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La race simmental cherche à développer la couverture musculaire, permettant d’obtenir un rendement boucher intéressant en fin de carrière. Le juge Samuel Bouhin, venant du Jura, a été sensible au développement squelettique et à la couverture musculaire des animaux présentés lors du concours interrégional de la race Simmental au Space.…
Le juge franc-comtois a récompensé des Montbéliardes présentant puissance et solidité pour cette première race mixte au niveau national. C’est sur la danse de Madison, appartenant au Gaec Le Febvrier, des Forges-de-Lanouée (56), que s’est terminé l’interrégional de la race montbéliarde. Lajeune vache en 2e lactation a été sacrée Championne…
Deux vaches adultes venues du Maine-et-Loire ont régné sans partage sur les honneurs en fin de concours. Malgré cela, les vaches bretonnes ont tiré leur épingle du jeu grâce à une moisson de premiers prix de section et de belles récompenses en catégories espoir et jeune. Cette année, le juge…
Après avoir remporté le prix de Championne et Meilleure mamelle espoir lors de l’édition 2018 du Space, Loanne appartenant à l’EARL Rannou à Pleyben s’offre le titre de Grande championne du challenge européen Pie Rouge. La Pie Rouge était la race à l’honneur lors de cette édition 2019 du Space…
Quand la peinture brille, le bilan dérouille Beaucoup d’anciens élèves du lycée agricole de Pommerit-Jaudy se souviennent de cette expression que répétait souvent Hervé Brannelec, professeur de gestion : « Quand la peinture brille, le bilan dérouille ». Une expression qui correspond bien à l’état d’esprit des adhérents de Cuma…
A la Cuma de Bais, un analyseur infrarouge peut être monté sur l’ensileuse ou la tonne à lisier. Il fournit en direct des informations sur la qualité du lisier et du fourrage. Fin 2017, la Cuma L’entraide, à Bais (35), a réceptionné une nouvelle ensileuse (John Deere) livrée avec un…
Pour bénéficier de matériel récent et pour proposer des tarifs intéressants à leurs adhérents, deux Cuma bretonnes ont acheté deux ensileuses en copropriété. « Nous avions un gros problème de service aux adhérents pour l’ensilage des maïs, du fait de déboires avec notre matériel d’occasion. Les faibles surfaces récoltées ne…
La Cuma de l’avenir a fait le pari d’investir dans du matériel de grande largeur et à la pointe technologiquement pour garantir une prestation totale sur les cultures de ses adhérents. La Cuma de l’avenir dont le siège est à Plénée-Jugon (22) a été créée dans les années 1960. Elle…
Rencontre avec Stéphane Nogues, président du salon aux Champs, qui se déroule le 18 et 19 septembre sur la commune de Sévignac (22). [caption id="attachment_42561" align="alignright" width="236"] Stéphane Nogues[/caption] Qu’est-ce que le Salon aux Champs ? Le Salon aux Champs est porté par la Fédération régionale des Cuma de l’Ouest. C’est…
Le syndicat des Jeunes Agriculteurs a rappelé au préfet du Finistère l’importance d’une organisation des filières porcs et lait. « Avec des cours du porc en hausse, l’Association d’organisation de producteurs (AOP) ne semble plus être une priorité. Nous défendons l’idée que le maillon producteur soit organisé, nous avons notre…
À l’heure du développement des énergies renouvelables, certains exploitants agricoles souhaitent se lancer dans la méthanisation et s’interrogent sur la structuration juridique de ce projet. De plus en plus de chefs d’exploitation se posent la question de la diversification de leurs revenus et de la maîtrise des contraintes environnementales. La…
Face au défi technique de la production de lait en bio, Cécile Le Corfec et Yann Le Merdy ont opté pour les vêlages groupés de printemps. À la clé, ration hivernale simplifiée, élevage réduit de génisses, charge de travail mieux maîtrisée… Au Gaec de Prat-Leur à Louargat (22), l’évolution vers…
100 % des producteurs de légumes Triskalia ont obtenu la certification environnementale de niveau 2. Le 5 septembre, la coopérative organisait sur une parcelle de chou-fleur à Cléguérec (56) une conférence de presse pour présenter cette avancée aux journalistes et aux institutionnels. Tour d’horizon des enjeux de cette reconnaissance. L’organisation…
À partir de la campagne culturale 2018-2019, chaque éleveur laitier en Bretagne a l’obligation de calculer l’indicateur JPP (Journée de présence au pâturage) et de le faire figurer dans le cahier d’enregistrement des pratiques au plus tard pour le 30 septembre. L'indicateur JPP « Journée de présence au pâturage »…
Les arrachages ont démarrés, les expéditions vont commencer. Les premiers échos font état d’une bonne qualité des récoltes de plants, avec un rendement dans la moyenne. « Les arrachages ont démarré à la fin août, dans de bonnes conditions. Nous en sommes à 30 % des récoltes », résume Jean-Yves…
La station Terre d’essai de Pleumeur-Gautier mène des expérimentations afin de perfectionner l’itinéraire technique de la patate douce. « La patate douce se développe de plus en plus sous nos latitudes avec des variétés adaptées à notre climat comme Beauregard par exemple », lance Maxime Davy, ingénieur agronome au CTIFL…
À l’initiative d’éleveurs du département, le groupe Jersiaise 29 voit le jour. L’objectif est de se former et d’échanger sur les pratiques d’élevage. Le département du Finistère compte quelque 1 400 animaux de race jersiaise, et observe « une croissance à deux chiffres des effectifs », décrit Jérôme Daniel, éleveur…
Le trèfle en plante compagne du colza a permis d’économiser un désherbage chimique. L’idée n’est pas nouvelle. Mais elle suscite toujours de nombreuses interrogations. Les essais se poursuivent car l’association colza/légumineuse présente divers atouts : fourniture de fourrage à l’automne, impact des plantes compagnes sur le salissement des parcelles, atout…
Les leviers agronomiques et les stratégies de désherbage prennent le pas sur les désherbants utilisés pour la gestion des adventices. L’objectif est surtout de limiter les adventices résistantes. Les premières mesures à prendre commencent dès la récolte de la culture précédente. Gérer les menues pailles et réaliser des déchaumages légers…
Issue du croisement de vaches laitières avec des races bouchères, la viande « Ejendu », vise en particulier le libre-service en GMS et la restauration hors foyer. « Ejendu » : le bœuf noir en breton. C’est le nom choisi pour identifier la nouvelle filière lancée au Space par Interbev…
Avec des prix de vente du kilo de carcasse élevés, certains grands groupes de production Chinois gagnent de l’argent et investissent. « À 4,37 euros du kilo actuellement, certaines entreprises engrangent », affirme Philippe Gréau, consultant pour un gros opérateur chinois. Le prix atteint même 6 euros par kilo de…
Autour de multiples activités physiques et intellectuelles, les clubs de Générations mouvement permettent aux retraités (et aux autres) de développer des relations sociales, de s’amuser, de transmettre… Au grand air, les randonneurs sont nombreux sur les chemins champêtres, le sourire aux lèvres. Certains se promènent d’un pas tranquille, d’autres affichent…
Thomas Bouix et Gilles Le Meur, producteurs à Cléguérec, sont adhérents à l'organisation de producteurs (OP) légumes de Triskalia. Comme leurs 600 collègues du groupement, ils ont obtenu la certification environnementale de niveau 2. Producteur de céréales, de pomme de terre et de légumes, Thomas Bouix était déjà engagé dans…
L’agriculture de conservation des sols (ACS) fait partie des solutions citées dans le récent rapport du Giec * pour faire face aux changements climatiques. Seulement 2 % des fermes l’ont adoptée en France. « L’agriculture de conservation des sols permet de réduire en moyenne de 40 % les gaz à…
