Gaec de Rest Quelen, à Locarn (22) « Aujourd’hui, c’est le bonheur d’aller s’occuper des veaux. Le bâtiment est fonctionnel, les animaux sont en pleine forme… Il y a 10 ans, c’était le bagne », démarre Gwenn Clochet, associée en Gaec à son mari Thierry à Locarn (22). Désormais, même « l’équipe B » (sous-entendu Benjamin, le salarié,…
Dossier technique
« En 2022, pour 119 vêlages, nous avons élevé 120 veaux… »
Il y a un peu plus de dix ans, c’était « le bagne » de s’occuper des veaux. Aujourd’hui, Gwenn Clochet se régale à élever des petites génisses en pleine santé.