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mars 2019
La ministre de l’agriculture canadienne, Marie-Claude Bibeau, a annoncé le 14 mars un budget «pouvant aller jusqu’à 31 millions de dollars» canadiens (environ 20M€) pour prévenir une arrivée de la peste porcine africaine (PPA) au Canada, rapporte la presse locale. Selon les analystes québecois du CDPQ, ces sommes serviront à…
La cotation du marché du porc breton (MPB) a rebondi de 5 cents lors de la séance du 14 mars, soit la hausse maximale permise, ce qui ne s'était plus produit depuis le début de l'année 2015, rapporte le cadran de Plérin dans sa note de conjoncture le 18 mars.…
Le Gouessant mobilise 2,2 millions d’euros en avance de trésorerie et en règlement anticipé d’une semaine de vente de porcs charcutiers. À situation exceptionnelle, mesure exceptionnelle. « Il me semble naturel et essentiel que, dans les moments difficiles, la coopérative, dans son ensemble, soit solidaire des éleveurs de porcs »,…
Le CRP Bretagne (syndicalisme majoritaire, groupements) est parvenu à rallier ses homologues des régions voisines de Normandie et Pays de la Loire autour de son projet d’association d'organisations de producteurs (AOP). Dans un communiqué commun, le 11 mars, les CRP de Bretagne et de Pays de la Loire ainsi que…
Estelle, ingénieure agricole de formation, est depuis 24 ans au service des éleveurs de porc. C'est durant un stage en deuxième année de 16 semaines sur une exploitation laitière avec un atelier d'engraissement à façon qu’Estelle découvre la production porcine. Elle a été atteinte d'un réel coup de foudre pour…
«Tous les producteurs européens sont dans l'attente de hausses de cours qui sont trop longues à venir au regard des cours de production qui continuent de grimper», constate le marché du porc breton (MPB), le 4 mars, après une nouvelle reconduction du cours au cadran, à 1,177 euro le kilo.…
Président du groupement porc de Triskalia, Michel Bloc'h s'exprime sur les tendances de marché, la situation sanitaire et la création d'une AOP. "L'année 2018 a été une mauvaise année et les trésoreries souffrent en ce début 2019. Il y a quand même des motifs d'espoir pour les mois qui viennent.…
Des vétérinaires du réseau Cristal témoignent Le monde de l’élevage se doit de réduire l’utilisation des antibiotiques pour des raisons d’antibiorésistance bien connues. Les éleveurs ont en pris conscience et la courbe de consommation s'inverse. La route est encore longue pour se passer de ces médicaments qui protègent la santé…
Les diarrhées néonatales restent un problème important en élevage malgré des mesures médicales et sanitaires. Tout doit être fait pour favoriser la production puis la prise de colostrum. [caption id="attachment_39451" align="alignright" width="159"] Guilhem Poudevigne, Vétérinaire[/caption] Le risque d'observer des diarrhées de porcelets issus de truies de rang 1 et 2…
« Tous les mammifères perçoivent la douleur, comme les humains. Mais l'expression de cette douleur est différente selon les espèces. Les herbivores, animaux proies, ont tendance à essayer de cacher leur souffrance. Il peut donc être compliqué pour un éleveur de savoir si un animal souffre ». Déborah Temple, vétérinaire à l'université…
Les infections urogénitales sont les premières causes de traitement antibiotique chez les truies. L'hygiène, la durée des mises bas ou l'abreuvement sont des éléments à appréhender pour les éviter. [caption id="attachment_39444" align="alignright" width="145"] Hugues Perrin, Vétérinaire à Vitré (35)[/caption] Écoulements, miction saccadée, troubles de la posture engendrée par la douleur,…
Pour Déborah Temple, vétérinaire chercheur à l'université de Barcelone, le bien-être animal peut être un allié de la production. Elle présente des essais récents sur les nouvelles cases maternités. [caption id="attachment_39441" align="alignright" width="158"] Déborah Temple, Vétérinaire chercheur.[/caption] « Comme toutes les femelles suidés, les truies font un nid avant la mise…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
La ministre de l’agriculture canadienne, Marie-Claude Bibeau, a annoncé le 14 mars un budget «pouvant aller jusqu’à 31 millions de dollars» canadiens (environ 20M€) pour prévenir une arrivée de la peste porcine africaine (PPA) au Canada, rapporte la presse locale. Selon les analystes québecois du CDPQ, ces sommes serviront à…
Si les conditions d'hébergement et les vaccinations sont incontournables dans la gestion des troubles respiratoires, les extraits de plantes apportent des solutions complémentaires. « La phytothérapie et l'aromathérapie, même si elles nous paraissent parfois empiriques et aléatoires apportent des solutions au quotidien dans la gestion des troubles respiratoires. Elles peuvent être…
La shigatoxine, produite par une E. Coli, responsable de la maladie de l'œdème, peut-elle être présente en élevage sans symptôme de la pathologie ? Si oui, affecte-t-elle les performances ? Une étude réalisée par le laboratoire IDT Biologika, chez des éleveurs du groupement Prestor, en 2017, a montré les bénéfices d'une vaccination…
Le streptocoque touche essentiellement les porcelets sevrés. L'acidification de l'alimentation peut être utile dans la gestion des infections. Exemples en élevages. [caption id="attachment_39428" align="alignright" width="156"] Léna Daniel, Vétérinaire[/caption] « Dans un élevage de 145 truies des Côtes d'Armor, nous avons enregistré jusqu'à 12 % de pertes par bande de porcelets. La…
février 2019
Le salaisonnier Herta, l'abatteur Bigard et le groupement de produits Evel'up ont annoncé le 25 février sur le Salon de l'agriculture le lancement d'une contractualisation dès le 1er avril sur environ 2000 porcs par semaine. Ce contrat permet un lissage du revenu des exploitants agricoles ; un dispositif d'avance de…
Un outil de travail « dernier cri », un éleveur qui maîtrise son sujet et affiche sa confiance en l’avenir… On en oublierait presque que la vie professionnelle de Frédéric Baudet n’a pas toujours été un long fleuve tranquille. Mais cet éleveur de porcs costarmoricain a toujours su surmonter les…
Pour sa nouvelle maternité de 44 places construite en 2016, Emmanuel Lemercier, éleveur naisseur- engraisseur porcin à Lamballe (22), a privilégié la sécurité pour ses porcelets. Une garantie pour le bien-être des animaux mais aussi des personnes intervenant sur l’élevage. « Notre maternité était vieillissante et nous sommes passés de…
Damien Cocherie, éleveur en Ille-et-Vilaine, vient de sortir les premiers porcs charcutiers nés sur son nouvel atelier de 100 truies productives. Du choix de la génétique à l’alimentation, en passant par l’adaptation des cochettes, retour sur son peuplement. L’élevage de Damien Cocherie a été peuplé en 2018. Il compte 100…
janvier 2019
Le département de la Santé animale du Ministère de l'Agriculture et du Développement rural et GreenFeed Viet Nam Corporation ont signé un accord de coopération pour la création d'une chaîne de production porcine sûre, suivant les standards de l’Organisation Mondiale de la Santé Animale, dans la province de Binh Thuan,…
François Pot, président du Marché du porc breton (MPB), fait le point sur l’année écoulée et livre ses inquiétudes pour 2019. « En 2017, les voyants sont plutôt passés au vert redonnant un peu de trésorerie et de perspectives en élevage porcin pour déboucher en 2018 sur un effet ciseaux,…
Passionnés par l’élevage de porcs, Eugène et Marie-Annick Baslé ont opté pour un mode de production situé entre conventionnel et bio, avec 90 % de vente directe. Aujourd’hui, ils souhaitent transmettre leur outil à leurs enfants. Les porcelets gambadent dans les parcs, à l’air libre. Ils suivent leur mère en…
En expansion rapide en Chine où elle a touché récemment des élevages de plusieurs dizaines de milliers de porcs, la peste porcine africaine (PPA) devrait conduire le pays à renforcer ses importations de viande porcine en 2019, mais pas avant la fin de l'hiver, selon une note publiée le 21…
