La ferme laitière efficace

Katrine Lecornu, présidente d’un réseau d’éleveurs, a dressé un état des lieux de la production laitière française en quête de repères par rapport à ses concurrents. (suite…)

« Le marché intérieur doit suffire à nous rémunérer »

Pour Hervé Moël, de la section laitière de la FDSEA, même si le « marché des produits industriels est dégradé, le marché intérieur doit permettre de compenser et soutenir la trésorerie des producteurs. » (suite…)

Ovin : nouveau bâtiment pour l’AOP agneaux prés-salés

Créer un nouveau bâtiment agricole en zone littorale est un vrai parcours du combattant. Retour sur l’expérience du Gaec Palluel, à Roz-sur-Couesnon.

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Lait : un système optimisé près de la ville

Préserver leur qualité de vie, réduire les charges et valoriser au mieux les produits sont les objectifs premiers des trois associés du Gaec La Clé des Champs. (suite…)

Aviculture : la collecte de données au service de la santé

Les filières animales et notamment la filière avicole subissent de gros changements. La recherche de compétitivité et de performances incite les éleveurs à se moderniser et à investir dans de nouvelles technologies pour collecter plus de données. (suite…)

Porc : Mutualiser pour soutenir le MPB

Le groupement Porc Armor poursuit son action de soutien au MPB en prélevant 0,10 €/porc à tous les éleveurs pour pouvoir reverser 0,50 €/porc présenté au marché au cadran. (suite…)

Une triple vaccination gagnante sur l’élevage de porc Le Ster à Esquibien

La triple vaccination des porcelets contre le mycoplasme, le circovirus et le SDRP a été mise en place en 2013 chez Françoise et Pascal Le Ster. Le gain est estimé à 6,15 euros par porc. (suite…)

Porc : La Pac plutôt que des contrats

Interview : Alexandre Gohin, chercheur en économie à l'Inra. (suite…)

Quelles rustines pour la production de porc ?

Les Russes ont quitté la table. La France lave toujours plus blanc. Entre pertes de débouchés et distorsions de concurrence, le cochon tire la langue. En attendant une relance du marché, les rustines ont pour nom : contractualisation, étiquetage, enveloppes budgétaires, assurances... (suite…)

Une nurserie pour caprins démontable

Pour baisser le taux de mortalité important sur la phase naissance-sevrage, le Gaec Gaorig Vihan a réalisé sur mesure des cases limitant la contamination des animaux entre eux. (suite…)

Lait : un système fourrager simple et optimisé

L'allègement des procédures applicables aux élevages porcins répond aux souhaits des éleveurs. Les restructurations sont désormais possibles pour gagner en compétitivité. Des éleveurs témoignent. (suite…)

Le métier d’éleveur de porc a un avenir

Les dirigeants de la Cooperl croient en la possibilité de compenser les distorsions de concurrence par l’amélioration du coût de production.  (suite…)

Le lait flotte dans le brouillard

La planète a toujours soif de lait. Mais le stock mondial constitué en 2014 pèse sur les prix, d’autant plus que la production mondiale reste dynamique. L’automne pourrait être chaud. (suite…)

Lait : Des opportunités à saisir en Chine

« Si nous n’y allons pas, ce sont les Chinois qui vont venir chez nous, apprendre et profiter des opportunités », déclare Marc Larousse de la société Alltech. Un marché à développer sur le long terme. (suite…)

Porc : Des idées pour redevenir compétitif

La compétitivité économique des élevages de porc est le credo du groupement Porélia qui ne croit pas aux « mirages » de la contractualisation, de la différenciation par les signes de qualité. (suite…)

La moitié des aviculteurs ont plus de 50 ans

Cette année, 470 aviculteurs de 16 départements avec 1 090 poulaillers et une surface totale de presque 900 000 m2 ont participé à l’enquête avicole des Chambres d’agriculture. (suite…)

Des souches de SDRP pourraient faire des dégâts sur les porcs

L'OVS Porc Bretagne mène un programme de lutte contre le SDRP. L'un des 3 volets consiste à étudier les effets de l'introduction d'une souche hyper-virulente du virus. Ils seraient dévastateurs. (suite…)

Le Gouessant : La coopérative soutient ses éleveurs

La coopérative Le Gouessant affiche un chiffre d’affaires en baisse mais un résultat net en progression grâce aux filiales. Plus de la moitié du résultat va être distribué aux adhérents afin de soutenir leur revenu. (suite…)

Un nouveau leader français en semence porcine

Prolongement du rapprochement initié en 2014 entre Cobiporc et Amélis Porc-Evolution, la nouvelle coopérative Yxia verra le jour le 1er juillet 2015. (suite…)

« Je ne suis pas optimiste pour la production porcine française »

L'AG du groupement Prestor s'est conclue par un débat sur la compétitivité de la filière porcine française. Les propos d'Antonio Tavares, président de la section porc du Copa* ont frappé les esprits. (suite…)

Viser l’intensification fourragère sans sacrifier les cultures de vente

Suite à un diagnostic de l’exploitation, les associés du Gaec de la Ruelle, à Treffendel (35), ont décidé d’intensifier la production laitière, de cultiver des dérobées et d’effectuer des semis sous couvert. (suite…)

La main-d’œuvre familiale sous-estimée en élevage de lait

Le travail est un des enjeux de la filière laitière : les modèles de production laitière durable devraient rémunérer toute la main-d’œuvre nécessaire à la production du lait. (suite…)