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En 2024, l'UE a récolté 62,2 millions de tonnes (Mt) de légumes frais (melons compris), soit une augmentation de 6 % par rapport aux 58,8 Mt récoltées en 2023, selon les dernières données d'Eurostat dévoilées le 25 août. L'Espagne (14,8 Mt), l'Italie (13,9 Mt) et la France (5,8 Mt) ont…
Après un creux en 2023, la consommation totale de viande repart : +2,4 % en 2024. Rapportée à la population, elle atteint 85 kg équivalent-carcasse (ec) par habitant, proche de 2016, contre 83,3 kg ec en 2023, dans un contexte de prix alimentaires élevés. Un tiers de la hausse provient…
Pour mettre en avant ses terroirs, ses spécialités et ses savoir-faire, la Bretagne peut compter sur près de 70 produits sous signe de qualité. En 2022, ceux-ci ont généré près de 300 M€ de chiffre d’affaires (hors bio). Les produits de l’élevage occupent une place significative. Les produits de la…
Pierre Quéniat s’est installé en 2007 avec son père Michel qui était déjà en système laitier herbager, avec un peu de maïs, de soja et de betteraves à côté. Avant de passer en bio, l'éleveur a souhaité étudier la faisabilité du séchage en grange sur la ferme. Une nécessité à…
Sur l’exploitation du Gaec de Coet Nouzic à Locmalo (56) l’atelier porcs fermiers Label Rouge des Fermiers d’Argoat occupe l’équivalent en temps de travail d’une personne. Cinq frères sont associés avec un de leur neveu et 2 salariés sur cette exploitation laitière sur 2 sites pour 1,7 million de litres…
La campagne de maïs fourrage 2025 s’annonce particulièrement contrastée en Bretagne. Les parcelles affichent une grande hétérogénéité, parfois au sein même des rangs, conséquence directe des pluies irrégulières, des différences de sols, mais aussi de la période de semis. Résultat : des gabarits de plantes très variables et des épis…
Plouguiel (22) Pour la troisième année consécutive, les maraîchers Florian Tilly et Pierre-Jean Gougis de Ty Légumes à Plouguiel (22) ouvrent leur guinguette à la ferme. « On sent que cela commence à prendre », sourient-ils. Les deux Costarmoricains détaillent les motivations derrière ce projet convivial. « L’idée est née…
Présidente de l’association, Serena Fortin cultive 57 hectares de SAU, à Plumelec (56), en agriculture biologique. Elle élève également des moutons et gère des gîtes en Normandie. « Je produis du blé noir depuis une quinzaine d’années », précise-t-elle, « sur 5 à 10 hectares selon les années ». La…
« Le mouton, c’est une histoire de famille, et ce depuis 4 générations », affirme fièrement Yannick Frain, à la tête de l’EARL Saint Louis à Roz-sur-Couesnon (35). Dans les vastes herbus de la baie, ses brebis, agnelles et agneaux paissent une végétation singulière, constituée de plantes halophytes comme la…
La fièvre catarrhale ovine (FCO) touche les bovins, les caprins et les ovins. Cette maladie vectorielle est transmise par la piqûre de moucherons appelés culicoïdes. Sans danger pour l’homme ni pour la qualité sanitaire des denrées, elle peut toutefois avoir de lourdes conséquences économiques pour les élevages et la filière.…
Très largement répandu sur les pulvérisateurs, semoirs et épandeurs d’engrais, le pilotage Isobus fait désormais son apparition sur les outils de travail du sol, comme les charrues, les déchaumeurs, les herses rotatives et les décompacteurs. À première vue, l’adoption de cette technologie risque de majorer le prix de matériels peu…
Au 18 août, le déficit enregistré par les 15 stations du réseau Paysan Breton était de 104 mm de pluie par rapport à la moyenne 2018-2024. Par contre, les températures maximales de la première moitié du mois atteignent en moyenn 27,9 °C, avec une anomalie de +18,6 °C, et les…
C’est l’été. Et l’été, c’est le moment de prendre un peu de champ sur l’actualité. Cette semaine, au cœur d’un sujet aussi discret qu’étonnant : les plantes ont des yeux et des oreilles… La nature n’est jamais muette. Ce n’est pas parce que l’homme n’entend pas, que le monde des…
La Bretagne est souvent perçue comme une région au climat doux, tempéré, voire pluvieux. Pourtant, les données climatiques récentes montrent une tendance nette à la hausse des températures estivales. En 2023, les secteurs de Rennes et Malansac ont enregistré respectivement 12 et 11 journées de stress thermique modéré à sévère,…
Ils sont 80 producteurs répartis sur 23 communes à cultiver l’AOP Oignon de Roscoff, légume emblématique à la saveur et à la couleur si particulière. Parmi eux, Jean-Louis Rungoat, installé à Plouzévédé (29), qui perpétue la tradition de cette culture mais aussi son mode de conservation original basé sur le…
Depuis début août, les cumuls de précipitations bretons oscillent entre 1 et 5 mm selon les stations (hormis les déluges localisés mardi sur les Côtes d’Armor et le Morbihan : 63 mm à Évellys). Les sols, déjà éprouvés par une forte évapotranspiration en juillet, sont aujourd’hui vides. « Les réserves…
A partir de 2026, les modalités d’accès à l’énergie nucléaire seront moins favorables. De plus, le contexte géopolitique amène beaucoup d’incertitudes sur la stabilité future du marché, d’autant que celui de l’électricité est toujours dépendant du prix du gaz. Une installation photovoltaïque apporte donc de la visibilité à long terme…
« Nous continuons à conseiller la vaccination la plus rapide possible contre la fièvre catarrhale ovine (FCO) des cheptels bovins et ovins en Bretagne. Ce n’est pas trop tard ! », déclare Thierry Le Falher, directeur sanitaire et santé Innoval, invitant les éleveurs à prendre contact avec leur vétérinaire sanitaire.…
Lors de la porte ouverte à la SCEA du Vallon, une démonstration de semis de maïs a été réalisée pour montrer aux visiteurs les avantages du semis direct, après une prairie ou un couvert végétal (système Paraplow). Cyril Rouillard détruit chimiquement la prairie avant le passage de l’outil. Celui-ci travaille…
À la SCEA du Vallon, à Reguiny, la robotisation de la traite date de 2019. « Auparavant, dans une deux fois six postes, la traite durait 3 heures le matin et presque autant le soir », indique l’éleveur. Aujourd’hui, les deux robots traient 140 vaches. « Je vais installer trois…
Dans un communiqué du 12 août, la start-up danoise Ambient Carbon revendique avoir réussi un premier test de terrain en élevage laitier pour son système d’élimination du méthane dans l’air. Mené dans un bâtiment semi-ouvert de 250 vaches laitières appartenant à la fondation Hofmansgave, l’essai « prouve que les émissions…
Maladie exotique venue d’Afrique, la DNC (dermatose nodulaire contagieuse) a un fort impact sur les bovins. Elle provoque des séquelles importantes sur la peau, de la morbidité (jusqu’à 45 %) et de la mortalité (jusqu’à 10 %). La stratégie l’État est le dépeuplement de tous les foyers, afin d’éradiquer la…
La deuxième édition de « Paroles dans les Champs », l’exposition itinérante comprenant 19 portraits d’agriculteurs et d’agricultrices, bat son plein pendant l’été. Elle sillonne 8 communes et donne à voir au travers des photographies de Yoan Brière et des podcasts de Yann Lever, une agriculture « plurielle, en élevage…
Parmi les anciens modèles d’ensileuses visibles lors du comice de Langourla, ce poste inversé de 2 rangs et de marque PZ sera présenté aux visiteurs. Cette machine appartient à Anthony Hamon, de Sévignac. Une dizaine d’autres modèles anciens seront également exposés.Cette année, rendez-vous le samedi 30 août pour ce comice,…
