Virage à l’international pour le Sival
Le salon du Sival, rendez-vous de référence au plan national pour les fruits et légumes, ouvre ses portes le 14 janvier 2014 à Angers, en axant sur sa dimension internationale. (suite…)
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Journal Paysan Breton en ligne
Engorgement en eau des parcelles, des impacts limités au stade tallage
Les conséquences d’un engorgement des sols vont dépendre de la période à laquelle il intervient. Entre le stade début tallage et le stade redressement, l’excès d’eau a des impacts limités. (suite…)
Vers un protocole de nettoyage et désinfection des échangeurs
Malgré des résultats positifs en économie d’énergie et sur le bien-être des volailles, le problème de nettoyage et de désinfection des échangeurs est récurrent. (suite…)
Pénurie de lait de chèvre en France
La France manque de lait de chèvre, ce qui pénalise la transformation fromagère. Les effets de la crise de surproduction de 2010 continuent de provoquer des répliques, avec une forte chute du revenu et de nombreuses cessations. (suite…)
Moins d’antibiotiques dans les élevages
Le rapport de l'Anses est sorti le mois dernier. Il confirme la tendance à la baisse de la consommation d'antibiotiques : - 6,1% entre 2011 et 2012, toutes espèces confondues. (suite…)
Varier les supports pour contaminer les cochettes
Un contact avec une truie ou des porcelets, un apport de délivres ou de fèces, chaque éleveur a son protocole de contamination. Attention, chaque pathogène a son véhicule. L'idéal est d'associer plusieurs supports. (suite…)
Des innovations étoffent les gammes chez Sulky
Le constructeur Sulky-Burel, basé à Chateaubourg (35), profite de ce début d’année pour présenter ses nouvelles gammes devant les agriculteurs de l’Ouest. (suite…)
Les ETA contre la révision des dates d’épandage
Les entrepreneurs de travaux agricoles s’inquiètent du resserrement des périodes d’épandage des effluents d’élevage. La santé économique des ETA pourrait en être menacée. Leur syndicat, EDT de Bretagne s’est associé à la profession agricole pour réagir juridiquement. (suite…)
Agir pour limiter les pododermatites
Les pododermatites apparaissent très tôt au démarrage du lot. Souvent occasionnées par une litière trop humide, elles peuvent avoir de lourdes conséquences sur la marge brute. (suite…)
L’efficience des médecines complémentaires à la loupe
L’aromathérapie, l’homéopathie, la phytothérapie peuvent aider les éleveurs à atteindre l’objectif de - 25 % d’antibiotiques en 2017. Une autre « médecine » donne aussi de très bons résultats : l’hygiène. C’est l’histoire d’un élevage de 75 laitières qui, en 2012, a totalisé 35 traitements antibactériens pour des problèmes récurrents…
Un lancement d’activité réfléchi
Organisation et sécurité. Ces deux mots résument le type de conduite mise en place par Gildas Gautier qui mène seul son atelier de taurillons Charolais à Andouillé-Neuville (35). (suite…)
Foie gras : la filière marque le pas
Malgré une consommation en baisse et des coûts d’aliment en hausse, les producteurs de foies gras ont bien résisté. Tour d’horizon d’une filière franco-française. (suite…)
Les méthaniseurs ne voient pas toujours gros
La société brestoise 3EI propose des méthaniseurs à partir de 60 kWh. Une puissance adaptée à la taille des élevages bretons. (suite…)
Connaître le pou rouge pour mieux le combattre
La problématique des poux rouges est récurrente en pondeuses et quel que soit le mode d’élevage. La journée pondeuse de l’Itavi du 5 décembre a permis de revenir sur la biologie de cet acarien et les pratiques pour le contrôler. (suite…)
La génomique, premier bilan
Pour Armor Prim’Holstein, Anne Sophie Tyran de Prim’Holstein France dresse un bilan des premières années génomiques de la sélection. (suite…)
Qu’a-t-on appris sur la Pac ?
Suite aux annonces de Stéphane Le Foll, le 17 décembre, sur les arbitrages de la nouvelle réforme, c’est un peu amer qu’Olivier Allain, élu en charge du dossier Pac à la Chambre d’agriculture de Bretagne, commente des choix souvent pénalisants pour la région. (suite…)
Les coop d’élevage à la conquête des marchés
Lors de l’assemblée générale de Coop de France à Paris les 18 et 19 décembre, le pôle animal a clairement montré son objectif de (re)conquérir la confiance des consommateurs. (suite…)
Marche arrière pour le revenu des exploitants agricoles
Les indicateurs de revenu de l’agriculture prévisionnels pour 2013 indiquent un recul moyen du résultat courant avant impôt par actif non salarié de 18,7 % au niveau national avec un pic à - 49,3 % pour les grandes cultures. Ce qui ramènerait les revenus des exploitants agricoles à un niveau proche de la…
La filière laitière en pleine négociation
Dans un contexte de demande mondiale en hausse mais de guerre des prix à la consommation en France, producteurs, transformateurs et distributeurs tentent de s’accorder pour plus de création de richesse, et une meilleure répartition. (suite…)
La productivité du travail fait la différence
L’enquête European Dairy Farmers, réalisée sur un large panel d’exploitations laitières européennes de toutes tailles, souligne que la différence dans les coûts de production se fait en particulier sur la main-d’œuvre. (suite…)
Des créations d’emplois non reconnues
Frédéric Jan, dirigeant d’une entreprise de travaux agricoles et ruraux dans le Morbihan et président du syndicat régional, souligne la dynamique d’emploi de sa branche tout en s’interrogeant sur la posture de l’Administration. (suite…)
Groupement d’employeurs, un décret en faveur de l’emploi
A partir du 1er janvier 2014, les Cuma peuvent consacrer une part plus importante de leur masse salariale à l’activité de groupement d’employeurs. Une revendication exaucée pour développer l’emploi en cuma. (suite…)
France Dinde, et chèque et mat !
Dans le cadre du redressement judiciaire du groupe Amice Soquet, les 35 éleveurs de France Dinde ont récupéré leurs 800 000 € de créances. (suite…)
Malgré la production en baisse, la filière ne s’avoue pas vaincue
La production de volaille baisse dans notre pays, ce qui n’est pas le cas chez nos voisins européens. Lors de la journée volailles de chair du 12 décembre à Crécom (22), organisée par les Chambres d’agriculture de Bretagne, un état des lieux a été dressé et des pistes de réflexion…