L’installation de Mélodie, Pauline et Jean-Marie Horvais s’est construite sur un an. Un timing serré pour ces trois frère et sœurs qui ont repris l’exploitation de leurs parents et celle d’un voisin en 2020.
En décembre 2018, l’annonce de la mise en vente de la ferme des patrons de Jean-Marie Horvais, située à Dingé (35), à quelques kilomètres de l’élevage familial, a marqué le début du projet d’installation. Dès janvier 2019, Mélodie, Pauline et Jean-Marie Horvais ont commencé à enchaîner les…
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