Pourquoi si peu de nouveaux antibiotiques ?
Un investissement à haut risque. C'est ce que représente l'innovation dans le secteur des antibiotiques : législation qui évolue, molécules critiques, taille du marché, moyens financiers... (suite…)
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Journal Paysan Breton en ligne
Demain, dans l’ère post-antibiotiques
L'âge d'or est révolu. Peu de nouveaux antibiotiques sortent des laboratoires. L'antibiorésistance devient un véritable enjeu dans le monde animal pour préserver la santé humaine. (suite…)
Une Mini-Batt pour les échantillons
En période de moisson, Alexandre Henry a toujours sa Mini-Batt dans le coffre de la voiture. En cinq minutes, il prélève un échantillon pour contrôler le taux d’humidité du grain. (suite…)
La moisson est mûre à l’Est Bretagne
La moisson a démarré la semaine dernière sur les secteurs précoces en orge et colza. (suite…)
Colza : le salissement n’est plus un souci
La faucheuse andaineuse permet de récolter des parcelles de colza (ou céréales) avec des adventices ou des couverts associés encore verts. Elle offre également une maturation plus rapide et homogène du colza. (suite…)
Croissance de l’activité génisses laitières
Le nombre de pesées et de pointages est en baisse sur les vaches allaitantes. Breizh Bovins Croissance augmente par contre son activité en génisses laitières, de près de 25% en 2 ans. (suite…)
Sodiaal : une demande de volume supplémentaire en ligne
La coopérative Sodiaal rencontre ses éleveurs pour expliquer sa gestion future des volumes de production. Le temps est venu de faire sa demande sur le site de la coopérative. (suite…)
Concours : bon cru breton à l’école du ring
Une trentaine de jeunes sont venus se former à la préparation des animaux, à Ploërmel (56). La session de formation s’est terminée par un concours, au cours duquel le travail des jeunes a été jugé. (suite…)
Se préparer à la fin des génisses primées
Dès 2015, les éleveurs qui primaient des génisses en PMTVA vont être brusquement pénalisés. Sur les nouvelles aides couplées, des incertitudes demeurent : calcul de la référence, nouveaux entrants, validation par l’Europe… (suite…)
L’artichaut fait son show
En s'associant à la fête de l'Artichaut à Saint-Pol-de-Léon (29), la Confrérie de l'Artichaut de Bretagne ambitionne de changer l'image d'un légume vieillissant et passé de mode culinaire auprès du grand public. (suite…)
Les aviculteurs chez Promocash à Lorient
Près de 90% de la viande de volaille vendue dans les magasins de vente en gros de produits alimentaires proviennent de l'étranger. Un peu trop pour les aviculteurs qui leur ont rendu visite. (suite…)
L’EARL Lucia-Rousselin veut allonger la période de pâturage
Ida Rousselin et Mickaël Lucia, à Remungol, misent sur le pâturage pour baisser le coût de production et préparent un projet de transformation pour augmenter la valorisation du lait. (suite…)
Charolaise : malgré la baisse des effectifs, le dynamisme est là
Les effectifs de vaches allaitantes continuent de baisser en Charolaise, comme dans les autres races allaitantes. Le syndicat des éleveurs d’Ille-et-Vilaine contribue toutefois à maintenir une dynamique. (suite…)
Suscinio inaugure de nouvelles serres
L’outil de production biologique du lycée de Suscinio se modernise afin d’assurer les finalités de production, d’expérimentation et de pédagogie. (suite…)
La nouveauté Menhir
Le comportement de la variété d’échalote Menhir de l’OBS était observé lors d’une visite de parcelle à Plouescat. (suite…)
Les producteurs de primeurs mettent la pression sur la grande distribution
Les marges appliquées par les enseignes de la grande distribution sur les pommes de terre primeur bloquent le marché. Les producteurs attendent que le discours tenu par les GMS à la préfecture de Saint-Brieuc ce lundi soient suivis des faits, sinon ça risque de bouger dans les jours qui viennent.…
La plantation des choux s’automatise
Avec un bon débit de chantier et un besoin moindre en main d’œuvre, la planteuse automatique va séduire les producteurs de choux-fleurs. (suite…)
Quota : La robustesse des systèmes laitiers sera déterminante
La fin des quotas laitiers est un autre début. Le début d’une fin d’une certaine façon de gérer son exploitation. Le challenge paraît palpitant pour les uns, angoissant pour les autres. L’épreuve de vérité se fera par les chiffres. Imaginons que les quotas fussent libérés en 1995. Dix ans plus…
Le chou et la navette pour assurer la variabilité génétique
Pour maintenir la variabilité génétique, des programmes de recherche souhaitent revenir sur le matériel génétique d'origine, à partir de variétés de printemps ou à l'aide de la progéniture du colza. (suite…)
La moisson arrive à grand pas
La chaleur des dernières semaines a permis d'avancer la maturité des cultures. La moisson de l'orge devrait démarrer avant la fin du mois de juin en Bretagne. (suite…)
Porcelets : la niche fait le poids
Les niches à porcelets permettent d'économiser de l'énergie, grâce à une baisse de la température ambiante dans la salle. Qu'en est-il des performances zootechniques ? Enquête en élevages. (suite…)
Porc : vers une ration individualisée pour les charcutiers
Quels sont les gains d'une alimentation individualisée en engraissement ? La station expérimentale de Romillé (35) tente d'y répondre grâce à un automate qui alloue la bonne dose à chaque porc. (suite…)
Race Limousine : Père et fille partagent le goût de la sélection
Le 1er janvier dernier, Adeline Yon a rejoint son père Didier sur l’exploitation familiale, partageant avec lui le goût de la sélection en race Limousine. Visite d’une exploitation où valeur ajoutée rime avec maîtrise des coûts. (suite…)
Oui, les index génomiques annoncent les performances
Les index génomiques permettent une prédiction sur la valeur de l’animal plus précise et enrichie, par rapport aux index sur ascendance. (suite…)