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novembre 2020
À l’avenir, les maladies respiratoires des jeunes bovins en engraissement pourraient être détectées précocement grâce à un outil d’alerte, sur le Smartphone de l’éleveur par exemple. « Pour repérer une maladie chez les bovins, nous nous basons actuellement sur les signes cliniques, ce qui présente des inconvénients car ils sont non…
Dans la nouvelle enceinte de la SCEA des Thuyas, l’air entre par des poteaux type suisse alimentés, entre autres, par une gaine souterraine. Dans les salles, un matériau innovant qui résiste au lavage équipe les plafonds. En octobre, Olivier Guillot de la SCEA des Thuyas a ouvert les portes de…
octobre 2020
Julie Durocher et Alexandre Tessier font évoluer rapidement l’exploitation qu’ils ont reprise il y a moins de 2 ans. Ils s’orientent vers un système bio 100 % herbager et autonome. « Construire un système tout herbe rentable et humainement viable », tel est le projet de Julie Durocher et Alexandre Tessier sur…
Grégory Heyman, à Grand-Champ (56), a réduit par deux sa surface en maïs au profit de l'herbe. Depuis la reprise en individuel de l’exploitation sur laquelle il était installé en Gaec depuis 10 ans, Grégory Heyman souhaite aller vers plus d’herbe pour réduire les coûts et optimiser le système. Tout…
L’Ifip propose un outil d’abattage d’une capacité de 160 porcs/jour. Les abattoirs de région de faible densité porcine sont vieillissants. Ils nécessitent des mises aux normes car difficiles à nettoyer et énergivores. Ils sont coûteux à exploiter car mal dimensionnés, dégagent une faible rentabilité et livrent des viandes de qualité…
Champion qualités maternelles à Moussours, Jurançon (Cameos x Tastevin), s’affiche comme le taureau à vache incontournable de cette saison. Avec un très bon potentiel de croissance, de type mixte, ses filles sont laitières et vêlent bien. L’Ivmat de Jurançon atteint 131. « JT (Caméos x Nimbus MN) avait été anticipé l’an dernier…
Inventé au départ pour limiter certaines tâches répétitives des aviculteurs, le robot Spoutnic fait bouger les volailles et améliore ainsi la productivité des lots. « La robotique a un vrai rôle à jouer pour améliorer la productivité des élevages et pour limiter les risques de santé-sécurité qui touchent directement les éleveurs…
Si la tendance est au développement de poulaillers avec lumière naturelle, il faudra malgré tout conserver des bâtiments standards pour limiter les importations. « Il y a beaucoup de débats autour des attentes citoyennes sur les modes d’élevage mais le constat est aujourd’hui sans appel : un poulet sur deux consommé…
Après de nombreux essais, Guillaume Ménage, installé à Iffendic (35), a opté pour la race et le système alimentaire qui lui conviennent le mieux à lui et à son parcellaire. Alignées aux cornadis, des brebis gestantes échographiées il y a un mois attendent le verdict. Une douzaine d’éleveurs en formation…
Dans un communiqué daté du 25 octobre le ministère de l’Agriculture annonce que la France relève le niveau de risque et renforce la mise en œuvre de mesures de prévention dans les élevages de volailles sur l’ensemble du territoire. Cela fait suite à la détection du virus influenza aviaire hautement pathogène…
Le parage concerne davantage les grands troupeaux en bâtiment, les onglons s’usant « naturellement » en prairie. Mais plus ou moins fréquemment, tous les éleveurs doivent y passer. Ils s’équipent par choix et selon leurs capacités. «En temps normal pour parer, la bergerie est moins peuplée et j’installe les barrières de contention au…
Les éleveurs du Groupement Porc Eureden sont venus nombreux aux 6 réunions de secteur, organisées fin septembre et début octobre 2020, et ce, dans le plus grand respect des mesures sanitaires. Ces réunions basées sur l’échange sont, comme souligné par Michel Bloc’h, essentielles à la vie du groupement et à…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
À l’avenir, les maladies respiratoires des jeunes bovins en engraissement pourraient être détectées précocement grâce à un outil d’alerte, sur le Smartphone de l’éleveur par exemple. « Pour repérer une maladie chez les bovins, nous nous basons actuellement sur les signes cliniques, ce qui présente des inconvénients car ils sont non…
En système conventionnel (hors robot), la traite concentre à elle seule plus de 50 % du temps d’astreinte. « Soit 30 heures par semaine à peu près pour un troupeau moyen de 73 vaches dans notre échantillon du réseau Inosys », explique Sophie Tirard de la Chambre d’agriculture de Bretagne.…
Fatigués, isolés, les propriétaires de chevaux voient leur vie bouleversée depuis quelques mois. « Nous vivons dans la peur, nous ne dormons plus, nos vies privées et professionnelles sont bouleversées… », témoigne Lanaïs, propriétaire de chevaux en Côtes d’Armor. Cette dernière s’est alliée à 2 autres détenteurs d'équidés pour créer…
Dans le système pâturant de l’exploitation de Nicolas Boitel, le maïs a toute sa place. L’exploitation est en recherche d’autonomie alimentaire : seul du soja est acheté pour équilibrer la ration des laitières. « Le maïs a été ensilé dans de bonnes conditions le 31 août à 34,8 % MS, mais il…
Dans la gamme 2020-21 de Charolais Univers, Magique (Devred x Russ) s’annonce déjà comme le leader. Il produit des animaux mixte-viande dotés d’un très gros potentiel de croissance. Taureau à vache, porteur homozygote du gène Mh Beef, il possède un index sevrage de 132 et un Ivmat de 129. Autre…
Technique ne nécessitant pas d’investissement matériel, le groupage des vêlages en allaitant offre des marges de progrès économiques. La productivité globale (veaux sevrés/vache présente) est en baisse dans les troupeaux allaitants, allant d’une quasi-stabilité en Charolaise et Aubrac à une chute de 5 % sur 10 ans en Blonde d’Aquitaine.…
La limitation des périodes de tétées présente des avantages pour les éleveurs qui la pratiquent. Une étude montre de meilleures performances sur la fécondité et la productivité dans ces élevages. Le réseau Bovins Croissance a été mobilisé pour mener une étude sur la limitation des tétées comparée à l’accès en…
Malgré les efforts réalisés, l’OS Porc Bretagne pointe les manques dans la politique de biosécurité qui doit protéger les élevages de la peste porcine africaine. Un manque d’ambition. C’est ainsi que Marcel Corman, président de l’organisme de veille sanitaire qualifie un volet, non des moindres, de la politique menée pour…
La longe représente 25 % du poids de la carcasse, comme le jambon. En excédent à certaines périodes de l’année, elle est souvent bradée et pèse sur le prix du porc. Les achats de longes s’érodent. Côtes, filet mignon, rôti sortent des habitudes de consommation des ménages. Les jeunes célibataires…
Un danger pour certains, une véritable avancée scientifique pour d’autres. Les nucléases programmables permettent de modifier le génome. Quelles sont leurs applications dans le monde de l’élevage ? Alain Ducos, de l’école vétérinaire de Toulouse, y répond. Interview. [caption id="attachment_48431" align="alignright" width="251"] « La santé est ce qui agrège aujourd’hui le…
Sébastien Fritz est un spécialiste de la génomique. Basé à l’Inrae de Jouy-en-Josas, il nous parle des axes de recherche en génétique. Interview. Salarié d’Allice, la fédération de l’insémination, vous co-animez l’UMT eBIS (Allice, Inrae, Idele) spécialisée en génétique animale et biologie intégrative. Racontez-nous sur quoi les chercheurs planchent actuellement…
Sur l’EARL de la Basse Cour, on parle de GMQ, de conformation, de poids de carcasse… On parle aussi de lait. « La Simmental est une vraie race mixte qui prend de la viande dès qu’elle baisse en production laitière. » La Simmental est arrivée il y a 14 ans…
