Et si bien-être animal rimait avec bien-être de l’éleveur ?
À Saint-Servant (56), Louise Bécu et Frédéric Rouault ont placé le bien-être animal au cœur de leur démarche d’éleveurs. La création récente d’une maternité sur paille sans contention les conforte dans ce choix. « On considère nos truies comme étant apprivoisées. Ça veut dire qu’elles nous connaissent et n’ont pas…