Le bâtiment spécialement construit pour les veaux protège les animaux des températures élevées, car il est isolé dans les murs et en toiture et est équipé de filets brise-vent. La canicule de l’été dernier semble avoir quelque peu oublié le village de Lallunec à Poullaouen (29). La commune n’a pourtant pas été plus épargnée par les hautes températures qu’ailleurs. Mais au Gaec, grâce à la conception des bâtiments, les animaux n’ont pas suffoqué, ni dans la stabulation des vaches laitières, ni surtout dans la nursery. Cette dernière, consruite spécifiquement pour l’élevage des jeunes, abrite trois salles, deux équipées de cases individuelles, la dernière de cases collectives. L’ensemble est équipé de filets brise-vent et est isolé dans les murs par des panneaux sandwich de 50 mm ainsi que des panneaux de mousse polyuréthane Pir (polyisocyanurate qui a un excellent comportement au feu) de 50 mm en toiture. Résultat : des animaux n’ont aucunement souffert de la température dans les moments les plus brûlants de l’été. « Il n’y a quasiment pas d’entrée de chaleur », témoigne Aurélie Cras, associée avec son frère Anthony et sa mère Marie-Lou. [caption id=”attachment_80358″ align=”aligncenter” width=”720″] L’été dernier, les veaux n’ont pas senti passer le coup de chaud dans cette nursery isolée.[/caption] Beau veau, belle génisse Lors de la phase de réflexion du projet, hors de question pour l’éleveuse d’intégrer le local dédié aux veaux à l’édifice qui abrite les deux robots de traite. « Il aurait fallu rallonger davantage le bâtiment, nous n’avions pas la place. » De plus, la jeune agricultrice souhaitait bien séparer les jeunes animaux en faveur d’une bonne conduite des aspects sanitaires. « Un veau bien démarré, c’est une belle génisse par la suite. Les trois premiers mois de vie sont les plus importants ». Salariée dans d’autres élevages avant de s’installer, Aurélie Cras a…

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