Double actif depuis plusieurs années, Nicolas Tosser est depuis peu pleinement engagé sur son élevage familial, à Berrien (29). À compter de cet été, il cesse son activité d’acheteur de bovins pour la coopérative Coopel-Bovi, une expérience « qui m’a fortement aidé : chez les autres éleveurs, on…
Dossier technique
La génétique sert à des croissances rapides
Alain et Nicolas Tosser, Berrien (29) - L’objectif de cet élevage familial est de ne pas être freiné par la génétique : si l’alimentation apportée est de qualité, la croissance suit.

