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Le palmarès de la 20e édition du concours ECOTROPHELIA France a été révélé le 27 juin dernier, à l'issue de deux jours de compétition au cours desquels 20 équipes d'étudiants sont venues présenter les produits qu'elles avaient imaginés et façonnés. Interbev, partenaire du concours, s'est réjouit de la double récompense…
Le Cidref lance son nouveau site internet sur la Route du Cidre en Cornouaille. Un site interactif qui associe cidreries, gastronomie et lieux touristiques incontournables de notre beau territoire. Un site pratique adapté aux smartphones Grâce à des cartes interactives et à la géolocalisation, les visiteurs peuvent, en un clic,…
Le bail de petites parcelles déroge, dans une certaine mesure, aux dispositions strictes du statut du fermage (article L 411-3 du Code rural) mais les parties peuvent, d'un commun accord, soumettre leur bail à l'intégralité du statut. Qu'est ce que le bail de petites parcelles ? Le bail de petites…
L'AFTAA et le CPSA de Combourg ouvrent une formation en alternance des futurs technico-commerciaux en alimentation animale. L'Association française des techniciens de l'alimentation et des productions animales (Aftaa) spécialisée dans la formation et le Centre de promotion sociale agricole (CPSA) de Combourg (Campus Théodore Monod) en Ille-et-Vilaine se rapprochent pour…
Dans un contexte de moins en moins favorable à l’utilisation des produits phyto en agriculture, la société Berthoud, spécialiste de la pulvérisation, va réorganiser ses activités pour répondre au défi de la transition agroécologique, en partenariat avec ses concessionnaires et ses clients. Plus largement, c'est le groupe Exel Industrie qui…
Les porcs transforment de mieux en mieux l'aliment. Les meilleurs spécimens ont un indice de consommation bien en dessous de 2 dans les élevages de sélection. Si le Piétrain standard est toujours le verrat terminal le plus utilisé dans les élevages français, son cousin Piétrain NN prend un peu de…
L'élevage de la société Axiom, à Bizy, compte 364 truies de lignées mâles. Les issus sont contrôlés individuellement en instantané sur la prise alimentaire et le gain de poids. Les champions atteignent 1,8 d'IC. Moitié Duroc, moitié Piétrain NN. Entre les deux principales races de lignée mâle, l'élevage de Bizy,…
Éric Bozec a cessé la castration en 2013. Il élève ses charcutiers sans antibiotiques depuis 2014. Il teste actuellement l'arrêt de la coupe des queues. Installé sur un élevage de 160 truies en 2013 à Plovan (29), après avoir été salarié en élevage de porcs, Éric Bozec s'est engagé rapidement…
L'arrêt prochain de la caudectomie ne fait plus de doute. L'enrichissement du milieu peut être une solution pour limiter le cannibalisme. Les causes du cannibalisme sont multi-factorielles. L'ambiance dans les salles, le parasitisme, la densité sont des facteurs qui peuvent déclencher des morsures entre individus. La mise à disposition de…
Au Gaec d'Armor, à Plestan (22), le respect des fondamentaux de l'élevage permet de maîtriser le statut sanitaire et d'obtenir de bons résultats de croissance. Rien de clinquant dans l'élevage Hercouët, mais les bâtiments d'engraissement, qui datent des années 90 — ventilation dynamique, plafonds diffuseurs — sont fonctionnels. « Le…
Après avoir intégré la génétique danoise par absorption sur ses 112 truies dès 2015, Emmanuel Ruelland utilise le verrat Duroc depuis 3 ans. Il ouvrait les portes de son élevage début juin. Installé en 2015 sur l'élevage familial à Iffendic (35), Emmanuel Ruelland n'a quasiment connu que la génétique danoise.…
Les effluents d’élevage des systèmes sur caillebotis ou en cage ne pourront plus être utilisés sur des terres en agriculture biologique. Cette nouvelle réglementation française peut-elle freiner la bio? En décembre dernier, le Comité national de l’agriculture biologique (Cnab) a tranché. Les lisiers d’élevages porcins conventionnels et les fientes de…
Le marché des produits bio serait actuellement en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros à travers le monde. Les dernières données décrivent une consommation très concentrée en Europe et aux États-Unis. En plein essor, notamment en France, le marché du bio serait en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros à…
« La morale est-elle la meilleure des politiques ? » Sujet du bac de philo 2019 ; sujet perpétuel d’agitation de la conscience humaine. La spéculation sur les produits alimentaires est au cœur de la morale politique. Parce que manger est un besoin vital et immédiat, peut-on jouer avec la…
À l’occasion de son assemblée générale, Cogedis a convié Elvire Fabry, experte en politique commerciale à l’institut Jacques Delors et Vincent Chatellier, ingénieur de recherche à l’Inra, spécialiste des économies des filières agricoles. Les deux chercheurs ont présenté leur analyse sur l’avenir agricole de l’Union européenne. Quelle est la place…
L’agroalimentaire est le secteur économique le plus prometteur en termes de valeur ajoutée pour ce XXIe siècle. Une conviction pour l’économiste, Philippe Dessertine. Deux conceptions s’affrontent en matière d’agriculture : le repli ou la conquête. Le repli, c’est-à-dire la focalisation sur un marché alimentaire intérieur de plus en plus frugal,…
L’assemblée générale de la Fredon Bretagne a été l’occasion de faire le point sur la situation des plantes exotiques invasives sur la région. Le datura stramoine, la berce du Caucase, le raisin d’Amérique et l’ambroisie à feuille d’armoise sont dans le collimateur de la Fredon Bretagne. Ces plantes exotiques invasives…
Avec environ 70 mm de pluie depuis début juin, la pousse de l’herbe se maintient bien à Hénansal (22). À la fin juin, Tanguy Baudet et ses associés continuent à produire en ration 100 % pâturage, en gérant l’herbe de manière à prolonger le plus possible cette période de production…
Paul Auffray, nouveau président de l'Ifip, a évoqué la peste porcine africaine lors d'un débat à l'assemblée générale du groupement Porc Armor Evolution. Je suis un peu amer en constatant la hausse des effectifs de sangliers en France. J'ai été l'un des premiers à la dénoncer mais les autres maillons…
60 % des adhérents du groupement Elvilap ont été touchés par la VHD. Les vétérinaires lancent un plan de lutte avec des enquêtes déployées sur le terrain. « Nous devons assurer notre pérennité en nous adaptant pour répondre au mieux aux attentes sociétales », lance Frédéric Blot, président d’Elvilap, lors…
Le propriétaire bailleur peut résilier à tout moment le bail rural pour changement de destination (article L 411-32 du Code rural). Il s'agit du cas principal dans lequel les parcelles agricoles, objets du bail, sont situées en zone urbaine (U) aux termes du Plan local d'urbanisme (PLU) et donc devenues…
Avec la construction d’un poulailler neuf de 18 000 pondeuses, le site d’élevage a été repensé afin de créer un centre de conditionnement et un sas sanitaire commun aux 3 poulaillers. Bruno et Brigitte Le Berre sont éleveurs de pondeuses depuis 1981 sur la commune de Plounévézel (29). Lors de…
La gamme d’herbicides colza s’étoffe de deux nouveautés intéressantes pour lutter contre de nombreuses dicotylédones en post-levée de la culture. Ces innovations seront des atouts indéniables pour « tirer à vue ». Deux nouveautés herbicides ouvrent des perspectives de désherbage de post-levée stricto sensu ou de modulation des coûts de…
La station Inra de Ploudaniel (29) a ouvert ses portes au grand public samedi 22 juin. L’occasion de revenir sur les travaux en cours, comme les croisements destinés à proposer des géniteurs améliorés en pomme de terre. Tout commence à la station de recherche de l’Inra de Ploudaniel (29) par…
