Après le début de la guerre en Ukraine en 2022, le prix des matières premières a fortement augmenté et notamment celles qui apportent de la protéine comme le soja dont la France est très dépendante. « À la suite de ce constat, nous avons débuté le projet Sysporc visant à utiliser des protéines…
Dossier technique
Un aliment post-sevrage avec de la protéine cultivée localement
Pour réduire la dépendance au soja et sécuriser l’alimentation porcine, le projet Sysporc associe cultures locales et formulations innovantes. Des essais en stations expérimentales évaluent l’efficacité et le coût de ces nouvelles pistes protéiques.
