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mars 2020
A l'issue de ses deux cotations de la semaine, le Marché du porc breton (MPB) accuse le 9 mars une baisse de 1,7 centime d'euro le kilo, pour atteindre 1,552 euro le kilo (base 56 TMP). «Beaucoup d'incertitude plane sur le marché porcin. Le commerce est totalement désorganisé», constate le…
Avec l’interdiction de la castration à vif des porcs d’ici la fin 2021, les éleveurs devront anesthésier leurs animaux. Reste à lever certains verrous techniques et économiques. La date butoir est désormais officiellement fixée : le 31 décembre 2021, la castration à vif des porcs sera interdite (Journal officiel du 27 février). Ce…
TransAE a permis d’analyser le travail en système pâturant pour produire des références qui serviront aux futurs installés et aux enseignants. Pendant 4 ans, le réseau Civam a mené des travaux dans le cadre du projet TransAE (Transformations du travail et transitions vers l’agro-écologie). Ce projet a impliqué 90 personnes…
Fabrice et Vincent Guérin ont été aidés par le Conseil départemental d’Ille-et-Vilaine pour la création de chemins qui favorisent le pâturage tout en simplifiant leur travail. Reprenant une ferme voisine, Fabrice Guérin s’est installé avec son frère Vincent en avril 2018. Malgré l’augmentation des moyens de production, les éleveurs ont souhaité…
La valorisation de la Blonde d’Aquitaine passe notamment par les boucheries artisanales et la vente au détail en grande distribution. Les éleveurs bretons entendent s’inscrire davantage sur ces créneaux. La Blonde d’Aquitaine souffre d’un manque de notoriété. Seulement 4,3 % des Français déclarent connaître cette race allaitante. Elle présente pourtant des…
Olivier Fache a fait installer une pompe à chaleur (Pac) particulière pour chauffer les maternités de son élevage. Retour sur ces sept années d’économie d’énergie. « Les lampes infrarouges demandent de la manipulation, cassent souvent et engendrent des frais sur le poste maternité. La chaleur est moins naturelle, les lampes peuvent…
L’électricité produite par le photovoltaïque fait tourner une pompe à chaleur pour le chauffage et alimente en partie le système de ventilation et l’éclairage. Il y a 3 ans, Yves Guyon, aviculteur et gérant de la société Breizh Brumisation à Saint-Yvi (29), a rénové entièrement un poulailler de 1 000 m2 en…
Mardi 10 mars, le Gaec du Clos Sec ouvrait les portes de sa nouvelle stabulation. Le passage en logettes et en traite automatisée n’a pas posé de problème et les résultats sont au rendez-vous. Cément Jaffrelot s’est installé au 1er septembre 2018 en reprenant une ferme à proximité pour rejoindre…
Depuis quelque temps, l’administration bretonne porte une attention particulière à l’état des ouvrages de stockage et à leur utilisation. En effet, au fil des années, certains peuvent connaître des dommages liés à leur vétusté et/ou leur mauvaise utilisation, générant des risques de fuite chronique ou accidentelle. • Pour les fosses…
La mise à l’herbe est un moment clé de l’année pour les animaux mais également pour la gestion de l’exploitation. Peu importe les objectifs : fermeture du silo de maïs, ration avec 50 % d’herbe… Chaque éleveur doit s’assurer que cette transition se fasse en douceur et réponde aux besoins…
Les mouches sont une source de désagréments en élevage (perturbation du troupeau, propagation de maladies…). Des solutions efficaces, pratiques et naturelles sont désormais disponibles pour simplifier leur lutte et gagner en confort autour et dans les bâtiments d’élevage. Appâter à l'odeur les mouches vers un piège ou répandre des prédateurs…
Gwenaël Josse vient de construire un poulailler neuf de 1 700 m2. Il a misé sur la polyvalence pour élever aussi bien de la dinde que du poulet ou de la pintade afin de s’adapter au marché. Gwenaël Josse s’est installé en production de volaille de chair en reprenant un…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
A l'issue de ses deux cotations de la semaine, le Marché du porc breton (MPB) accuse le 9 mars une baisse de 1,7 centime d'euro le kilo, pour atteindre 1,552 euro le kilo (base 56 TMP). «Beaucoup d'incertitude plane sur le marché porcin. Le commerce est totalement désorganisé», constate le…
Deux aliments en gestante, un aliment péri-mise bas, un allaitante, parfois un complément enrichi en acides aminés en lactation et des cures de sucre, d’oligo-éléments et de vitamines ; on le voit, les éleveurs et les fabricants d’aliment tentent d’accompagner l’explosion de la prolificité des truies dont bénéficie la majorité…
Les généticiens, qui se sont exclusivement focalisés sur les critères de performances, doivent désormais composer avec les attentes sociétales. La truie du futur sera robuste, capable de vieillir. « Demander aux truies de faire beaucoup plus de portées est antagoniste avec le progrès génétique mais la société nous reprochera les…
60 000 kg de carcasse produits en plus par UTH et par an dans les ateliers spécialisés en dix ans. Cette évolution est liée à la productivité des truies et à l’agrandissement des structures. Malgré la légère stagnation au moment de la mise aux normes bien-être des gestantes, la tendance…
Que faire des porcelets, toujours plus nombreux, à naître dans les élevages ? Les vendre au sevrage ? Les élever sur place ? Plusieurs options se présentent aux éleveurs. L’esprit général est à l’augmentation des performances en production porcine. Toujours plus de porcelets à la naissance et au sevrage, toujours…
L’état des 379 truies du Gaec du Cosquer est évalué par palpation. L’alimentation, ajustée au Dac en gestante, permet d’avoir un troupeau homogène et productif. Jean-François Appriou, associé à son frère Jacques au Gaec du Cosquer, à Plabennec (29), est un responsable professionnel à l’emploi du temps bien chargé. «…
Pour piloter l’alimentation des truies, les mesures d’épaisseur de lard ne sont pas suffisantes. Nathalie Quiniou, de l’Ifip, conseille de peser les truies à chaque cycle. Lors de la gestation 75 % des besoins nutritionnels d’une truie concernent l’entretien, l’activité physique et la thermorégulation. La croissance maternelle et la reconstitution…
Les truies qui ont un faible taux de glycémie ont une mise-bas longue et un nombre plus élevé de mort-nés. Le dernier repas ne doit pas être trop éloigné de la mise-bas. Les études le montrent, le nombre de mort-nés est corrélé à la longueur de la mise-bas. De plus,…
La maternité collective de la SCEA de la Huettière, à Vritz (44), a supprimé le syndrome de 2e portée en mesurant les fontes musculaire et graisseuse en maternité. Les résultats de l’élevage de 1 100 truies de la SCEA de la Huettière, conduit en 20 bandes, ont été pénalisés par…
Depuis 4 ans, seules les truies de l’EARL de la Teuteu Farm, à Pluméliau (56), sont vaccinées contre le mycoplasme. Des mesures strictes de biosécurité permettent de conserver un bon statut sanitaire. Nicolas Ferteux, gérant de l’EARL de la Teuteu Farm, a repris l’élevage de 300 truies de son beau-père…
La société Itek présentait 7 cases différentes de maternité lors de ses journées d’exposition les 13 et 14 février dans ses locaux à Trémeur (22). Les éleveurs ont répondu présent. « Nous avons travaillé avec un groupe d’éleveurs pendant près de 3 ans sur une gamme maternité complète allant des…
Le groupement porc Eureden entend développer une filière porcine solide, durable via des débouchés cohérents, rémunérateurs et assurer la fixation d’un prix de base juste pour tous les éleveurs via le Marché du Porc Breton (MPB). Les collaborateurs et les élus ont pour objectif de faire progresser les résultats technico-économiques…
