Dossier technique

La santé respiratoire des éleveurs passe par la prévention

La réduction de l’exposition des éleveurs et des salariés à l’ammoniac et aux particules fines est un enjeu majeur de santé au travail en élevage porcin.

Porc en engraissement - Illustration La santé respiratoire des éleveurs passe par la prévention
L’agitation des animaux est un facteur de risque d’exposition aux particules fines.

L’ammoniac irrite les voies respiratoires et les particules pénètrent dans les alvéoles pulmonaires. Le problème est souvent sous-estimé ; les travailleurs considèrent qu’il s’agit d’une nuisance acceptable. « Ce sont souvent ceux qui ont eu un problème respiratoire qui sont sensibilisés ; les…

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