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Davantage de céréales bio sont nécessaires, y compris dans l’Ouest, pour répondre au marché. Les besoins de l’aval doivent être remontés aux agriculteurs qui doivent sécuriser leurs débouchés. Alors que le marché bio français a progressé de 20 % entre 2015 et 2016, les grandes cultures suivent la même tendance…
Les mécanismes de tolérance à la sécheresse sont complexes et les gènes impliqués sont nombreux ; leur connaissance de plus en plus affinée permet d’espérer l’arrivée prochaine de variétés qui supportent de mieux en mieux les épisodes de sécheresse. Comme la plupart des plantes, le maïs peut limiter naturellement sa transpiration.…
Sur les 10 derniers jours, il est tombé en moyenne 30 mm d’eau en Bretagne. On l’attendait depuis des semaines. La pluie est enfin apparue. Avec des écarts importants selon les secteurs comme le révèlent les stations météo du réseau Paysan Breton : autour de 35 mm dans les zones…
Le démembrement de propriété consiste à séparer la nue-propriété du bien immobilier de l’usufruit. Cela permet de diminuer la pression fiscale et de limiter les droits de succession. Le démembrement de propriété d’un bien immobilier est un outil fréquemment utilisé lors d’une donation-partage des parents vers leurs enfants. Il permet…
Pour sa troisième édition, l'Orangerie de Lanniron de Quimper a accueilli le concours régional des produits cidricoles de Bretagne. Cette année, 88 jurés ont assumé la tâche de déguster près de 130 échantillons répartis dans 15 catégories différentes. Notés, estimés et appréciés selon plusieurs critères, les produits ayant reçu le…
Ouvert depuis ce début juillet, la ferme pédagogique Kerguelen de Saint-Pol-de-Léon sera ouverte tout l’été. Rendez-vous tous les mercredis et vendredis, à 14 h 30 et à 16 h 30, pour des visites de 1 h 30. Ces visites, ludiques et interactives, avec animations pour les enfants, sont encadrées par une guide…
L'association de la foire de Lanvaux a organisé son 2e open show génisses départemental, le 9 juillet à Grand-champ. 90 génisses ont participé au concours départemental pour la morphologie et 26 présentateurs se sont affrontés. Les animaux étaient jugés par Tanguy Cueff et Caroline Marsaud. Le public est venu en nombre…
2017, encore une année avec des conditions météorologiques qui ont perturbé le développement des orges et colzas. L’orge a été implantée plus tardivement que l’année passée pour limiter les attaques de pucerons à l’automne. L’alternance de froid, de sec et de frais explique une hétérogénéité des rendements. Le printemps chaud…
L’idée s’inscrit parfaitement dans l’air du temps. Pour autant, la Responsabilité Sociétale de l’Entreprise ne saurait être réduite à un simple concept à la mode. Bien intégrée dans une stratégie globale, elle permet de doper les performances. Témoignages de praticiens de la RSE recueillis à l’occasion de « La rencontre des…
Située à deux pas de Redon, la ferme auberge de la Morinais propose une cuisine familiale, utilisant les produits de l’exploitation. Une aire naturelle de camping jouxte l’imposante bâtisse. De beaux arbres, hauts et épais, abritent les tentes, à leur aise dans le grand terrain de camping. Les chants d’oiseaux…
[su_row][su_column size="2/3"] Préparation Laver les courgettes (ne pas les éplucher) et les couper en gros cubes. Enlever le cœur pour les gros modèles. Plonger les cubes dans 3 L d’eau bouillante salée. Laisser cuire 15 mn. Égoutter et presser avec une écumoire pour extraire le trop-plein d’eau. Verser les courgettes…
Elle en impose la bête. Jusqu’à 12 cm, ailes déployées. Le sphinx du liseron est un géant dans le règne des papillons. Mais pas la peine de le guetter sous le soleil. Le monstre aux ailes de plumes et de velours est un disciple de la nuit. Tout au plus…
Contrairement à ce qu’il a été écrit la semaine dernière dans le journal, l'épandage des effluents bruts est interdit toute l'année les dimanches et jours fériés. Ce qui signifie que le 5e programme d’action autorise l’épandage d’effluents le samedi contrairement au 4e programme qui l’interdisait ; l’épandage est également autorisé…
Dans les archives de Paysan Breton : Le robot remplace le trayeur et les vaches s’y adaptent bien. Le matériel en rodage grandeur nature sera encore testé dans quelques élevages. La commercialisation n’interviendra qu’ensuite. Le premier robot de traite vient d’être installé à Bouillancourt-en-séry (Somme). Une initiative encouragée par le…
Déchaumeur à dents trainé de 2e génération, le BlackBear Evo offre un travail puissant et intensif de 5 à 25 cm de profondeur, pour des travaux de déchaumage superficiel ou de la restructuration profonde du sol. Le constrcteur décline son outil de 4m à 6,40m. Le nouveau châssis tripoutre est…
Le groupe de suivi sur la Pac du Sénat, conjoint aux commissions des affaires européennes et des affaires économiques, a réalisé un rapport d’information intitulé «Politique agricole commune : traverser le cap dangereux de 2020» complété par une proposition de résolution européenne qui a été adoptée, et présentée à la…
Le projet de loi sur « le droit à l’erreur » qui devait être présenté devant le Conseil des ministre le 26 juillet est finalement reporté à la rentrée, rapporte l’AFP le 25 juillet. Ce report devrait permettre « d’étoffer le texte » avec les contributions des parlementaires, explique le…
Un arrêté publié au Journal officiel du 25 juillet «porte création» du certificat de spécialisation (CS) agricole option «apiculture» Ce diplôme s'appuie sur les référentiels de diplôme du brevet professionnel option «responsable d'entreprise agricole» (BPREA) et du baccalauréat professionnel spécialité «conduite et gestion de l'entreprise agricole» (Bac Pro CGEA). Ce…
Il manquerait près d’un milliard d’euros pour financer les aides Pac que sont l’indemnité compensatrice de handicap naturel (ICHN), les aides bio et les mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) sur les déclarations 2015 et 2016, selon plusieurs professionnels et syndicats agricoles. Le Conseil supérieur d'orientation et de coordination de l'économie…
L’usage des réseaux sociaux se démocratise dans le monde agricole. Triskalia y contribue en initiant de jeunes producteurs de porcs à promouvoir leur métier et faire acte de présence sur la toile. La communication est un sujet qui intéresse de plus en plus les éleveurs. En particulier les réseaux sociaux…
Depuis l’automne dernier, l’AEF du Finistère dispose d’un stock constant de plus de 200 offres d’emploi de salariés agricoles non pourvues. Un constat surprenant, pour ne pas dire incompréhensible, dans un pays qui affiche 10 % de chômage. Cette difficulté à recruter ne concerne pas que l’agriculture. L’artisanat, l’industrie, le…
Depuis trois ans et demi, le prix du lait américain à la ferme est supérieur à celui pratiqué en Europe. C’est nouveau. Sur les 15 dernières années, le prix du lait payé aux producteurs aux États-Unis n’a été supérieur à celui pratiqué dans l’Union européenne qu’à de très rares occasions…
Face à un prix du lait peu engageant, les éleveurs maintiennent une conduite économe en intrants. « En France, la collecte laitière est devenue très météo sensible », observe Gérard You, responsable du pôle économie des filières à l’Institut de l’élevage. Et d’expliquer dans les derniers numéros de Tendances :…
Voulus par Emmanuel Macron, les États généraux de l’alimentation seront officiellement lancés le 20 juillet. Pour autant, l’organisation reste pour le moins « floue ». Les États généraux concentrent beaucoup d’espoir dans les filières, mais également une crainte que cela se termine par « much ado about nothing » comme aurait dit W. Shakespeare…
