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Les collectivités souhaitent, de plus en plus, intégrer des ingrédients bio dans les repas. Plusieurs questions se posent. Celle du prix n'est pas la moindre. 80 % des établissements scolaires proposent des produits bio à la cantine contre 4 % en 2006. Pour certains d'entre eux, il ne s'agit que…
Le travail dans le secteur agricole revêt de multiples opportunités, y compris pour les personnes en situation de handicap. Lors d’un après-midi sur ce thème, Gildas Cotto, chef d’exploitation en fauteuil roulant, a témoigné. « Après mon accident, de nombreuses personnes étaient sceptiques, d’autres m’encourageaient dans ma volonté de poursuivre…
Dans le cadre de l’assemblée générale de la FDCivam 35, deux témoignages, celui d’un cédant et celui d’une porteuse de projet, ont illustré l’accompagnement que propose la structure dans la transmission et l’installation. « J’avais la conviction que ma ferme était reprenable. » Installé à Montreuil-sous-Pérouse, Marcel Messé a sollicité…
Pour mieux appréhender le désherbage de la culture, le Gab 56 et le bassin versant du Scorff ont organisé une démonstration au champ. Installé en production laitière biologique à Lignol (56), Olivier Édy garde une part de maïs dans sa sole. Avec un système surtout basé sur l’herbe, il cultive…
Choisir l’apprentissage, c’est associer une formation diplômante à une expérience professionnelle. Les centres de formation d’apprentis (CFA) dispensent une formation générale, technologique et pratique. En contact étroit avec le monde professionnel, ils sont le lieu privilégié d’une pédagogie spécifique à l’apprentissage de chaque métier. Fondé sur le transfert de compétence…
L’apprentissage est un bon parcours professionnel durant la formation. Mais il requiert de la part des trois acteurs, apprenti, maître d’apprentissage et centre de formation, des compétences d’adaptation, d’écoute et de communication pour la réussite de cette expérience. « Il faut surveiller cette génisse, je pense qu’elle va être à…
Jeune apprenti, Loïc Brault s'est intégré rapidement dans l'entreprise maraîchère qui l'embauche depuis septembre. Originaire de Guipry (35), Loïc Brault a souhaité poursuivre sa formation en 1re Bac pro par la voie de l'apprentissage. « J'avais envie d'apprendre autrement qu'en salle de classe, de découvrir la vie de l'entreprise... »…
Pour de nombreux Bretons, les petits trains à vapeur « ar marc’h du » du réseau ferroviaire secondaire breton, restent avant tout les « trains patates » qui permettaient d’écouler les tubercules vers les marchés des grandes villes. Le sifflet du train vapeur se fait entendre. Attention au départ. Jacques…
Les résultats des exploitations se sont redressés en 2015 en œufs standards (poules en cages). La conjoncture de l’année 2016 devrait bénéficier de la baisse du prix de l’aliment et d’un meilleur équilibre offre demande. Néanmoins des incertitudes demeurent notamment sur le choix du mode de production pour demain. Le…
L’agriculteur employeur bénéficie d’exonérations de charges sociales pour l’embauche de travailleurs occasionnels. Zoom. Les travailleurs saisonniers peuvent être recrutés par contrat à durée déterminée (CDD), intérim ou dans le cadre d’un contrat de travail intermittent. Un contrat de travail en bonne et due forme doit être signé dans les 2…
Les 3 épandeurs en démonstration ont mis en avant la régularité d’épandage sur la largeur de travail définie pour chacun. En matière de précision sur les quantités épandues à l’hectare, la table d’épandage reste la référence. Lors d’une journée technique organisée par la Chambre d’agriculture des Côtes d’Armor, la FDcuma…
La nutrition azotée des céréales, suivant son positionnement, a des conséquences sur la plante. Réponses à trois idées reçues sur la fertilisation. La semaine dernière, 40 % des blés avait atteint le stade dernière feuille pointante sur la zone couverte par le bulletin de santé du végétal. Arvalis – Institut…
De nombreuses parcelles de céréales sont actuellement touchées par des viroses issues de contaminations par les pucerons à l’automne. Ces pucerons ont transmis le virus de la jaunisse nanisante de l’orge (JNO). Il faut remonter 25 ans en arrière, pour observer un tel niveau de parcelles touchées et d’intensité de…
Comment investir dans le photovoltaïque de nos jours et quels sont les leviers pour améliorer la rentabilité des installations ? Voilà des questions auxquelles répondront les membres de l’Apepha et de Nov’agri lors de la réunion du 12 mai à 19 h à la salle polyvalente de Pluméliau (56). «…
Une fois n’est pas coutume, la Cour des comptes européenne salue dans un rapport, publié le 26 avril, l’efficacité des programmes mis en place dans l’UE pour endiguer la progression des maladies animales. L’approche de la Commission de Bruxelles en matière de surveillance, de lutte et d’éradication concernant les zoonoses…
Les mutations et les réassortiments entre différentes souches du virus de la grippe peuvent avoir des conséquences en termes de virulence et de transmission à l'homme. Plus de 50 % des élevages français sont touchés par la grippe. Elle a un impact économique, surtout si elle est associée à une…
Alors que, mi-mars, le soja se négociait au-dessous de 300€/t à Montoir pour les livraisons mai/juillet 2016, voilà que la cotation s’affiche à 350 €/t fin avril. Que s’est-il passé pour en arriver là, alors que le bilan mondial croule sous les stocks aussi bien aux USA qu’en Argentine ? Retour…
Trop d’offre, peu de consommation, la « conjoncture viande bovine » n’a « pas de quoi rassurer », estime Culture viande, le syndicat des industriels de la viande, dans sa lettre hebdomadaire du 26 avril. Tout d’abord, « il est constaté un déséquilibre entre l’offre et la demande » rapporte…
L’absence de fonds communautaires pour inciter les agriculteurs à s’emparer du dispositif de gestion volontaire de l’offre de la Commission européenne est vivement critiquée par les parlementaires européens et les organisations agricoles. Bruxelles compte sur le dispositif de gestion volontaire de l’offre pour inciter les producteurs laitiers à lever le…
Le ministère de l’Agriculture a informé, le 29 avril, que la date limite de dépôt des dossiers Pac 2016 était reportée au 15 juin. Une possibilité qui venait d’être ouverte par la Commission européenne « à la demande de plusieurs pays, soutenus par la France », explique le ministère. Ce…
Un des secteurs offensifs de l’Union européenne dans le cadre des négociations du TTIP est l’ouverture des marchés publics américains. Les Américains, eux, sont réticents à ouvrir ces marchés qui ont permis une relocalisation de la production, agricole notamment. « Je veux vous rassurer, s’est exprimé Stéphane Le Foll, ministre…
L’omniprésence du smartphone et ses fonctionnalités grandissantes présentent de nombreux intérêts. Allié aux objets connectés, il va pouvoir faciliter encore la vie des agriculteurs. Des objets connectés peuvent d’ores et déjà rendre service aux agriculteurs. Les ingénieurs d’Adventiel ont imaginé l’utilisation de beacons, petits capteurs au coût très modéré de…
Grâce à l’informatique, le champ des possibles est immense, y compris en agriculture. Dans un futur pas si lointain, les perspectives s’ouvrent encore avec les systèmes cognitifs capables d’apprendre et d’interagir avec les humains. Elle représente la nouvelle ère de l’informatique. Elle va changer notre vie, y compris en agriculture.…
La décision d’une enseigne de distribution de ne plus avoir d’œufs pondus par des poules en cage dans ses rayons a logiquement ébranlé les aviculteurs bretons qui se sont mis aux normes européennes. Reste que, au-delà du coup marketing du distributeur, ce choix commercial s’inscrit dans le fil d’une tendance…
