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Depuis 1987, le GIE Proralim qui gère le Label Rouge Limousin en Bretagne et Loire-Atlantique rapproche éleveurs, bouchers, abatteurs et consommateurs autour de la qualité et du bien-être animal. Créé en 1987, le GIE Proralim est un précurseur. En matière de qualité des produits, de bien-être animal et de circuits…
Une bonne transition alimentaire évite les écueils lors de la mise à l’herbe. Rappels des principaux points à surveiller. Lors du passage d’une alimentation sèche à une alimentation riche en herbe, la transition s’impose. L’organisme va devoir s’adapter à une herbe jeune riche en eau, en azote soluble et potassium,…
Avec 1 % de porcs, la filière bio ne pèse pas bien lourd dans la production française. En Bretagne, 48 élevages sont certifiés bio. La moyenne est de 24 truies par élevage. Deux fois moins qu'en Pays de la Loire qui compte sensiblement le même nombre d'élevages. En 2015, la…
Les abolitionnistes de l'élevage ne représentent que 2 % de la population. Ils ont pourtant un fort pouvoir de persuasion, grâce à leur communication sur les réseaux sociaux. D'après un sondage Ifop réalisé en juin 2016 sur un panel représentatif de la population française, 2 % des personnes sont pour…
«Au-delà de la saisonnalité, les industriels de l’agroéquipement ont fait face en 2016 à une nouvelle baisse du chiffre d’affaires de 2,8%», a annoncé le syndicat des industriels de l’agroéquipement (Axema), le 6 avril lors de sa 3e biennale à Paris. «Le marché de l’agroéquipement est en baisse de 8%…
D’après les données publiées par Kantar Worldpanel, pour la période du 20 février au 19 mars, les ventes de pommes de terre fraîches ont continué leur dégringolade par rapport à la même période de 2016 : -4,4% en volume en France, indique aujourd’hui le CNIPT. Cette baisse des achats concerne…
Une enquête réalisée chez 2 900 producteurs français, présentée à l'assemblée générale de l'UOPLI (Union des organisations professionnelles des producteurs de légumes industrie) montre que les fermes produisant des légumes ont une surface généralement supérieure aux moyennes, dans toutes les régions. En Bretagne (1 800 producteurs), la surface moyenne est…
L'organisation de producteurs (OP) de légumes de la Cecab augmente ses volumes de production tout en répondant à la demande sociétale de réduction des intrants. [caption id="attachment_26386" align="alignright" width="158"] Jean-Claude Orhan (à droite) et Frédéric Leturcq, respectivement président et directeur de l'OP légumes de la Cecab (groupe Daucy).[/caption] Malgré les…
Grâce au soutien financier du Conseil régional de Bretagne, les ETA vont pouvoir déposer un dossier de demande d’aide à l’investissement dans des matériels répondant aux objectifs agro-écologiques voulus par le ministre de l’Agriculture. Les entreprises de travaux agricoles doivent déposer leurs dossiers de demande d’aide avant le 23 juillet…
Déposer un dossier d’installation classée à déclaration est devenu plus simple mais les exigences réglementaires n’ont pas baissé. Les contrôles des projets d’exploitations soumises à déclaration se font désormais a posteriori et non plus avant l’accord de l’Administration. La responsabilité du déclarant est donc engagée. Obligatoire depuis janvier 2016 pour les…
Pour investir dans un bien immobilier, de nombreux dispositifs permettent des déductions de charges ou des réductions d’impôts. La “Loi Cosse”, en vigueur depuis janvier 2017, est un nouveau dispositif visant à inciter la mise en location des nombreux logements vacants. Elle remplace le « Borloo ancien » et concerne…
Dans le cadre de la démarche « Manger français », la FDSEA organise des visites d’exploitation à destination de la restauration commerciale, des GMS et des commerçants. Mardi dernier, des représentants des enseignes Super U de Carentoir, d'Intermarché de Baud et Leclerc de Pontivy ont visité l'élevage de 185 truies de Giséle…
L'épandage d'engrais organiques d'origine animale est interdit dans la zone des 200 mètres du bord de mer dans le Morbihan. La biomasse végétale pourrait enrichir les terres concernées. Plus de 2 000 hectares de SAU sont concernés par la directive qui interdit l'épandage de déjections animales sur la bande littorale…
Les pays européens subissent un vieillissement de la population, nécessitant un nouveau modèle pour optimiser la croissance. « Nous ne sommes pas en crise. » Pour Pierre Sabatier, agronome et P.-D.G. de PrimeView, l’Europe, et dans une moindre mesure les États-Unis, sont entrés dans une ère de stagnation structurelle, avec un faible…
Pour comprendre et analyser les circuits d’air de son bâtiment, il est indispensable de pouvoir les visualiser, d’où l’importance du fumigène. Il est conseillé aux éleveurs d’avoir toujours de la poudre fumigène à disposition et de ne pas hésiter à faire le test de temps en temps. Si à un…
Surfant sur la segmentation de ses productions, la coopérative maraîchère Solarenn, basée à Saint-Armel, augmente ses surfaces. « Cette année, nous avons près de 7 ha de plus en production, ce qui porte notre surface totale de serres à 60 ha. Et 7 ha sont en construction », a chiffré Christophe Rousse,…
Pour le retour des beaux jours, les membres du réseau Bienvenue à la ferme en Côtes d’Armor rouvrent leurs portes et proposent notamment « Qui a volé l’œuf ? », une enquête policière pour découvrir les animaux de la ferme et la biodiversité. Pour le retour du printemps, l'association Bienvenue…
Le désherbage alterné consiste à supprimer les adventices avec le passage d’une houe ou d’une bineuse, tout en gardant le recours d’une solution chimique en cas de besoin. Des aides sont mises en place dans le Nord-Finistère pour aider les producteurs à franchir le pas. L’appropriation de techniques de désherbage…
L’artisan vannière utilise les techniques du passé pour fabriquer des paniers et toutes sortes de créations imaginées par ses clients et adaptées aux exigences de notre époque. Dans l’atelier de Gweltazenn Lesacher situé à proximité du Mont-Saint-Michel, il flotte une bonne odeur de bois. La vannière est assise dans un…
La stratégie désherbage doit être anticipée en fonction de l’historique de la parcelle. Le désherbage peut être chimique, mécanique ou les deux. La finalité est d’avoir des parcelles propres en optant pour des solutions efficaces, économiques et respectueuses de l’environnement. Les semis de maïs vont démarrer dans les semaines à…
Olivier Pansart, du Gaec Pansart-L’Hotellier à Hénanbihen (22) et Cyril Urlande, vétérinaire bovins Triskalia nous livrent les résultats d’une collaboration de plusieurs mois sur la gestion des boiteries en traite robotisée. En 3 ans, les conditions d’élevage au Gaec Pansart-L’Hotellier ont beaucoup changé. Désormais, les vaches laitières évoluent dans un…
[su_row][su_column size="2/3"] Préparation Mélanger les ingrédients de façon homogène, Chauffer la billig (ou crêpière ou galettière) et disposer 3 à 4 louches de pâte, Laisser cuire et retourner pour terminer la cuisson. La galette est suffisamment cuite quand elle résiste à la pression des doigts, Servir avec un morceau de…
Les agriculteurs souvent confrontés aux aléas, voire aux catastrophes naturelles, imprévisibles celles-là, savent apprécier les drames de telles situations. C’est pourquoi, dès l’annonce de cette catastrophe, avant même qu’aucune organisation de lutte n’ait pu être mise en place, beaucoup d’entre eux se sont engagés dans la lutte contre la marée…
Comme annoncé, les Jeunes Agriculteurs de Bretagne ont procédé à des contrôles en grandes surfaces dès le 1er avril et le constat est clair. Communiqué JA du 5 avril "Notre démarche, qui se veut constructive, s’est heurtée à une réalité fort peu réjouissante dans les rayons. Le consommateur, qui n’a…
