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Les sols s’acidifient naturellement sous l’effet de l’activité biologique (respiration des racines et des micro-organismes). La pluie entraîne aussi certains minéraux vers les couches inférieures, les rendant inaccessibles aux racines. De même, lorsque le sol devient très acide, l’aluminium devient toxique. La croissance des racines peut être altérée, même si…
Afin de renforcer la solidité des exploitations laitières et bovines bretonnes, le Conseil régional a lancé, l’année dernière, Pass’Avenir. Une démarche d’accompagnement individualisé qui devrait monter en puissance en 2018. Le mois dernier, l’ensemble des partenaires de Pass’Avenir se sont retrouvés pour effectuer un bilan de cette mesure d’accompagnement technico-économique…
Pour gagner en sérénité et en confort de travail, le lycée Kerlebost, de Saint-Thuriau, équipe ses vaches allaitantes d’un détecteur de vêlage et les surveille grâce à des caméras. Des outils de travail connectés pour les éleveurs de demain. [box type="shadow" align="alignright" class="" width=""]Lycée agricole Kerlebost : atelier bovin viande •35…
[su_row][su_column size="2/3"] Préparation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes puis découpez-les en dés ou en fins quartiers. Mettez-les dans une poêle avec du beurre salé et du miel pour la caramélisation à feu moyen, retournez régulièrement. Versez la farine, le sucre en poudre et sucre vanillé…
À proximité de la baie de Douarnenez (29), un couple de passionnés a fait le choix d’élever des animaux un peu particuliers mais très attachants : ils sont à la tête d’un troupeau d’alpagas. La porte du bâtiment s’ouvre, les animaux sortent. Après ces longues journées froides, ils apprécient de pouvoir…
La Commission européenne a annoncé le 8 mars qu'elle ouvrait une procédure d'infraction à l'encontre de l'Allemagne afin qu'elle mette en conformité, avec le droit européen, son régime de TVA spécifique aux agriculteurs. L'UE autorise les États membres à appliquer un régime de TVA forfaitaire pour les agriculteurs, mais uniquement…
Le gouvernement a fait jouer la procédure du « vote bloqué », via l’article 44-3 de la Constitution, au sujet de la proposition de loi sur la revalorisation des retraites agricoles, le 7 mars, premier jour de discussion de ce texte au Sénat en séance publique. Par « cet artifice…
L'Autorité de la concurrence a clos le 7 mars une enquête à l'encontre de John Deere et AGCO (Massey Ferguson, Fendt...), après que ceux-ci ont accepté de modifier les pratiques commerciales vis-à-vis de leurs concessionnaires. John Deere et AGCO distribuent leurs tracteurs via un réseau de concessionnaires dont la plupart…
La Commission de Bruxelles a examiné le 7 mars les mesures de rétorsion commerciales que prendra l’UE si Donald Trump confirme son intention d’imposer des droits sur les importations d’acier et d’aluminium aux États-Unis. Selon le projet sur la table, ces mesures frapperont les importations européennes de produits américains à…
«La profession souhaite favoriser le recrutement des femmes» a expliqué Gérard Napias, président de la Fédération nationale des entrepreneurs du territoire (FNEDT), le 7 mars dans un communiqué. Aussi la FNEDT lance une campagne de communication le 8 mars à l’occasion de la journée internationale des droits des femmes. Les…
Dans un rapport sur les effets des néonicotinoïdes sur la santé humaine paru le 5 mars, l'Anses recommande de réduire «au maximum (les) usages» du thiaclopride dès 2018, un néonicotinoïde de plus en plus utilisé. De façon générale, l'agence indique que «concernant l'impact des néonicotinoïdes sur la santé humaine, l'expertise…
L’observation reste le levier majeur pour décider les interventions sur les cultures. En chaussant ses bottes, le producteur regarde, manipule, retourne les feuilles des plantules. Ces visites sur le terrain sont d’autant plus importantes pour les céréales à paille, où les maladies peuvent flamber ou, au contraire, ne pas s’exprimer…
La maladie principale sur orge d'hiver et escourgeon est l’helminthosporiose. La ramulariose qui est observée en fin de cycle est très présente également en Bretagne. On observe en Bretagne une nuisibilité moyenne de 20 q/ha pour la majorité des variétés, et en particulier les variétés sensibles, on attribuera un investissement…
Moins sensible aux maladies, le triticale demande toutefois une bonne protection vis-à-vis de certaines maladies. Une stratégie à un seul passage procure des résultats technico-économiques suffisants. Sur triticale, la nuisibilité globale des maladies est globalement plus faible que sur le blé. À l’exception des situations qui présentent de la rouille…
La réalisation des traitements fongicides réalisés depuis plus de 30 ans a sélectionné des souches de septoriose plus difficiles à détruire. La lutte devient ainsi plus exigeante. Elle nécessite un positionnement précis du 1er passage et des choix de produits bien adaptés pour conserver leur efficacité. Il est naturellement difficile…
Les spores de septoriose colonisent la plante du bas vers le haut, grâce aux précipitations. En cas de faible attaque, il est possible d’attendre le stade dernière feuille. La date idéale du premier traitement est très variable selon le contexte climatique de l’année et la sensibilité de la variété à…
Pour reconnaître les maladies des céréales à paille, rappel de leurs principales caractéristiques.
L'observation est un préalable incontournable pour décider un traitement contre la rouille jaune. Le risque de présence de rouille jaune est régulièrement présent en Bretagne depuis quelques années, la vigilance est donc de mise sur toute la région. Il convient de surveiller ses parcelles à partir du stade épi 1…
La production porcine française a reculé de 1,5% en volume au cours de l'année 2017, à 2,18 millions de tonnes équivalent carcasse (tèc), annonce le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 5 mars. Parallèlement, les importations de viande porcine ont progressé de 1,9%, à 0,57 M…
Le 22 février, Emmanuel Macron a prononcé un discours de projet et d’avenir devant 1 000 jeunes agriculteurs invités à l’Élysée. Ses propos étaient inévitablement émaillés de réponses aux préoccupations immédiates des agriculteurs. Difficile d’en faire l’impasse dans le contexte actuel. Mais l’urgence et le présent n’étaient pas le socle…
La moitié du porc bio consommé en France est importée. Sur le terrain, la filière tente de se structurer pour répondre à la demande et cherche le bon équilibre entre groupements de producteurs historiques et nouveaux acteurs. La filière longue de porc bio en France se situe autour de 100…
Selon les groupements de producteurs historiques, l’appétence de la grande distribution pour le bio conduit à l’émergence d’une bio à deux vitesses. Carrefour et Leclerc ont communiqué leur intention d’ouvrir des centaines de magasins bio spécialisés en France. Deux enseignes opportunistes, en recherche de relais de croissance, qui regardent avec…
La conversion des poulaillers existants pour produire des œufs plein air est une priorité selon Yves-Marie Beaudet, président de la section œuf de Triskalia. Avec la création de nouveaux ateliers, il craint une surproduction dans les années à venir. En décembre 2017, les œufs de code 3 représentaient encore 69…
La Chambre régionale d'agriculture de Bretagne a dénoncé le 23 février le « désengagement de l'État » dans un programme de modernisation des exploitations prévu jusqu'en 2020. « Pour la Bretagne en 2018, ce sont 11 M€ de moins pour accompagner la modernisation des entreprises agricoles et leur adaptation aux enjeux de demain », selon un communiqué. « Ce…
