juillet 2018

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La production de charcuteries-salaisons se fixe en 2017 à 1,2 million de tonnes (-0,1%) pour un chiffre d’affaires de 6,7 milliards d’euros (-0,5%), a annoncé lors d’une conférence de presse le 6 juillet la Fédération Française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict). Des chiffres qu’il faut inscrire dans…

huile-de-palme

Deux semaines après le blocage des raffineries par les agriculteurs français, les chiffres d’incorporation de biocarburants 2017 viennent d’être communiqués : l’huile de palme incorporée aux essences a progressé de 36 % en 2017, ont dénoncé, dans un communiqué, l’Association générale des producteurs de blé, l’Association générale des producteurs de…

La barre d’effarouchement chasse le gibier avant que la barre de coupe ne passe. Au final, les nids et les animaux sont préservés.

Les plantes semées en interculture apportent non seulement au sol, mais aussi à la faune sauvage. Rencontre avec un technicien qui conseille les mélanges et la barre d’effarouchement lors du fauchage d’une dérobée. Un couvert végétal a différentes vocations agronomique ou alimentaire quand il s’agit d’une dérobée. Mais il est…

Grande-distribution-legume-bio

L'Agence Bio, Observatoire national de l'Agriculture biologique, a communiqué les chiffres nationaux et régionaux des assole- ments et cheptels bio en France et en région au cours du mois de mai. Du fait de l'indisponibilité de données de plus de 200 fermes bio bretonnes dans ces chiffres communiqués nationalement, ces…

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Ce 6 juillet 2018, Josiane et Fabrice Sablé, de l’EARL de Fromentoriaux, ouvrent leurs portes au public afin de présenter leur unité de micro-méthanisation mise en service en décembre 2017. Fonctionnant uniquement à base de lisier bovin, il s’agit de la première installation de ce type en Bretagne. La coopérative…

Crédit : gnis-pedagogie.org

Les administrateurs du Gnis ont signé en date du 21 Juin 2018 l'accord interprofessionnel relatif au financement de l'ensemble des actions à conduire par le groupement jusqu'à la fin de l'année 2021.  Communiqué du Gnis du 3 juillet 2018 Un nouveau système de financement  Le dossier de l’accord a été…

poules

« Le véganisme est un effet de mode mais les questions sur le bien-être animal resteront », prévient Aurelia Warin, éthologue, intervenante à l'AG de Porc Armor Evolution. Un concensus existe sur la définition du bien-être animal. Il repose sur 5 critères cumulables, appelés libertés physiologique, sanitaire, de confort, psychologique et comportementale.…

Thierry Duval, président d’Elvea Bretagne (à gauche), et Christian Chevalier, vice-président (collège acheteurs).

Dans un marché difficile en vaches allaitantes, Elvea Bretagne poursuit ses démarches de valorisation au travers de ses filières ou en complément. Alors que le marché des broutards est assez porteur du fait de la saison et des besoins pour l’export vers l’Espagne notamment, la conjoncture a été plus compliquée…

Pierrick Corlay, président du Mol (à droite), et Didier L’Herrou, directeur.

Avec une offre toujours conséquente, des veaux de 8 jours aux gros bovins, la coopérative du Mol continue à défendre la vente des animaux de ses clients éleveurs. Au cours de l’année 2017, les marchés du Mol situés à Lamballe, Guerlesquin, Landivisiau et Bourg-Blanc ont commercialisé 44 680 animaux. Un…

L’équipe d’organisation est sur le pont pour accueillir les Terres de Jim 2018.

La plus grande fête agricole en plein d’air d’Europe fait escale en Ille-et-Vilaine. 100 000 visiteurs sont attendus près de Fougères les 7, 8 et 9 septembre prochains. « Communiquer avec passion et professionnalisme sur notre métier et en montrer les évolutions dans une approche ludique et pédagogique. » Tel…

Les 18-24 cherchent des aliments équilibrés, riches en vitamines et minéraux.

Le Crédoc suit à travers ses enquêtes la consommation des foyers français depuis 30 ans. Ses résultats les plus récents annoncent des changements alimentaires profonds. « Globalement, les changements s’accélèrent », démarre Pascale Hébel, directrice du département consommation et entreprises du Crédoc, à l’Assemblée générale de Nutrinoë à Rennes (35). L’urbanisation, d’abord,…

negociation

Contrats de travail, rémunération minimum, indemnités de rupture… La convention collective applicable à l’entreprise encadre les obligations à l’égard des salariés. Mal déterminée, elle devient source de litiges. Déterminer la convention collective applicable au sein de votre entreprise nécessite de procéder par étapes. Étape 1 : déterminer l’activité principale de…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Les membres du comité attendent plus de 2 500 personnes pour cette grande fête dédiée à l’échalote.

La production de charcuteries-salaisons se fixe en 2017 à 1,2 million de tonnes (-0,1%) pour un chiffre d’affaires de 6,7 milliards d’euros (-0,5%), a annoncé lors d’une conférence de presse le 6 juillet la Fédération Française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict). Des chiffres qu’il faut inscrire dans…

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La marquise de Crussol ne reconnaîtrait pas son domaine de la Hardouinais, à Saint-Launeuc (22). Mais, « tout va très bien Madame la marquise. Tout va très bien. » L’extravagante marquise Marie-Louise de Crussol a, paraît-il, inspiré la célèbre chanson « Tout va très bien madame la marquise ». Légende…

Dans les archives de Paysan Breton -Dépêchez-vous Pierre, venez bien vite, la vache à Philomène va crever. Apportez le trocart. Je laisse là mon travail, je passe à la maison en courant et je me dirige vers un champ à quelques centaines de mètres seulement de la ferme, là où…

Talus

Depuis 2015, dans le cadre de la conditionnalité des aides de la Pac, il y a interdiction d’entretenir les haies du 1er avril jusqu’au 31 juillet. Il est cependant précisé dans la conditionnalité, que : - Il n’y a pas de sanction si la taille intervient pour des raisons de…

Laurent Dufau, directeur de Calon Ségur, et Vincent Millet, directeur d'exploitation du domaine, dans le chai qui a été entièrement rénové.

Il est des lieux dont émane une magie particulière. Où la nature et le travail de l’homme se sont conjugués pour façonner un paysage exprimant une telle harmonie que le temps semble y suspendre sa course effrénée. Calon Ségur appartient assurément à cette catégorie. Découverte de ce domaine viticole médocain…

Les investissements en stockage de proximité (Bais en 2018) apportent de la souplesse pour capter les plus-values du marché, restituées aux adhérents par les bonus qualités et des compléments de prix en fin de campagne.

Ce n’est pas seulement le Mondial qui va capter notre attention cet été… Sur cette dernière campagne, les records de progression d’exports russes en céréales (+50 % !) ont mis KO les marchés. Quelles perspectives pour 2018 ? Le ministère de l’Agriculture américain, l’USDA, estime la production mondiale de blé…

agronomie-travail-sol-biodiversite-culture-eau-vegetaux

Lors d’un point presse organisé en amont du comité interministériel de la biodiversité, le 4 juillet, Diane Simiu, conseillère technique écologie au cabinet du président de la République et du premier ministre, a annoncé, conformément aux engagements de campagne d'Emmanuel Macron des budgets, pour rémunérer "le service rendu à la…

moissonneuse-tracteur-carburant-ETA

« Le prix du gasoil non routier (GNR) a augmenté de 30 % en un an, atteignant 1 € TTC / L récemment. Cette hausse laisse entrevoir un nouveau choc pétrolier sur le monde agricole et les entrepreneurs de travaux si le cours du pétrole, passé de 55 à 80…

Depuis de nombreuses années maintenant, la Ferme du Pourpray à Saint-Alban, organise avec Bienvenue à la ferme, un marché estival de producteurs à la ferme . Huit producteurs de la région se donneront ainsi rendez-vous tous les mercredis soir de l’été pour régaler les touristes et les locaux. « Au…

La signature de la convention de partenariat entre les JA et le Crédit Agricole pour la Fête de l’Agriculture a eu lieu le vendredi 22 juin en présence de Kévin Thomazo, président des JA et Hervé le Floc’h, président du Crédit Agricole du Morbihan.

Comme tous les ans, les JA attendent 10 000 visiteurs environ à leur fête départementale. Tous les étés, les Jeunes Agriculteurs du Morbihan organisent la Fête départementale de l’Agriculture. Il s’agit de la 1re manifestation rurale du Morbihan qui réunit chaque année plus de 10 000 visiteurs. L’édition 2018 aura…

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Le bio n’est plus une niche en France. Pour preuve, l’an dernier le bio a généré 3,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires dans l’Hexagone. « Les consommateurs changent, ils consomment moins et mieux. Ils se disent prêts à payer plus cher pour du sans OGM, sans antibiotique, biologique et pour plus…

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