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L’Office Central de Landerneau incarne un dessein humain né d’une volonté d’agriculteurs bretons d’unir leurs forces. Les archives de cette grande construction mutualiste et coopérative font désormais partie du patrimoine. L’Office Central n’est pas né d’une idée sortie d’un chapeau. Il relève d’une longue histoire. On situe généralement à 1757…
L’implantation est l’étape clé de la culture du lupin. Elle se prépare dès la récolte du précédent, afin d’assurer les meilleures conditions de réussite de la culture, notamment vis-à-vis du risque mouche du semis. Le choix de la parcelle est un critère très important pour la réussite du lupin d'hiver.…
Concentré de technique Le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) de Carquefou (44) est résolument tourné vers l’avenir ; il cherche et trouve des solutions alternatives pour des productions plus vertueuses et économiquement rentables. L’exploitation maraîchère de 6 ha abrite des équipements spécialisés, avec 9 000 m2 de serres et abris, 15…
Les acides aminés sous forme libre contenues dans les plumes des volailles sont extraits par l’entreprise BCF Life Sciences. Appliqués sur les végétaux, ils apportent un effet en réponse aux stress abiotiques. La société morbihannaise BCF Life Sciences développe des solutions « biostimulantes d’origine animale, utilisant des plumes de volaille », explique…
Le site de Carquefou en partenariat de co-développement avec la société Divatec s’est essayé à l’utilisation de curlers dans une colonne filtrante. L’objectif est de créer un biofilm qui largue progressivement ses bactéries dans l’eau d’irrigation. Les résultats sont encourageants sur le rendement, la vigueur des plantes, avec un effet…
Le marcottage des concombres cultivés sur fil haut permet d’initier de nouvelles racines, ce qui réduit la tension dans la tige. L’objectif est de pouvoir garder sur une année entière les mêmes plants. Les cultures de concombres sous abri et en fil haut passent par une période de production s’étalant…
Landry Rossdeutsch a essayé différentes modalités d’éclairage des concombres : sans lumière, en Top ou en inter-végétation. Un essai a également été réalisé sur un éclairage estival. [caption id="attachment_68626" align="alignright" width="239"] Landry Rossdeutsch, ingénieur de recherche au CTIFL de Carquefou (44).[/caption] « Il y a un intérêt d’éclairer les zones…
L’idée d’utiliser des plantes de service qui émettent des odeurs particulières se précise dans les essais au champ, au CTIFL. La gaulthérie pourrait donner de bons résultats pour faire fuir le thrips sur poireau, mais sa mise en œuvre reste difficile. Sébastien Picault travaille sur les composés organiques volatils (COV)…
En combinant la présence de plantes-banques à une fertilisation azotée maitrisée, la lutte biologique contre les pucerons sur aubergine, melon ou courgette donne de bons résultats. « Le bon moment pour l’arrivée des auxiliaires, c’est le plus tôt possible. Contre les pucerons, c’est au moins 1 mois avant l’arrivée des…
Le CTIFL propose une journée nationale consacrée aux produits de serre tomate et concombre, le jeudi 22 septembre. Le centre présentera les dernières innovations, les tendances du marché ainsi que les attentes du consommateur, afin d’accompagner le développement de la filière. Cette journée donnera des clés pour orienter ou conforter les…
Le manque de céréales pourrait se faire sentir dans les prochaines années. Comment produire plus sans chimie, dans un climat changeant ? Bruno Parmentier, consultant spécialisé, mise sur la science. L’augmentation du prix du blé touche plus durement les pays du Sud, à faible revenu, pour deux raisons : leur population…
« Les marchés ont intégré la guerre en Ukraine, ce sont les prochaines récoltes qui feront les prix », indique Mathilde Le Boulch, agroéconomiste à L’Ifip, intervenante à l’assemblée générale du Comité régional porcin. « Il n’y aura pas de réelle amélioration avant la campagne 2023-2024 ». 20 millions de tonnes de céréales pourriraient…
À force d’être martelées, il est des chimères qui finissent par passer pour des vérités. Ainsi en va-t-il des soi-disant 15 000 litres d’eau nécessaires pour fabriquer un kilo de steak. Rien de scientifique là-dedans. En fait, il s’agit d’une dystopie d’Internet et des réseaux sociaux ; un vrai grenouillage dans…
La guerre en Ukraine, l’impact sur le cours des céréales et le renforcement de la souveraineté alimentaire ont alimenté le débat lors de l’AG de la FRSEA Bretagne. « Si se nourrir n’était plus un problème depuis les années 50 aujourd’hui cela n’est plus le cas. La guerre est aux portes…
Depuis sa création, le Crocit Bretagne poursuit « sa mission interprofessionnelle » de contrôle du bon fonctionnement de toutes les solutions de traite dans les fermes. Le Comité régional d’organisation des contrôles des installations de traite est né en 1984 sous la forme d’un comité sous l’égide du GIE Lait-Viande. Avant de…
Une à deux fermes « exemplaires » sur la gestion des déchets vont être référencées par département. À la SCEA de la Ville Davy, à Quessoy (22), nouveau site laitier support pédagogique pour les élèves du lycée, la réflexion en groupe Dephy a insufflé la volonté d’améliorer le local phytosanitaire pour en…
La production de poulet en Ukraine a diminué de 15 % depuis le début de la guerre en lien avec la baisse de la demande locale. Une production qui devrait atteindre ses niveaux d’avant-guerre en fin d’année avec des volumes à l’export en croissance. « En 2021, l’Ukraine a produit 1,5 million…
Concernant pour le moment des génisses croisées Limousin x Holstein bretonnes, la filière Ejendu s’adresse au marché français en particulier la restauration hors foyer. Les premiers essais datent de 2015. Aujourd’hui, la filière Ejendu (« Le bœuf noir » en breton) se développe et compte 60 élevages sur tout le territoire breton…
L’édition 2022 de l’École française des jeunes éleveurs (EFJE), qui a lieu chaque année au lycée La Touche à Ploërmel (56), a été remportée par Élie Bobon, Bretillien de 21 ans. « Mes parents sont éleveurs sur la commune de Chanteloup (35) », introduit Élie Bobon. « Nous avons 70 vaches laitières,…
Le mois dernier, Cogedis a réalisé une projection du point d'équilibre actuel en lait vers le 3e trimestre 2022. Voici le même exercice en production porcine. Aujourd’hui, les éleveurs porcins doivent faire face à une hausse sans précédent des intrants. Quant au prix du porc, après avoir enregistré une hausse…
Terres Inovia rappelle les règles à respecter pour optimiser la récolte du colza. 1 Pas plus de 20 à 30 % de tiges vertes Avant de débuter la récolte, l'absence de siliques vertes en bas des plantes doit être contrôlée. Il est préférable de faire cette vérification en arrachant des plantes…
Une visite dans les parcelles permet d’estimer avec plus de précision la date de floraison, et d’anticiper la date d’ensilage. L'objectif est de réduire le pourcentage de parcelles récoltées trop tardivement, afin de préserver la valeur alimentaire des ensilages. Le stade « floraison » pour le maïs, c’est la floraison femelle. Ce…
Agriculteurs, malteurs et brasseurs travaillent de concert pour développer une filière brassicole bio bretonne. Les besoins en orge sont loin d’être satisfaits. Près d’une centaine de fermes produisent de l’orge brassicole bio en Bretagne. Deux malteries transforment la matière première à Theix (56) et à Scaër (29). Une trentaine de…
Les rencontres de l’Emploi agricole se sont tenues à Vannes. L’occasion de faire le point sur le marché de l’emploi et sur l’activité du Seremor. En 2021, 432 offres d’emploi ont été déposées à l’Anefa (Association nationale pour l’emploi et la formation en agriculture) du Morbihan. C’est 21 % de plus…
