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Combinée au cocktail d’inauguration du salon au niveau du grand ring, cette nouvelle vente Prestige a drainé un public nombreux. « Sept animaux de haute qualité, nés et élevés en Bretagne, étaient proposés aux enchères. Tous ont trouvé un acheteur pour une moyenne de 7,3 € / kg », se réjouissait Olivier…
Une trentaine de chèvres d'élevages du Grand Ouest participaient au concours de la foire de Lanvaux. Deux races laitières étaient représentées : l'Alpine et la Saanen. « Une attache de mamelle haute et large, un ligament suspenseur bien marqué, une bonne capacité corporelle ». On se croyait sur le ring d'un concours de…
Tout en avançant en carrière, Michard Escale ne cesse de se renouveler. Après son récent pointage historique, elle revient gagner aux Terralies en devançant Stel Jefa. « Dans une carrière de juge, il est rare d’avoir à départager deux championnes d’une telle qualité en fin de concours. Quand on aime…
À Landujan (35), Baptiste Tuloup et son père Jean-Yves ont opté pour le filet brise-vent afin de protéger une partie de leur bâtiment. Une ventilation et une luminosité optimale sont assurées pour le bien-être des vaches laitières. « Un lieu ouvert, tout en évitant le vent et la pluie », c’est ce…
Depuis le printemps 2017, Ségolène Le Niniven et Julien Rouzo parcourent de ferme en ferme l’Australie et la Nouvelle- Zélande… De quoi faire mûrir le projet agricole qu’ils souhaitent mener en Bretagne Sud. Ce voyage initiatique, parfois à l’opposé de leurs valeurs, ils le racontent sur Facebook. Mais avant de…
Depuis quelques années, les attaques informatiques sont incessantes et évolutives. Malgré le renforcement sécuritaire des utilisateurs, les moindres failles peuvent procurer des catastrophes sans précédent sur notre économie. Les premières attaques ont vu le jour au début des années 90. Elles étaient principalement dirigées vers les services secrets de pays…
Les données collectées par le BTPL (Bureau technique de promotion laitière) font état d’un temps moyen consacré au pâturage de 53 min par jour, mais avec des écarts qui vont de 5 min… à 3,5 h. Pour un troupeau d’une cinquantaine de vaches ce temps moyen est évalué à 44…
D’avril à septembre, pas un week-end sans une fête au village. Festivités et convivialité sont les deux mamelles des campagnes animées d’été... Communes et quartiers rivalisent d’imagination pour figurer en haut de l’affiche. Et devenir ce haut-lieu festif d’un jour qu’il ne faut pas manquer. Pour la promotion, chaque association…
Dans les archives de Paysan Breton, En Bretagne, en ce début de semaine, la situation n’était pas encore catastrophique mais cependant très préoccupante. Et ce ne sont pas les quelques millimètres de pluie tombés dans la nuit de lundi à mardi qui changent la situation. Il faudrait au moins 50…
[su_row][su_column size="2/3"] Préparation Dans une cocotte, dorer les morceaux de viande dans l’huile d’olive. Mouiller la viande à ¾ de hauteur. Ajouter le bouquet garni, l’ail frais haché (tête et 2/3 du bas de la tige), les tomates épépinées. Verser le bouillon de volaille délayé. Saler et poivrer. Après une…
Le prix de l’heure de travail reste une notion souvent approximative en agriculture. D’abord, parce que, jusqu’à une époque récente, la quasi-totalité du temps de vie éveillé était réservée au travail dans les fermes ; ou du moins considéré comme tel. Si bien, qu’aujourd’hui, l’évaluation du temps réellement consacré aux différentes…
Passionné d’élevage et de génétique, le jeune morbihannais Guillaume Moiziard est un habitué des rings, notamment celui de Paris qu’il a déjà foulé pour les concours de meilleur pointeur de race. Une expérience qui lui a probablement procuré le sang froid nécessaire pour juger ce Départemental de la race normande…
Les éleveurs laitiers ont répondu présent à l’occasion des concours départementaux. Espelette domine un plateau relevé Ce concours de la Pie Rouge était un peu plus qu’un départemental puisqu’il accueillait également l’EARL de la Rose, un élevage participant venu de Silfiac dans le Morbihan. Sous la houlette de l’éleveur Jean-Pierre…
Avec l'été qui approche, et la saison de pêche qui bat son plein, la maison Pêche et Nature de Jugon-les-Lacs voit bon nombre de visiteurs passer le pas de sa porte. Découverte. Créée en 1995, sous l’impulsion de la fédération de pêche des Côtes d’Armor, la maison de l’association est…
Le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (Gnis) présentait à Paris, le 30 mai, les solutions mises en œuvre pour sortir des dérogations automatiques en semences biologiques. « Une échéance européenne a été fixée pour 2035, mais l’Hexagone espère y arriver d’ici 2025 », précise Michel Straëbler, secrétaire général…
Une série d’amendements identiques proposant la séparation en deux factures des activités de conseil et de vente a été rejetée par les députés dans la nuit du 28 au 29 mai. Parmi les défenseurs du projet, Patrice Verchère (LR) et Yannick Favennec-Becot (UDI) ont déclaré que « la séparation de…
Après 77 heures de débats et 2310 amendements examinés, dont 207 adoptés, le projet de loi issu des États généraux de l'alimentation a été adopté le 30 mai en première lecture à l'Assemblée nationale. 339 députés ont voté pour, 84 contre, 130 se sont abstenus. Le groupe La République en…
Beiser Environnement a dévoilé un nouveau produit pour faciliter le quotidien des éleveurs, mais pas que : le tireur-pousseur électrique. Ce nouvel outil pourrait devenir la solution idéale pour aider à tracter tout type de remorque, caravane, chariot (jardinerie, agriculture, cage pour animaux, matériaux, etc.) sur de courtes à moyennes distances. Grâce à…
La Commission européenne tente depuis des mois de commercialiser ses encombrants stocks de poudre à l’intervention. Une fenêtre semble s’ouvrir. « On observe depuis quelques semaines un léger frémissement sur les poudres », résument des observateurs du marché laitier. D’une part, la demande en protéine laitière est assez dynamique. D’autre part, la…
Au 1er avril 2018, le volume de poudre maigre en stock à l’intervention s’élevait à 370 000 t (66 000 t de moins aujourd’hui). Une matière conservée en sac dans des entrepôts de chaque pays concerné. Comme le montre ce graphique, la majeure partie de cette poudre a été achetée…
Le Conseil régional de Bretagne et Coop de France Ouest ont signé un accord-cadre pour travailler ensemble notamment sur le climat et la stratégie environnementale des produits agricoles. « Nous avons passé beaucoup trop de temps à opposer économie et écologie. Cette dernière ne doit pas être une contrainte, mais un…
L’Organisation des producteurs de lait, branche de la Coordination rurale, tenait son congrès à Laval, le 17 mai. « Nous sommes la seule catégorie sociale à travailler à perte. Même la Pac ne nous permet plus de couvrir nos revenus », peste Bernard Lannes. À Laval, le président de la Coordination rurale…
En construisant un poulailler neuf de 1 800 m2, Jean-Louis Thébaud doit dégager une marge poussin/aliment annuelle minimum de 62 €/m2 pour s’assurer un salaire de 800 € par mois, un objectif déjà atteint sur ses 3 premiers lots de volailles. Après des années passées au volant de son camion sur…
Des brebis Bleu du Maine valorisent les 20 ha de l’EARL volailles de Beaupré, à Lanrodec (22) et viennent en complémentarité de l’activité saisonnière avicole. Alexandre Querrec aime les défis. Armé d’un BTS Acse et d’une expérience en bovin lait aux Pays-Bas, il s’est installé en production avicole, sans connaissance particulière. Il y a deux ans, il a repris…
