Installé en 2015 sur l'élevage familial à Iffendic (35), Emmanuel Ruelland n'a quasiment connu que la génétique danoise. « Les truies plafonnaient en prolificité, à 10,5 sevrés ; mon père a donc décidé d'intégrer des gènes danois ». Par absorption, en croisement alternatif, en utilisant de la…
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