les élevages. « Elle s’appuie sur des fermes ancrées dans les territoires, créatrices d’emplois et sur des systèmes moins dépendants des engrais…
Le projet avance. En 2025, les responsables de l’association morbihannaise ont noué des liens étroits avec la direction et les opérateurs de l’abattoir de Rostrenen. « Il n’y a pas d’école d’abattage. Nous devons apprendre à faire les gestes », indiquent les administrateurs. L’objectif est de créer un outil de…
« Dans un contexte où l’on s’interroge de plus en plus sur ce que l’on mange et d’où ça vient, 34 fermes bio ouvrent leurs portes, partout en France, le dimanche 31 mai à l’occasion de la Fête du lait bio », indiquent les responsables de l’évènement. Au programme :…
Avant de parler ventilation ou ouvertures, Bertrand Fagoo invite à commencer par une étape simple : observer les animaux et le bâtiment. Lorsqu’il entre dans un bâtiment, il commence toujours par regarder les vaches. « Un animal bien dans son bâtiment est propice à une bonne santé. C’est souvent le…
Les jeunes veaux qui doivent encore forger leur immunité sont particulièrement sensibles à l’ambiance du bâtiment. Lorsque l’air se renouvelle mal, l’humidité s’accumule et crée un environnement favorable au développement des agents pathogènes. Les bactéries et virus responsables des troubles respiratoires trouvent alors des conditions propices pour se multiplier et…
Le prix du lait payé par Biolait à ses adhérents est en hausse ces dernières années, mais les volumes collectés ont aussi baissé (de plus de 25 % depuis 2022). « Nous avons réalisé un bon exercice 2025 avec une collecte de 226 millions L, en baisse plus faible qu’attendue,…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Mickaël Joubier est installé à Taupont (56) avec son frère David depuis 2007. Avec leurs salariés, les deux associés gèrent un élevage de poules pondeuses et exploitent 350 ha, dont 40 dédiés à la production de plants de pommes de terre. « Nous avons converti l’exploitation en agriculture biologique en…
mars 2026
Du fromage, des œufs et des légumes bio. C’est ce que veulent produire deux couples de jeunes néo-ruraux, en reconversion professionnelle, sur une ancienne ferme laitière. Le tout, dans un habitat collectif partagé. L’idée est originale mais le projet est mûrement réfléchi. « Nous avons visité une vingtaine de fermes…
Les surfaces en agriculture biologique et le nombre de fermes en bio ont diminué en Bretagne. « Cette situation est paradoxale à un moment où la qualité de l’eau baisse, où la biodiversité s’effondre et où les maladies liées à la malbouffe explosent », déplore Dominique Dubreuil, président du Gab…
Bernard Ollié, président de l’agence Good, a participé au débat sur le développement de la bio, à Saint-Jean-Brévelay, après l’assemblée générale du Gab 56. « La bio est victime de l’émergence d’une concurrence déloyale : celle de ' labels ' qui leurrent le consommateur (Haute valeur environnementale, Zéro résidu de…
Quand les insecticides montrent leurs limites Dans de nombreux élevages, les mouches sont bien plus qu’une simple nuisance estivale. Elles perturbent les animaux, dégradent le confort de travail des éleveurs et peuvent impacter directement la production. Pendant longtemps, la réponse a été simple : utiliser des insecticides chimiques. Mais cette…
Les nouveaux membres du bureau sont : Blandel Albane, du Canton Vannes-Elven, présidente ; Daniel Axel, Allaire, vice-président, référent Installation et Lait ; Thomas Marylène, Auray, secrétaire générale ; Pellerin Guillaume, Ploërmel, trésorier ; Joannic Alexandre, Vannes-Elven, vice-trésorier ; Jego Maxime, Vannes-Elven, référent foncier ; Robin Jean-Marie, Ploërmel, référent urbanisme…
Après la visite de fermes en Isère, en Savoie, dans le Morbihan puis en Finistère, Fabien Pommier et Romain Thomas sont arrivés à Riec-sur-Belon « un peu par hasard. Le site, en plein air intégral, était transmissible. Notre projet en 2016 était de produire et de transformer du lait, ainsi…
février 2026
C’est un système que l’on pourrait qualifier de « naturel intensif ». Kévin Tymen est installé seul à Plonévez-Porzay (29), commune qui reçoit chaque année en moyenne 1 326 mm de pluie. De quoi faire pousser abondamment d’herbe, qui est ici au cœur de l’alimentation, le troupeau étant élevé en…
Le 24 octobre 2025, Jérôme Thomas, agriculteur bio à La Chapelle-du-Lou-du-Lac (35), semait pour la première fois une parcelle de blé meunier avec un Vibrosem de 3 mètres. Presque quatre mois plus tard, il fait le point sur l’état de sa parcelle. « Je suis agréablement surpris. D’habitude, le blé…
janvier 2026
Deux groupes de quatre étudiants en Licence professionnelle Gestion des organisations agricoles ont répondu favorablement à la proposition de la Chambre d’agriculture de Ploërmel et de Rés’agri de sensibiliser les futurs agriculteurs aux réalités de l’installation et de la reprise d’exploitations. Le premier groupe s’attache à organiser le forum local…
Une étude, réalisée en 2025 par trois étudiants de licence Agri-manager de l’IUT de Pontivy, révèle que près de la moitié des agriculteurs ont connu des situations de conflit depuis le début de leur association. Les agriculteurs enquêtés ont suivi une formation aux relations humaines avec leurs associés, entre 2019…
décembre 2025
Emma Carfantan, 26 ans, est installée à Ruca depuis le 8 octobre 2025. Elle a témoigné au Forum installation de Jeunes Agriculteurs à Pordic. « Au RDI, je cherchais une exploitation présentant un poulailler en très bon état et située proche de celle de mes parents pour pouvoir mutualiser. »…
