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Devenir éleveur d’insectes
Economie, marchés et gestion

Devenir éleveur d’insectes

Des agriculteurs auvergnats s’intéressent à l’élevage de larves d’insectes. Chaque module de production de 600 m2 devrait permettre de dégager…
Insectes : Une source de protéines considérable
Economie, marchés et gestion

Insectes : Une source de protéines considérable

En France, une douzaine de start-up et quelques entomofarmers innovent et investissent dans ce secteur qui reste encore à défricher.…
Marchés agricoles : Garder la tête froide
Economie, marchés et gestion

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Les médias et notamment les réseaux sociaux, exercent une action psychologique forte sur les acteurs des marchés agricoles. En assurant…
Lait : Un marché européen pour l’instant à l’équilibre
Economie, marchés et gestion

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« Le marché des produits laitiers est en équilibre. Mais compte tenu des incertitudes qui pèsent sur la demande (entre…
Moisson 2019 : trop chaud ou trop humide ?
Cultures

Moisson 2019 : trop chaud ou trop humide ?

Une nouvelle fois, nos marchés sont pilotés par les excès : trop de pluie aux USA, trop de chaleur en…
Le marché mondial du bio est surtout occidental
Economie, marchés et gestion

Le marché mondial du bio est surtout occidental

Le marché des produits bio serait actuellement en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros à travers le monde. Les dernières…
Marché mondial des produits laitiers : Une Amérique si pragmatique
À l'étranger

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Le Farm Bill 2018 a renforcé la politique laitière états-unienne pour faire face à la crise qui touche désormais la…
La Chine perd un de ses principaux fournisseurs de viande
À l'étranger

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Alors que le Brésil a suspendu temporairement ses exportations vers la Chine après la découverte d’un cas d’ESB « atypique…
Élections européennes : La CR interroge les candidats au sujet des importations prédatrices
Politique et Syndicalisme

Élections européennes : La CR interroge les candidats au sujet des importations prédatrices

Dans un courrier du 16 mai dernier, la Coordination Rurale interpelle les candidats têtes de liste, ainsi que Jérémy Decerle…
Logistique : circulez !
Economie, marchés et gestion

Logistique : circulez !

Le transport est la deuxième composante de la logistique à intégrer dans les raisonnements d’une analyse de marché, de court…
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