Gaec Le Guellec à Plounévez-Quintin (22) « En 2015, notre production était de 750 000 litres de lait contre 1,6 million aujourd’hui. Pour réussir à presque doubler le volume, nous avons construit une stabulation neuve dès 2016. Les veaux ont attendu un peu pour avoir de nouvelles conditions d’élevage, ils étaient élevés en niches individuelles…
Dossier technique
Une nurserie 5 étoiles
En 2020, les frères Le Guellec ont construit une nurserie multisalle avec ventilation par air pulsé. L’air frais injecté dans le bâtiment par une gaine située au plafond chasse l’air vicié par les côtés.