Une petite longère dédiée au salarié
En réhabilitant une petite maison de la ferme, Philippe Gueguen propose aux salariés et aux stagiaires un endroit pour se changer ou pour manger. La longère sert aussi à séparer la sphère privée de l’espace professionnel. La petite longère dans la cour de la ferme servait à l’origine « de crèche…