Dossier technique
Guillaume Lohou, à Le Saint (56) - Guillaume Lohou, fraîchement installé en aviculture à Le Saint (56), a présenté son nouveau bâtiment de 1 500 m² lors d'une porte ouverte organisée par la Savel, partenaire du jeune agriculteur.
Guillaume Lohou s’était toujours juré qu’il ne s’installerait pas. Passionné par le monde agricole depuis toujours, il s’épanouissait dans son métier de salarié ou de saisonnier. « J’ai fait des saisons en ETA », raconte le jeune homme de 22 ans. « Les parents d’un de mes meilleurs amis sont…
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