février 2018

La cotation du blé a oscillé entre 150 et 160 $/t sur les premières semaines de l’année, puis est venue tester sans succès début février (comme en octobre 2017), la résistance des 170 $/t. Depuis début 2018, le parcours du blé (SRW) à Chicago est un copié-collé de ce qui s’est passé un an plus…

La qualité des blés bretons ne cesse de progresser, ouvrant de nouvelles perspectives sur les marchés de l’export. Les terres bretonnes apprécient les cultures de céréales. La moisson passée a connu des retours à la normale en rendement, la qualité progresse. « Le bon blé breton est reconnu. Les industriels allaient…

janvier 2018

Agritel a estimé le 25 janvier que le prix du blé a plus de chance de baisser que de monter. «La probabilité d’une baisse est plus forte que celle d’une hausse» sur le marché du blé, a déclaré le DG Michel Portier lors d'une Journée Aftaa, jugeant toutefois le potentiel…

septembre 2017

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Après une récolte 2016 décevante, la récolte de blé tendre 2017 est d’un bon niveau. La qualité présente de très bons taux de protéines ; les PS sont plus hétérogènes en fonction de la date de récolte. Comme chaque année, de nouvelles inscriptions apportent du potentiel, mais aussi de la…

août 2017

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À la différence des orges, les blés confirment un bon rendement avec des niveaux de protéine supérieurs à l’année dernière. Le poids spécifique (PS), très bon pour les premières récoltes, s’est dégradé suite aux événements climatiques. En variétés, les inscriptions récentes confirment. L’automne 2016 a permis des semis de qualité…

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FranceAgriMer a confirmé le 23 août la bonne qualité de la récolte de blé tendre. 58% du blé tendre est classé supérieur ou premium (contre 20% l’an dernier), d’après les résultats provisoires d’une enquête réalisée avec Arvalis à l’entrée des silos. Ces résultats provisoires portent sur 60% du nombre final…

marché des céréales

Le prix du blé tendre subit une forte pression à la baisse. Au 21 août, le prix Euronext finit à 152,50 €/t et le prix rendu Rouen à 151 €/t, selon la Dépêche. Plusieurs facteurs baissiers viennent s’accumuler. Le premier est lié à une excellente récolte mer Noir. Par ailleurs,…

ETA-Blanchard-moisson-round-6

Dans sa dernière estimation datant du 1er août et publiée le 7 août, le service de statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) estime la récolte française de blé tendre à 36,8Mt, en hausse de 0,6Mt par rapport à sa prévision au 1er juillet. Une estimation située entre celles des deux…

ODA, société de conseil en gestion du risque de prix, a estimé le 1er août la récolte de blé à 37,3 Mt, pointant une bonne qualité susceptible d’ouvrir de nouveaux débouchés. Au dernier conseil céréales FranceAgrimer mi-juillet, les opérateurs s'accordaient sur une récolte située entre 36 et 37Mt. «La production…

juillet 2017

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La moisson bretonne marque une pause, en attendant une période météorologique plus clémente. L’orge déçoit un peu, alors que le colza et le blé sont d’une qualité exceptionnelle. C’est sous une météo favorable que les récoltes de céréales ont débuté sur la région, démarrant précocement au 22 juin. Arrêtés depuis…

champs-ble

La société Agritel, experte en stratégies des marchés agricoles, estime la récolte de blé tendre française à 36,64 millions de tonnes, dans la moyenne 2008-2015, et d’une qualité exceptionnelle, a indiqué le 21 juillet son directeur général Michel Portier. Le rendement moyen national serait de 71,20 q/ha, en retrait de…

moissonneuse-batteuse

Agreste a chiffré le 10 juillet la récolte de blé à 36,2 Mt, un niveau proche de la moyenne 2012-2016 (+1,5 %). «Selon les estimations au 1er juillet, la production de blé tendre atteindrait 36,2 Mt», indique le service statistique du ministère de l’Agriculture chiffrant dans une note le rendement…

Météo

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marché des céréales

La cotation du blé a oscillé entre 150 et 160 $/t sur les premières semaines de l’année, puis est venue tester sans succès début février (comme en octobre 2017), la résistance des 170 $/t. Depuis début 2018, le parcours du blé (SRW) à Chicago est un copié-collé de ce qui s’est passé un an plus…

juin 2017

marche-cereales

L’Hexagone est particulièrement bien pourvu en protéines végétales grâce aux fourrages en premier lieu et aux céréales ensuite. Ces deux sources satisfont 80 % de nos besoins, ce qui est nettement plus important que dans les autres pays européens. La France ne manque pas de protéines végétales. La preuve, nous en exportons environ…

pucerons-sur-epi

Le maintien des pucerons sur les plantes lors d’un hiver doux leur permet de former des individus ailés dès le début du printemps pour coloniser les cultures. Sitobion avenae peut ainsi coloniser avant l’épiaison les feuilles des blés en cohabitation avec deux autres espèces de pucerons, Rhopalosiphum padi et surtout…

mars 2017

Ble-tendre

La réalisation de traitements fongicides depuis plus de 30 ans a sélectionné des souches de septoriose plus difficiles à détruire. La lutte devient ainsi plus exigeante. Elle nécessite un positionnement précis du 1er passage et des choix de produits bien adaptés pour conserver leur efficacité. Il est naturellement difficile de…

février 2017

engrais-fertilisation-big

Les nouveaux engrais azotés, formulés avec des additifs, sont testés par Arvalis-Institut du végétal sur blé tendre et blé dur. Arvalis teste dans son réseau d’essais plusieurs nouvelles formes d’engrais commercialisés depuis 2012, en comparaison avec les références ammonitrate, urée granulée et solution azotée. Ces solutions se classent en plusieurs…

la septoriose peut rapidement progresser

Une « avancée essentielle pour lutter contre la septoriose du blé » vient de la découverte du premier gène chez ce parasite, a annoncé l’Inra le 8 février. « Les scientifiques ont identifié le premier gène d’avirulence » du champignon Zymoseptoria tritici : AvrStb6, selon un communiqué. Ce dernier code…

janvier 2017

fertilisation-ble-cereales

Arvalis - Institut du végétal a revu la méthode de détermination du besoin unitaire en azote des variétés, pour concilier à la fois rendement et protéines. Pour calculer la dose totale d’azote à apporter sur blé tendre, la méthode du bilan prévisionnel s’appuie sur le besoin unitaire en azote de…

ble-cereale

La cotation du blé meunier sur le marché à terme parisien vaut exactement le même prix qu’il y a un an, soit 170 €/t. Sur le premier trimestre 2016, la valeur avait reculé jusqu’à 140 €/t avant de rebondir par paliers jusqu’à 170 €/t début juin. La saison 09/10 a…

cereales-ble

FranceAgriMer a estimé le 11 janvier que la campagne de commercialisation 2016-2017 du blé tendre ne se déroule « pas si mal » vu la moisson catastrophique. Mais l'office pointe toutefois la chute du revenu des agriculteurs. « On ne s’en sort pas si mal avec la récolte qu’on a…

décembre 2016

semence-plant-loi-ble-production-politique-recolte-contrefacon-cndsf-confederation-paysanne

Les 67e journées Techniques de l’Industrie Céréalière (JTIC) ont représenté un moment de dialogue pour la filière, et une occasion pour les amidonniers de rappeler les difficultés rencontrées pour travailler les blés de la moisson 2016 et les conséquences pour le secteur. Une hétérogénéité difficilement maitrisable Le constat est confirmé,…

assolement-semis-hiver

Lorsque l’on est agriculteur, le moment de choisir son assolement est toujours une période de réflexion et de compromis, entre contraintes agronomiques et rentabilité économique. Au-delà de la prise en compte de contraintes agronomiques et environnementales (qui sont loin d’être secondaires), le choix de semer du colza, du blé ou…

Après un tour de champ dans une parcelle implantée en semis direct le 28 octobre, Denis Renoux, du Gaec de l'Yaigne, a décidé de déclenché un désherbage d'automne les premiers jours de décembre.

Pratiquant depuis peu le semis direct en blé, Denis Renoux, du Gaec de l'Yaigne à Ossé (35), adapte ses pratiques de désherbage. « Auparavant, je désherbais toujours en sortie hiver. Mais depuis deux ans, j'ai arrêté le labour avant les semis de blé dans les parcelles propres », explique Denis Renoux,…

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