Dossier technique
EARL Capitaine Jean-Yves, Bégard (22) - Fidèle des concours charolais, l’EARL Capitaine Jean-Yves cultive aussi une génétique tournée vers la facilité d’élevage et les qualités maternelles. Alban, qui va reprendre l’exploitation, continue à miser sur l’achat de reproducteurs, l’IA et la mutualisation de génétique de haut vol.
Jean-Yves Capitaine et sa famille font partie des participants fidèles au concours charolais du Space, présents chaque année sur le ring rennais pour cette compétition qui met en valeur aussi bien les atouts morphologiques que génétiques des animaux. Les éleveurs participent aussi régulièrement aux…
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