Brésil : nouvelle puissance porcine

Avec 4,8 millions de tonnes équivalent carcasse produites en 2025, le Brésil poursuit sa progression parmi les principaux acteurs mondiaux du porc. La filière affiche encore de solides perspectives de croissance malgré quelques fragilités.

drapeau brésilien - Illustration Brésil : nouvelle puissance porcine
En 2024, le cheptel reproducteur brésilien comptait plus de 2 millions de têtes. | © Canva

Même s'il reste la troisième production animale du pays derrière la volaille et le bœuf, le porc figure aujourd'hui parmi les filières les plus dynamiques du Brésil. En 2025, le pays a produit 4,8…

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