Roland et Carine Le Cam, éleveurs de poules bio à Lanrivain (22), ont créé un nouveau bâtiment équipé de rideaux motorisés pour isoler les jardins d’hiver. Une astuce très pratique au quotidien. Roland et Carine Le Cam sont producteurs d’œufs biologiques depuis 2011. En 2016, ils ont l’occasion d’agrandir leur…
Après le fipronil, des traces d'un deuxième insecticide non autorisé en aviculture, l'amitraze, sont désormais recherchées dans les oeufs français car il a été utilisé dans «moins d’une dizaine d’élevages» français de poules pondeuses sur «deux départements», a indiqué le 25 août le ministère de l'Agriculture. La DGAL a demandé…
Après être resté stable depuis le début de l'affaire des œufs contaminés au fipronil, le cours de l'oeuf industrie (destiné à la filière ovoproduits-agroalimentaire) a subi une hausse significative depuis une semaine environ. La cotation Les Marché de l’œuf industrie à paraître le 24 août est en augmentation de 10…
Dans la dernière mise à jour de sa page web dédiée à la crise du fipronil, le ministère de l'Agriculture français annonce, le 14 août, le recensement de six nouveaux établissements de transformation et 40 grossistes, identifiés comme ayant reçu des œufs ou des ovoproduits contaminés au fipronil. Cela porte…
Bruxelles va convoquer les pays de l'UE touchés par le scandale des oeufs contaminés au fipronil dès que l'ensemble des faits seront établis, a annoncé le 11 août à l'AFP le commissaire à la Santé Vytenis Andriukaitis. «J'ai proposé de tenir une réunion de haut niveau rassemblant les ministres concernés…
Depuis l'alerte donnée par la Commission européenne le 5 août qui avertissait la France que deux entreprises françaises d'ovoproduits avaient importé des oeufs contaminés au fipronil, le ministère de l'Agriculture a mené une enquête sur ces importations et annonce, dans un communiqué le 8 août, que ce sont au total…
Producteurs de lapins et d’œufs se sont donné rendez-vous mercredi 24 mai au Leclerc de Carhaix pour dénoncer les difficultés dans leur filière respective. Des problèmes souvent engendrés par les dérives des stratégies de la grande distribution. « Depuis 2007, nous vendons notre production de lapins à perte. Une situation…
L214 cible un élevage fournisseur de Panzani, l'éleveur nie toute négligence Au travers d'une vidéo publiée le 30 mai, qui aurait été tournée dans un élevage de poules pondeuses en cage de la société Les Oeufs Geslin, montrant des animaux déplumés, d'autres malades ou décédés, l'association L214 vise le groupe…
Le passage de la cage vers l’alternatif est devenu une évidence. Le groupement Armor Œuf a chiffré les investissements à réaliser suivant les différents cas de figure chez les éleveurs. Les contrats vont être revus à leur échéance pour aller dans ce sens. « Nous venons de créer une section œufs…
Les œufs plein air ont aujourd’hui le vent en poupe. S’installer en 2017 en tant que producteur d’œufs nécessite d’adopter cette nouvelle dimension dans sa réflexion. Les consommateurs réclament plus de place par animal, plus de grand air, moins de contention, moins d’antibiotiques, de chimie, d’OGM… Horizon 2020 Depuis 2012,…
Le Comité de Coordination National de l’œuf (NECC) indique qu’il n’y aurait aucun bénéfice à commercialiser des œufs produits de manière artificielle. Les achats et la consommation d’œufs en Inde a fortement diminué ces derniers jours, en raison des rumeurs de présence d’œufs "en plastique" venant de Chine. Les membres…
Les œufs de poules en cage seront "bannis" des supermarchés norvégiens Kiwi, Joker et Spar Norgesgruppen compte arrêter toute vente d’œufs de poules de cage, d’ici la fin 2019. Norgesgruppen est le groupe leader de distribution norvégien, avec 42,3% de part de marché, se composant des supermarchés Meny, Mathuset Jacob’s,…
Il y aura en 2017 une certaine stabilisation de la production d'œufs - les prévisions sont de l’ordre de 15,2 milliards d'unités, soit + 0,5%. La production d'œufs avait connu en 2015 la plus forte baisse parmi les produits animaux, passant de 19,6 milliards d'unités (2014) à 17,0 milliards d'unités,…
Thaïlande : Nouvelle croissance du secteur de la volaille En redressement depuis 2015, l’industrie de la volaille thaïlandaise a bénéficié de coûts de production d’aliments réduits, de la croissance des exportations et de prix à l’export favorables en 2016. L’industrie du poulet a prouvé qu’elle était capable d’éviter la pénurie…
Les éleveurs de la section œufs de Triskalia produisant en cages sont invités à étudier une conversion pour basculer vers de l’alternatif quand c’est possible. Lors de l’assemblée générale de la section œufs de Triskalia à Langueux (22) la semaine dernière, les responsables ont fait le bilan de l’année écoulée.…
Alors que les éleveurs n’ont pas fini de rembourser les emprunts de la mise aux normes des cages en 2012, ils doivent déjà se projeter vers des systèmes de productions alternatifs. Un vrai casse-tête. « Je n’ai pas le choix ; je dois produire mes œufs en cage jusqu’à 2027, sinon…
« Franprix, Leader Price et les magasins sous enseigne Casino ont pris l’engagement de ne plus vendre aucun œuf de poule élevée en cage dans leurs magasins d’ici trois ans », a annoncé le groupe Casino dans un communiqué du 10 février. Selon ce dernier, « cet engagement est particulièrement…
Sur l’année 2016, les abattages totaux de volailles se replient de près de 4% en têtes et de près de 3% en téc. Les tonnages de poulets baissent de 1,8% et ceux de canards de 16%. A l’inverse, les tonnages de dindes progressent de 3,1%. Les abattages de poulets en…
Les agences sanitaires du Mexique, des Etats-Unis et du Canada, il y a quelques jours, ont signé un cadre de référence pour assurer une relation ouverte dans la commercialisation de viande rouge, de poulet et de produits à base d’œufs. La signature du document, qui doit assurer des échanges internationaux…
En octobre dernier, l’interprofession française des œufs (CNPO – Comité National pour la Promotion de l’Œuf), présentait son « Contrat Sociétal d’Avenir » dont l’objectif principal est d’adapter les modes d’élevage aux attentes sociétales, en se fixant notamment pour cible d’atteindre 50 % de poules pondeuses en élevages alternatifs d’ici…
Au mois de novembre, le prix à la production de l’œuf est en progression de 20% par rapport à novembre 2015 et de 14% par rapport la moyenne quinquennale, rapporte le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 9 janvier. Le ministère note que cette hausse intervient…
L’œuf issu du système cage n’a plus la cote auprès du consommateur. D’ici 2022, les œufs alternatifs représenteront 50 % de la production française. Certains éleveurs ont opté pour la volière après la cage, d’autres s’orientent plutôt vers le plein air ou le bio par crainte que l’œuf sol ne…
Après avoir remis, en 4 ans, un total de 700 000 œufs aux 10 Banques Alimentaires de l’Ouest, au profit des plus démunis, les organisations de producteurs d’œufs, fédérés à l’UGPVB, décident d’inscrire leur générosité dans la durée. Le Conseil du 1er septembre 2016 a acté la réalisation d’un nouveau…
L'empreinte environnementale de la chaîne de production des œufs au Canada s’est réduite de 50% au cours des 50 dernières années, alors que dans le même temps la production a augmenté au même taux (+50%). Ce constat est établi dans une étude commandée par la fédération des producteurs d’œufs du…
