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En Côtes d’Armor, « En vêlages groupés, on sélectionne sur la santé et la fertilité »

Face au défi technique de la production de lait en bio, Cécile Le Corfec et Yann Le Merdy ont opté pour les vêlages groupés de printemps. À la clé, ration hivernale simplifiée, élevage réduit de génisses, charge de travail mieux maîtrisée… Au Gaec de Prat-Leur à Louargat, l’évolution vers un système en vêlages groupés a…

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