Dans une lettre ouverte à Didier Guillaume publiée le 29 juillet, la Coordination rurale demande au ministre de l’Agriculture «d’empêcher exceptionnellement les promotions» sur la viande de porc prévues pour septembre. Ces opérations habituelles visent à dégager des volumes à la rentrée, puis en janvier, traditionnelles périodes de baisse de consommation. «Vu le contexte de la filière porcine, il nous parait totalement inapproprié d’en réaliser», estime la CR. Le syndicat rappelle que les importations de la Chine, frappée par la peste porcine africaine (PPA), devraient atteindre 2,1 Mt en 2020 (+75% par rapport à 2018, d’après le gouvernement chinois).

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