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Alors que la race normande est à l’honneur et comptera pour l’occasion davantage d’animaux engagés dans son concours du Space, le Breton Joël Mahouin a été choisi comme juge. Fidèle participant des grands concours de la Normande depuis une trentaine d’années, le Gaec Mahouin-Grouazel ne présentera pas d’animaux au Space…
Avec 80 hectares accessibles, les 62 normandes du lycée agricole de Lopérec (29) produisent à l’herbe la moitié de l’année. L’effort de sélection est axé sur la qualité des mamelles. « Pendant longtemps, mes prédécesseurs ont travaillé sur la quantité de lait et la qualité des membres », indique Klervie…
Passionnés de génétique, Ludovic et Rémi Briant développent année après année la race Pie Rouge au sein de leur troupeau grâce à une sélection et un suivi très rigoureux. C’est à Brélès, aux confins du Finistère et du pays d’Iroise, qu’est situé le Gaec des Rubis. Cette exploitation familiale est…
Installé en individuel, Thibaut Monneray estime son temps de travail à 47 heures par semaine, en moyenne sur l’année. Les résultats économiques le confortent dans son système basé sur l’herbe. Monotraite de la soixantaine de Jersiaises, vêlages groupés au printemps, élevage des veaux sous des vaches nourrices, production à l’herbe…
Cette année, c’est la Rouge des prés qui organise son concours national au Space lors de la journée du mardi consacrée essentiellement aux races à viande. Une vente d’animaux de boucherie sera également proposée le mercredi. Sur les plus de 140 animaux engagés, 70 d’une trentaine d’élevages seront présents au…
Sur les bœufs comme les femelles, les performances animales sont recherchées sur l’élevage de Yann Kastler, conduit en bio. Cela passe par une génétique pointue et des fourrages et concentrés de qualité produits sur l’exploitation. Installé en 2007 sur 82 ha avec 60 vaches limousines en système naisseur sélectionneur, Yann…
Faisant partie du noyau de sélection Charolais univers, Denis Michelot participe au programme Ferti 38 qui vise la mise en place d’index sur la reproduction. Une attente forte de la part des éleveurs charolais. La fertilité fait partie des axes de recherche et développement du schéma de sélection de Charolais…
C’est la première fois que le Gaec de Traou-Hoat (22) participe au concours du Space. L’investissement en génétique réalisé sur l’élevage porte ses fruits. En septembre, cela fera 5 ans que Tanguy Rousseau s’est associé avec ses parents sur le Gaec de Traou-Hoat basé à Trélévern (22). Après le départ…
Chez Justin Grimault, à La Cornuaille (49), les 85 vêlages sont groupés en fin d’été. Le gène culard est détecté et géré dans les accouplements. Toute la surface est enherbée. Les fortes pluies du début d’été lui ont redonné le sourire. Suite au printemps frais et sec, défavorable à la…
Après un parcours professionnel atypique, celui qui était né dans une ferme avide de génétique et de concours a retrouvé l’ambiance des compétitions et expositions grâce à la race ovine Bleu du Maine. Portrait. Mon premier est sa passion : les animaux à concours. Un amour transmis par ses parents…
Didier Lucas, responsable de l’Espace pour Demain, estime que les éleveurs ont conscience depuis toujours des aspects bien-être de leur animaux. Mais œuvrer pour ces bonnes conditions à un prix. « Quelles que soient les transitions, elles ne se font pas en un claquement de doigt. Modifier nos pratiques se…
C’est un rendez-vous hebdomadaire que les associés du Gaec Allain Carrer se sont fixé : les pieds des laitières sont parés chaque mardi, pour le bien-être des animaux et des éleveurs, qui travaillent en sécurité avec une cage de contention basculante. « Nous avions beaucoup plus de soucis sur les…
Pour se démarquer des marchés européens, Florence et Sébastien Delalande ont lancé une filière « Porc des Blés Noirs », fruit d’un travail de recherche depuis 2019. Se différencier, tel est le leitmotiv de Florence Delalande depuis la crise financière porcine de 2015. Une démarche qui peut s’avèrer gagnante tant sur le…
L’autonomie est le maître mot sur cette exploitation familiale de 160 ha et son élevage naisseur-engraisseur de 260 truies. Les 3 associés travaillent depuis plusieurs années à trouver le juste équilibre entre travail et rentabilité. « Nous sommes en réflexion depuis une vingtaine d’années pour accomplir le triangle de l’autonomie…
Dans la réflexion sur une éventuelle conversion en bio, les associés craignaient de ne pas pouvoir adapter leurs bâtiments aux exigences du cahier des charges. La transformation s’est finalement bien déroulée. Les associés du Gaec du Bignon ont entamé la conversion de leur élevage en 2018. Un projet qui leur…
Anthony Le Gal a bricolé une rampe de lavage sur son vieux tracteur tondeuse ce qui lui permet de laver pipettes et gamelles sans effort lors des vides sanitaires. Anthony et Valérie Le Gal sont éleveurs en poulet export avec 3 550 m2 de poulaillers sur la commune de Priziac…
Mickaël Fleury et Adeline Jaquier ont repris en 2019 un poulailler de volaille de chair. Ils l’ont rénové afin d’y installer une volière pour élever de futures pondeuses et créer une diversification de la production laitière. Mickaël Fleury et sa compagne Adeline Jaquier sont éleveurs laitiers sur la commune de…
Yannick Le Gall et sa compagne Morgane Brouder sont installés comme éleveurs de volailles de chair. Ils ont rénové 3 poulaillers en 3 ans en se fixant un budget rénovation à ne pas dépasser de 45 €/m2 qui a permis d’établir un prévisionnel de 10 €/m2 de marge PA. Yannick Le…
Le chariot est très apprécié par les chauffeurs lors de la mise en place des filets dans la presse. Sans effort et sans outil, il sécurise le chargement. Selon une simulation effectuée par Krone et dans les situations les plus contraignantes, la manipulation de filets pour un opérateur utilisant 36…
Innov’Space est une vitrine de l’innovation. Cette année ce sont 35 lauréats qui ont été récompensés par cette distinction. Si l’on ajoute les prix décernés en 2020, ce seront plus de 60 Innov’Space que les visiteurs pourront découvrir dans les allées du Space cette année. « Cette sélection de produits,…
PRODUCTION BOVINE (LAIT ET VIANDE) Mardi 14 septembre • 9 h 30 à 10 h - Salle B – Espace Europe Etude de l’évolution des performances de reproduction avec détection automatisée des chaleurs. Organisée par l’Institut de l’Élevage. • 10 h 30 à 11 h - Salle B - Espace…
Adresse du Parc-Expo Parc des Expositions de Rennes Aéroport La Haie Gautrais - 35170 Bruz - France Adresse GPS : Rue Jules Vallès - Saint Jacques de la Lande - France Dates et horaires d'ouverture • Mardi 14 septembre : 9 h - 18 h • Mercredi 15 septembre :…
L’Association des paysans producteurs de Gwell – laitage fermenté issu de races bovines bretonnes – travaille activement à l’obtention d’une appellation d’origine protégée. Retour sur 40 ans d’histoire... « Si la démarche collective qui nous anime depuis le début fait notre fierté, nous avons aussi l’ambition d’apporter une forme d’innovation fromagère…
Les agriculteurs souhaitent une prise en compte des coûts de production dans la fixation des prix de vente de leurs produits. Encore faut-il s’entendre sur la manière de les calculer. La rémunération de l’exploitant agricole, qui fait partie intégrante du coût de production, équivaut-elle à un Smic, à deux Smic ?…
