Si les bâtiments et le parc matériel n'ont pas beaucoup évolué avec le passage en bio, l'assolement n'est plus le même chez Sylvie Le Postic et Claude Le Priol. Les 10 hectares de céréales, aux trois quarts vendus, ont cédé la place à une dizaine d'hectares de mélanges : pois – avoine – triticale…

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