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juin 2023
Avec quelques variabilités selon les secteurs, la sortie d’hiver était correcte pour les apiculteurs et la miellée de printemps est globalement moyenne. Cette année, « doucement » est le maître mot pour caractériser la miellée de printemps. Elle a commencé début avril avec les premières floraisons (pissenlit, saule...). La météo douce et…
Le concours départemental en race Prim’Holstein s’est tenu lundi dernier, à Landivisiau. 99 vaches ont défilé, en provenance de 31 élevages. Landivisiau était l’endroit où il fallait être lundi dernier pour admirer des animaux d’exception. Quand le champ de foire permettait aux spectateurs d’admirer les traits et postiers bretons, la…
En s’installant, Nicolas Huiban a monté un élevage bio cohérent en misant sur l’élevage avicole pour utiliser les céréales cultivées sur la ferme pour l’alimentation et un troupeau d’Aubrac qui valorisent les surfaces en herbe. Nicolas Huiban s’est installé en octobre 2020 en reprenant une exploitation laitière après un tiers sur…
mai 2023
En avril 2023, le constructeur DeLaval soufflait ses 140 bougies. C’est son fondateur Gustaf de Laval qui, en 1878, a breveté le séparateur centrifuge. L’entreprise est d’ailleurs à l’origine de la première machine à traire avec vide de pulsation ou encore du premier système roto. « Tout au long de l'année,…
Sols isolants, ambiance confinée, présence de déjections, le stress thermique est un sujet nettement sous-estimé par le monde de l’élevage laitier. En effet, la température idéale pour les vaches laitières est autour de 5 degrés. Les conséquences du stress thermique sont bien connues des vétérinaires : hausse de la température…
Ma vache est-elle en stress thermique ? Différents indicateurs en élevage permettent de savoir si les animaux sont en situation de stress thermique. Les intervenants du récent « heat stress congress » de la société Phibro Animal Health en ont présenté plusieurs. Dr Israël Flamenbaum propose de se servir de…
Les bovins ne s’y trompent pas. En se réfugiant sous les arbres en période de forte chaleur, ils profitent d’une température plus clémente de 2 °C en moyenne, voire inférieure de 6 °C. 18 juillet 2022. La Bretagne suffoque sous près de 40 °C. Quand ils ont la possibilité, les…
L’avis de l’expert Israël Flamenbaum est spécialiste du stress thermique chez la vache laitière. Pour lui, partout dans le monde, la vache à haut potentiel laitier souffre l’été de la chaleur. Pour chaque tranche de 4,5 kg de lait produit, une vache dégage 100 W de chaleur en plus. Une…
Au-delà d’un THI de 68, le stress thermique démarre pour les vaches laitières. Lucie Dupont a collecté des données météorologiques pour établir une carte régionale qui met en lumière les zones où ce seuil est le plus souvent dépassé. Lucie Dupont a passé à la moulinette les données météorologiques du…
Avant d’installer des équipements de ventilation mécanique, les flux d’air naturels sont à favoriser dans les bâtiments d’élevage. Par ailleurs, la brumisation et le douchage sont à mettre en œuvre avec précaution. Aujourd’hui, les bâtiments doivent non seulement protéger les vaches laitières des intempéries hivernales mais aussi assurer du confort…
La ventilation fonctionne bien dans le nouveau bâtiment abritant les vaches laitières du Gaec. Les 50 m de rideaux brise-vent sur les longs-pans et les quatre portes ouvrant sur les couloirs d’alimentation contribuent à une entrée d’air efficace. « Notre nouveau bâtiment a été mis en service à partir de…
Au Gaec de la Barbotais, les 120 laitières ont investi un nouveau bâtiment en 2020, sans rideaux sur les façades. Depuis, six ventilateurs ont été installés pour une bonne aération. Le bâtiment neuf, de 72 m de longueur sur 21,5 m de largeur, couloir d’alimentation compris, prolonge l’ancienne étable reconvertie…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Avec quelques variabilités selon les secteurs, la sortie d’hiver était correcte pour les apiculteurs et la miellée de printemps est globalement moyenne. Cette année, « doucement » est le maître mot pour caractériser la miellée de printemps. Elle a commencé début avril avec les premières floraisons (pissenlit, saule...). La météo douce et…
Conseiller en conduite de troupeau, Jean-Marc Héliez rapporte que les épisodes de chaleur sont toujours des moments délicats pour les vaches. L’impact négatif sur la reproduction notamment se paie sur la durée. En 2022, la Bretagne a connu « deux grands coups de chaud », se remémore Jean-Marc Héliez qui…
Dans les bâtiments encore totalement fermés il y a 3 ans, les vaches souffraient de stress thermique lors des coups de chaleur. En les équipant de filets et bâches enroulables, les éleveurs peuvent tout ouvrir lorsque la température grimpe ou juste une partie pour ventiler en période plus fraîche. Au…
Passage obligé du quotidien pour le troupeau, le bloc traite est l'endroit où le risque de stress thermique est le plus important. Le parc d’attente pour une traite classique ou l’aire d’accès en traite robotisée doivent être réfléchis pour ne pas accentuer cette tension. Concernant la gestion des coups de…
Par les translucides, les rayons du soleil tombent sur les animaux, mais aussi sur des matériaux capables d’absorber et de restituer de la chaleur. Ce phénomène participe fortement à dégrader le confort thermique des bovins. Le fameux THI (Temperature humidity index) qui croise les données de température ambiante et d’hygrométrie…
Dans une étable, le confort thermique dépend du choix des matériaux et de la manière dont ils sont exposés aux rayons du soleil. « Certains matériaux exposés au soleil – comme les bétons par exemple – ont le pouvoir d’absorber les infrarouges durant la journée. Puis, en fin de journée,…
Éric Leray a fabriqué des brumisateurs et installé des ventilateurs d’occasion dans sa stabulation pour mieux faire face aux fortes températures. La production des vaches ne baisse plus lors des épisodes de chaleur. Éric Leray s’est installé en 2008 à Baulon (35), en association au départ. En 2009, un bâtiment…
Un défaut d’abreuvement n’est pas toujours lié à un manque d’abreuvoirs. Des tensions de contact peuvent empêcher le troupeau de s’abreuver sereinement. « Beaucoup de concepteurs de bâtiment, de conseillers et d’éleveurs sont étonnés quand on leur demande de mettre les abreuvoirs à la terre. Cette méconnaissance montre l’ampleur du…
Le bâtiment spécialement construit pour les veaux protège les animaux des températures élevées, car il est isolé dans les murs et en toiture et est équipé de filets brise-vent. La canicule de l’été dernier semble avoir quelque peu oublié le village de Lallunec à Poullaouen (29). La commune n'a pourtant…
En période de conditions chaudes, s’atteler à rafraîchir les vaches taries aura des conséquences sur la lactation à venir mais aussi sur la carrière du veau à naître, rapportent les travaux de l’Université de Floride. Depuis 2006, Dr Geoffrey Dahl conduit des travaux de recherche fondamentale et appliquée sur la…
Lors d'une période de stress thermique, la baisse d’ingestion provoque des déviations fermentaires ruminales. En cas de forte chaleur, les vaches réagissent comme les humains : elles cherchent à se rafraîchir avant d’ingérer. « En situation de souffrance, la rumination peut baisser jusqu’à 50 % », explique Maël Raulo, responsable nutrition à Innoval. Maintenir…
Une étude sur la génétique de la tolérance à la chaleur des bovins a montré dans un premier temps que la température optimale pour la production de lait se situe sous 13 °C. Certains animaux pourraient par ailleurs être plus résistants au stress de chaleur. Dans un contexte d’exposition croissante…
