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juin 2020
Pendant la période de confinement, Jean-Marc Hobe, gérant du Gaec Ty Gwen dans le Finistère, a vu ses activités de vente directe à la ferme décoller, partielle compensation de l’absence de son principal client, le restaurant étoilé de Saint-Mathieu. Pratiquiez-vous la vente directe à la ferme avant la crise sanitaire ?…
Bon nombre d’aspects, notamment de valorisation, vont être sérieusement impactés pour ce qui est du secteur agricole avec la réforme à venir. L’idée générale de la réforme des plans comptables professionnels est d’imposer le plan comptable général en tant que référentiel comptable de droit commun obligatoire tout en y intégrant…
Les élus de la Chambre d’agriculture dénoncent le gaspillage des terres agricoles. Exemple, près de Fougères alors qu’une nouvelle zone commerciale doit sortir de terre. « Il y a déjà suffisamment de zones commerciales sur le Pays de Fougères. Nous nous opposons au nouveau projet sur 5 ha à Beaucé qui…
La vente de fourrage s’appuie sur la loi de l’offre et de la demande, ce qui en fait parfois un marché spéculatif. 2020 a été une année favorable pour la récolte des foins. Les belles fenêtres météo ont permis de récolter des fourrages précocement et bien secs ce qui n’est…
Une étude, réalisée par l’INRAE, montre que les conditions d’élevage et les procédés de transformation ont une influence sur la qualité des aliments d’origine animale. Des changements de pratique en découleront. La notion de qualité des aliments d’origine animale renvoie aux propriétés organoleptiques, nutritionnelles, sanitaires et technologiques mais aussi aux…
L’OMS, la FAO et le Giec recommandent, pour des raisons de santé, de préservation de la biodiversité et de lutte contre le changement climatique d’abaisser la part de protéines animales dans la consommation. En Europe, cette part atteint 70 % ; elle ne devrait pas être supérieure à celle des…
Le prix du foncier se maintient en Bretagne avec une moyenne à 5 050 €/ha quand la moyenne nationale se situe à 6 000 €/ha. En 2019, la Safer Bretagne a reçu 31 247 notifications pour un total de 56 851 ha qui ont changés de mains et un montant…
Au 1er trimestre 2020, les premiers résultats montrent une stabilité des revenus. L’amélioration du prix du lait et la progression du volume livré permet de maintenir la rentabilité. Dans les premières clôtures 2020 des exploitations costarmoricaines, le prix du lait payé aux producteurs progresse de 13 € par rapport au…
La vente d'herbe est un contrat définit comme « toute cession exclusive des fruits de l’exploitation lorsqu’il appartient à l’acquéreur de le recueillir ou de les faire recueillir » (article L 411-1 du code rural). Ce contrat correspond concrètement à deux situations : lorsque le propriétaire d’un pré vend l'herbe…
À l’heure du déconfinement progressif en Europe après la crise du coronavirus, les cours des vaches remontent dans tous les États membres avec la perspective de réouverture des fastfoods et du marché français de la restauration. La progression des produits de grande consommation en GMS se poursuit depuis le déconfinement,…
Les légumes bretons sont présents sur la plate-forme de vente d’Amazon, et ont connu un fort succès pendant la période de confinement. Si les ventes ont diminué depuis, une tendance de fond est enclenchée. Les légumes Prince de Bretagne n’ont pas attendu la période de confinement pour être représentés sur…
Les responsables d’interprofessions de grandes cultures tirent un premier bilan de la crise sanitaire liée à la Covid-19. La filière céréales a très bien répondu à la période de confinement tant pour le marché français que pour l’export. « Les surcoûts enregistrés pendant la période de confinement ont été absorbés par…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Pendant la période de confinement, Jean-Marc Hobe, gérant du Gaec Ty Gwen dans le Finistère, a vu ses activités de vente directe à la ferme décoller, partielle compensation de l’absence de son principal client, le restaurant étoilé de Saint-Mathieu. Pratiquiez-vous la vente directe à la ferme avant la crise sanitaire ?…
Ce n’est assurément pas le plus connu des produits de la gamme d’épargne. Mais ses évolutions annoncées et sa « philosophie » devraient lui valoir à l’avenir une place de choix dans l’offre du Crédit Mutuel de Bretagne. Le Livret Développement Durable et Solidaire se prépare, en effet, à renforcer très sérieusement…
Afin de renouveler leur droit, les adhérents bénéficiaires du RSA et de l’Allocation adulte handicapé (AAH) sont invités à déclarer, avant le 18 juin et ceux bénéficiant de la Prime d’activité, avant le 19 juin, leurs revenus perçus au cours des mois de mars, avril et mai, depuis « Mon espace privé »…
Si le secteur a su, malgré tout, traverser la période du confinement avec agilité, l’impact global sur la filière laissera longtemps des traces. Un responsable du groupe Eurial raconte. « En février, nous avions l’impression que toutes les planètes étaient alignées… Puis tout s’est enchaîné avec des problèmes d’exportation vers…
Martial Marguet, président de l’Idèle, aimerait que la traversée de la difficile période liée à la pandémie engendre un déclic concernant la considération du fruit et de la rémunération du travail des éleveurs. « Si personne n’était préparé à vivre une telle situation, on constate que la filière laitière a…
Le colza a, sur le papier et notamment en Europe, de quoi être une alternative intéressante au soja. Pourtant, force est de constater qu’au niveau mondial, ce n’est pas l’oléagineux qui tire son épingle du jeu sur cette dernière décennie. Entre les saisons 2011/12 et 2019/20, la production mondiale de…
Pour faire face au manque de main-d’œuvre agricole, les travailleurs saisonniers étrangers sont exceptionnellement autorisés à entrer et travailler en France malgré la Covid-19. En dépit de la crise sanitaire actuelle, les travailleurs saisonniers agricoles, ressortissants d’un pays membre de l’espace européen ou de pays tiers résidant à titre principal…
Pacte Dutreil : de quoi parle-t-on ? La transmission des titres (parts ou actions) de sociétés ayant une activité professionnelle est susceptible de bénéficier d’une exonération de droits de mutation. L’exonération des droits de mutation porte sur les trois quarts de la valeur des parts ou actions transmises. Ce dispositif…
Annuaire des services, plate-forme de co-livraison et co-stockage, site reliant producteurs et consommateurs… De plus en plus, les outils numériques facilitent la mise en relation des acteurs des circuits courts. Cette année, la 4e édition du Forum des circuits courts a eu lieu à distance du 8 au 12 juin,…
Dans une lettre ouverte, des associations et des scientifiques ont adressé un courrier aux élus régionaux pour conditionner les aides publiques aux enjeux écologiques et de solidarité. « Notre objectif est de montrer que la société civile est prête et partage la vision d’une Bretagne résiliente et solidaire face aux…
Les Français et les Allemands sont davantage positionnés sur le commerce dans l’Union européenne, alors que l’Espagne est devenue leader sur les pays tiers. « Le commerce de bovins vivants réalisé par les pays de l’Union européenne (UE) est en croissance régulière, représentant 5,3 millions de bovins en 2019 dont 1 million…
La crise sanitaire met à mal les échanges intra-communautaires de viande bovine. La Pologne et l’Irlande sont les grandes perdantes. En 2019, 39 % de la viande bovine abattue dans l’UE ont été échangés entre États membres. Qu’en sera-t-il en 2020 ? « Le confinement a induit une perte de valeur des…
