Faut-il élever davantage de génisses aujourd’hui ?

Le marché est demandeur de génisses amouillantes et de vaches en lait. Mais avant d’élever plus de femelles, il faut se poser les bonnes questions.

Des cases de génisses Holstein dans un bâtiment  - Illustration Faut-il élever davantage de génisses aujourd’hui ?
Les génisses conduites en bâtiment atteindraient un âge au premier vêlage plus précoce. | © Paysan Breton - T. Dagorn

« Après deux années sanitaires compliquées, avec notamment l’impact de la FCO et de la MHE, il y a un manque de vaches dans certaines régions de France et en Europe. Il y a un vrai marché à l’Est… » lançaient les éleveurs Ludovic Madec et Benoît Toullec, co-présidents d’Holstein Finistère, lors de…

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