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Avec un prix du baril à moins de 50 $, la dépense en carburant a baissé en 2015. Le coût des énergies directes dans les élevages reste néanmoins un poste de charge non négligeable, d’autant que le coût d’électricité continue d’augmenter. Analyse des dépenses dans les élevages laitiers et porcins.…
Un nouveau capteur embarqué sur les tonnes permet de connaître en direct la teneur en azote du lisier lors de l’épandage. Cette innovation tourne en Bretagne depuis quelques mois. [caption id="attachment_22182" align="alignright" width="255"] Pierre-Henri Hamon présente le capteur par lequel tout le lisier envoyé de la cuve vers la rampe…
Bien dimensionner son projet de salle de traite, en fonction de la main-d’œuvre disponible par exemple, n’est pas toujours facile. Deux conseillers reviennent sur les clés de la réflexion. « Beaucoup n’investissent pas dans une salle de traite comme dans un tracteur. La salle de traite n’a pas de roue,…
Le sort s’acharne sur le monde agricole français, où les céréaliers viennent de rejoindre le triste sort des éleveurs. Le blé a été la star involontaire de l’été et le maïs pourrait bien être celle de l’automne. La météo capricieuse de ces derniers mois a jeté son dévolu sur la…
Depuis deux mois, les prix du beurre et de la poudre remontent sur le marché mondial. La production européenne amorce une baisse. De bons signes pour les mois à venir. Les aides annoncées par l’Europe et confirmées par le ministre français de l’Agriculture pour inciter les producteurs à baisser la…
Avec des secteurs aux rendements hétérogènes, la question du prix de vente de maïs sur pied se pose. Pas d’envolée des tarifs en perspective, les stocks de fourrage engrangés les années passées limitent les fluctuations. Traditionnellement, le prix de vente de maïs ensilage sur pied se fixe par une méthode…
Les cultures de maïs n’ont pas été épargnées par le climat, sec, ou les attaques de mouches recensées dès le semis. Le point sur les premiers ensilages de la région. Le top départ de la saison d’ensilage est donné par les machines de récolte dans les zones les plus précoces.…
1 375 grammes. Ce pourrait être le gain de poids quotidien d’un bon jeune bovin de race à viande nourri avec du bon maïs breton. Il n’en est rien. C’est tout simplement le poids du Code rural nourri à la bonne réglementation française. La bête fait désormais son poids de…
"Je suis de nouveau candidat à la présidence de l'interprofession le 20 septembre", a annoncé Thierry Roquefeuil, président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), le 7 septembre lors d'une conférence de presse. Il avait démissionné en juillet 2015 du Cniel. "Je pars pour faire plus d'interprofession et…
"Je vais proposer, en lien avec le ministère de l'agriculture, les dispositifs pour séparer le conseil et la distribution des pesticides", a déclaré Ségolène Royal, ministre de l'écologie, en conférence de presse à Paris, le 6 septembre. Elle a rappelé que la mise en œuvre de ce dispositif avait été…
À la SCEA de la Noé Fontaine, à Trédias (22), les salles de post-sevrage sont chauffées à l'aide d'échangeurs d'air. L'un d'eux est classique. L'autre, plus original, a été conçu par l'éleveur. Récupérer les calories des salles d'engraissement pour chauffer les salles de PS. Beaucoup d'éleveurs y ont pensé et…
Lors de la restructuration de son élevage de 150 truies et du changement de conduite en bandes, Xavier Rivault, de l'EARL du Bocage à d'Aigonnay (79), a choisi d'installer une nurserie indépendante au cœur des bâtiments. Les porcelets sont sevrés sans antibiotique et sans chauffage. Les anciens bâtiments ne permettaient…
Investir dans une unité de méthanisation n’est pas sans conséquences sur les pratiques de l’élevage, comme en témoigne Quentin Sergent, installé à Beuzec-Cap-Sizun (29). L’unité de méthanisation de la SARL Cap Métha d’une puissance de 210 kW fonctionne depuis 1 an. Petit à petit, Quentin Sergent, gérant de la société,…
L’activité agricole génère des gaz à effet de serre mais propose aussi des solutions pour stocker du carbone, et gagner en efficience. Le sujet des gaz à effet de serre fut débattu lors d’une session de la Chambre d’agriculture régionale, au lendemain de la signature des accords de la Cop…
Faire un état des lieux des quantités de CO2 rejetées dans l’atmosphère à l’échelle de l’exploitation permet de créer un nouveau critère d’analyse technique. Denis Merien, à Bourg-Blanc (29), ouvre ainsi des pistes pour améliorer le coût de production. Les élevages laitiers sont émetteurs de gaz à effet de serre…
Installée depuis 10 ans, Amandine Blanc, de Fromentières (53), a choisi de travailler en race pure. Après deux années de salariat en service de remplacement, Amandine Blanc souhaitait travailler en élevage ovin. Mais la demande ne se présentant pas, elle a décidé de s’installer dans cette filière et devenir bergère.…
A côté de son cheptel laitier, Emmanuel Cornuaille, de l'EARL La Boissière à Éancé (35), élève un petit troupeau de Rouges des prés. Une race qui valorise bien le surplus de fourrages de l’exploitation. Une passion aussi. Située au sud de l’Ille-et-Vilaine, sur des terres séchantes, l’EARL La Boissière s’appuie…
Période de vêlage unique, ration unique : Gildas Larno, à Caden (56), aime la simplicité de conduite. Ce qui n’exclut en rien l’efficacité comme l’illustrent les performances maternelles et bouchères de ses 70 Limousines. Bientôt 30 ans d’expérience avec la Limousine. Gildas Larno se souvient des premières génisses achetées par ses…
La Charolaise permet à l’élevage Jaglin, à Saint-Gilles-Vieux-Marché (22), de valoriser certaines terres difficiles, et d’allonger les rotations pour les céréales et les légumes. De son côté, le travail de sélection optimise les produits. La Charolaise est arrivée sur l’élevage Jaglin en 1980, à l’occasion du passage de l’activité laitière…
En race Salers, l’élevage de Claude Esseul, de la SCEA Le Bas Bégrolles à Saint-Pierre Montlimart (49), totalise aujourd’hui 240 animaux. Un maximum par rapport à la structure. Pour l’éleveur, l’objectif principal est d’avoir un veau par vache et par an en bonne santé. C’est pour la facilité de vêlage…
Ibiza va représenter au Space l’élevage blond d’Aquitaine de Philippe Tual, du Gaec de la Petite Harotterie à Caulnes (22), qui compte une quarantaine de mères et la suite. Elle est grande, et affiche aussi de belles formes bien positionnées. C’est d’ailleurs grâce à sa mixité qu’Ibiza a été sélectionnée pour…
Cette année, la Rouge des prés est la race allaitante à l’honneur au Space. La Limousine, la Blonde d’Aquitaine, la Charolaise et la Salers sont également en concours le premier jour du salon. Mardi 13 septembre à 14 h, le concours national de la race Rouge des prés accueillera 70…
Lors de son installation, Pieter Van Valen, du Gaec de la Boutratais au Grand-Fougeray (35), a fait le choix d’introduire des Jersiaises dans son troupeau, afin de produire un lait plus riche en taux. Pieter Van Valen s’est installé en France en 2009, après différentes étapes mondiales qui lui ont fait…
Audrey Vallée, du Gaec le Perron à Vern-sur-Seiche (35), souhaite redonner les caractères initiaux de la Pie Rouge à ses animaux en rehaussant les taux, sans dégrader la production laitière et la morphologie de la mamelle, critères travaillés depuis de nombreuses années sur le troupeau. « Élevée dans une ferme laitière,…
