Dans la famille Rubeaux à Ruffiac (56), on est passionné de vaches et de production laitière depuis quatre générations. Aujourd’hui, le Gaec composé de Annie Rubeaux, son fils Martin et de sa compagne Victorine Dailly conduit 145 laitières pour une production de 1,35 million de litres de lait pour 116 ha de SAU. « Ici l’élevage…
Dossier technique
Vêlage précoce et 32 kg de lait au pic pour les primipares
Grâce à un programme alimentaire rigoureux, les génisses atteignent 110 kg au sevrage et l’objectif du premier vêlage de 23,5 mois est quasiment atteint.