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«Lactalis rackette les éleveurs laitiers», tel est le titre du communiqué de presse du 23 mars du Mouvement des exploitants agricoles familiaux (Modef) dénonçant l’attitude du groupe industriel. «Lactalis ne paye pas ses éleveurs à hauteur de leur coût de production», rappelle le syndicat qui dénonce «la stratégie des grands…
Biocoop (magasins spécialisés bio) a annoncé un chiffre d'affaires à 950 millions d'euros pour 2016, soit une hausse de 25% par rapport à l'année précédente, lors de sa conférence de presse annuelle à Paris, le 23 mars. Claude Gruffat, son président, précise que le nombre de producteurs partenaires de Biocoop…
La Commission européenne a présenté le 23 mars aux experts des États membres, réunis en comité permanent sur les produits phytopharmaceutiques, un projet de règlement qui renforcerait encore les restrictions sur l’usage des insecticides néonicotinoïdes. L’UE limite depuis 2013 l’usage de trois de ces molécules - la clothianidine, l’imidaclopride et…
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Pas de prêt bancaire sans garantie… Dès lors, faut-il opter pour l’hypothèque ou la caution ? La garantie exigée par l’établissement bancaire lors d’un prêt peut prendre deux formes. Il existe d’une part l’acte authentique réalisé par le notaire, appelé garantie réelle. Elle correspond à l’hypothèque. Et d’autre part, l’acte…
Le Droit à paiement de base (DPB) permet de percevoir les autres paiements associés (paiement vert, paiement redistributif et paiement JA). Sous télépac, chaque agriculteur peut aujourd’hui retrouver le mode de calcul des DPB qui lui ont été attribués suite à sa déclaration Pac 2015. Prochainement, il recevra le détail…
Le plan Écophyto 2 est en route, il vise à réduire les usages de produits phytosanitaires de 50 % d’ici 2025. Les exploitations bretonnes du réseau Dephy qui testent de nouvelles techniques affichent déjà une baisse de 30 % de leurs usages sur les cultures. Lancé en 2008, le plan…
Pour faire face aux phénomènes de résistance des souches de champignons aux différentes familles de fongicide, rappel des méthodes à adopter. En région Bretagne, le rendement en blé entre les variétés traitées et les témoins non traités affiche des différences de l’ordre de 25 quintaux. La pression exercée par les…
Dans les troupeaux ovins allaitants, l’allaitement artificiel avec du lait reconstitué est fréquemment utilisé pour sauver des animaux surnuméraires, en particulier pour les races prolifiques. Dans ce système d’élevage, différentes études ont montré que les agneaux, ne bénéficiant plus de la présence d’adultes pour favoriser l’installation de leur flore digestive,…
L’achat de chevrettes est un choix technique. Il doit être réfléchi en fonction de l'origine, du statut sanitaire, de la date de mise bas… Suite à quelques hécatombes sanitaires, Le Gaec de la Flume, à Pacé (35), a envisagé cet automne d'acheter des chevrettes, pour reconstituer le troupeau afin d'atteindre…
Sébastien Sévignon, aviculteur à Combrit (29), préfère élever des dindes plutôt que des poulets. Il a opté pour cette production avec une durée d’élevage plus longue permettant de valoriser son savoir-faire technique. Des résultats technico-économiques qui lui donnent raison avec une moyenne de 25 €/m2 de marge PA. Après ses…
L’influenza aviaire encore très présente dans le sud ouest impacte toute la filière avicole. Conséquence, les vides sanitaires s’allongent. Pour que les productions restent rentables, il ne faudrait pas descendre sous la barre des 2,3 lots/an en dinde et 5 lots/an en poulet. « Nous sommes toujours en plein cœur d’une…
[su_row][su_column size="2/3"] Préparation (10 min) Couper en petits carrés les pommes de terre froides cuites à l’eau. Réserver les petites feuilles d’endive pour la décoration et émincer les autres feuilles. Émincer finement l’échalote. Tailler la moitié de la pomme en brunoise (cubes de 2-3 mm) et le reste en allumettes.…
Différents constructeurs ont répondu présent à l’invitation du bassin versant de l’Yvel-Hyvet et de la FDCuma du Morbihan, pour démontrer la précision de leurs épandeurs. « La question de la gestion de l’azote est une de nos préoccupations, c’est pourquoi nous avons choisi de réaliser une démonstration d’épandage précis de…
Installés en bio en zone séchante, sur une exploitation où le recours au pâturage est limité, Lucienne et Alain Hercouët s’appuient sur la ration mélangée et le service d’un nutritionniste pour valoriser leurs fourrages. Après deux ans de réflexion et des visites d’exploitation, Lucienne et Alain Hercouët sont passés en…
Le site Internet www.produirebioenbretagne.fr est lancé pour répondre aux demandes des agriculteurs en recherche d’informations sur la conversion à l’agriculture biologique. « Beaucoup d’agriculteurs et de porteurs de projet se posent des questions sur un passage ou une installation en agriculture biologique. Il y a environ 2 ans, nous avons créé…
L’association Agriculteurs de Bretagne poursuit sa route de la communication positive et de la défense de l’agriculture régionale. Elle a tenu son assemblée générale au parc expo de Saint-Brieuc, mardi 21 mars. Pour la 5e assemblée générale d’Agriculteurs de Bretagne, sa présidente Danielle Even et son équipe ont présenté un…
Une impression que rien n’a changé en 45 ans. La triple projection du film « La guerre du lait de 1972 » a replongé les agriculteurs finistériens au cœur d’un conflit qui a fait date dans l’histoire des luttes paysannes. À vrai dire, les organisateurs(1) ne s’attendaient pas à un…
Depuis la Première Guerre mondiale, l’histoire laitière n’a rien d’un long fleuve blanc tranquille. La période des quotas, tant décriée lors de son application puis de sa suppression, apparaît en fait comme la période laitière la plus calme du siècle dernier. À ceux qui croient que la surproduction est le…
Le conseil d'administration du Gnis a élu ce 21 mars 2017 à sa présidence François Desprez, vice-président de la Section betteraves et chicorée-industrielle du Gnis, et à sa vice-présidence Pierre Pagès, président de la Section maïs et sorgho du Gnis. Cette élection fait suite au renouvellement pour trois ans des…
Communiqué rédigé suite à la réunion CR 29 - APLI 29 - Conf' 29 du 21 mars 2017, à Briec-sur-l'Odet. L'APLI 29, la CR 29 et la Conf' 29 s'associent en cet anniversaire de la fin des quotas laitiers pour rappeler que la crise qui frappe depuis 2 ans les…
Les agriculteurs du Pays d'Auray ont invité de nombreux élus locaux et départementaux sur la ferme du Golhud, vendredi dernier, pour leur rappeler le rôle de l'agriculture dans l'économie locale. Une exploitation génère 5 emplois directs, 2 emplois en production, 0,5 en service et 2,5 en industrie agroalimentaire, selon une…
Avec 45 hectares et 240 000 litres de lait à produire, une ferme est-elle vouée à l'agrandissement ? Le Civam assure que non. Martine et Gilles Auffret, de Cléguérec, le démontrent. Les époux Auffret produisaient 240 000 litres de lait bio à Cléguérec sur 55 hectares. De cette surface, ils avaient…
L’équipe du lycée Les Vergers qui a participé au Trophée national des lycées agricoles (TNLA) est revenue du Salon de l’agriculture de Paris avec le titre de « Meilleur blog 2017 ». Une belle récompense pour les six jeunes en BTSA Acse qui ont vécu cette aventure unique en compagnie…
