Éleveur laitier, Pascal Le Guern a fait le choix d’orienter son système vers un système herbager autonome. Il est signataire d’une MAEC depuis 2022, limitant la part de maïs à 18 % de la SFP. Installé depuis 2016, à Saint-Laurent (22), Pascal Le Guern a été associé avec sa mère pendant 2 ans. L’activité s’est…