Transmission, les bonnes questions
La transmission d’une entreprise agricole présente des spécificités à connaître. Le point avec Michel Le Vaillant, consultant à CerFrance Morbihan. (suite…)
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Journal Paysan Breton en ligne
Pac 2015, des droits sous conditions
De la prochaine déclaration Pac, à déposer au plus tard le 15 juin, va dépendre le calcul des Droits à paiement de base (DPB) et ainsi conditionner les paiements Pac jusqu’en 2020. (suite…)
Fleurs de France, un nouveau label «made in France»
Après le label Viandes de France, né en février 2014, le label Fleurs de France a été officiellement lancé le 21 mai dernier par Stéphane Le Foll lors d’une visite au marché international de Rungis. (suite…)
Quelles sont les plantes hôtes des pathogènes de la pomme de terre ?
De nombreuses espèces de couverts végétaux se sont immiscées dans les rotations. Peuvent-elles abriter les pathogènes de la pomme de terre ? Des chercheurs de l'Inra du Rheu tentent d'y répondre. (suite…)
Laisser le moins possible de feuilles au champ de légumes
L’introduction de luzerne et trèfle violet peut permettre davantage d’autonomie protéique. Mais l’efficacité économique ne peut se passer d’un itinéraire technique précis, jusqu’à la récolte. (suite…)
L’ETA qui module la fertilisation des céréales
La fertilisation optimale des céréales est nécessaire pour gagner des points de protéines. Les outils d’aides à la décision vont dans ce sens. (suite…)
Maïs : Adapter sa stratégie de désherbage à la flore présente
Les semis sont pour la grande majorité terminée. Pour les stratégies en postlevée, la reconnaissance des adventices est importante pour le choix des produits herbicides. (suite…)
Aviculture : La France championne de la productivité
La France reste la championne du monde de la productivité en dinde. Le système de démarrage en poussinière et détassage à 5 semaines permettrait de mieux exploiter le potentiel génétique des dindes. Mais, pour conserver les marges au niveau de l’élevage, il faudrait que les abattoirs revoient leur système de…
Mieux s’organiser en bovins viande
La réforme de la Pac va entraîner une forte chute de revenu chez de nombreux producteurs de bovins viande en Bretagne. À l’heure des interrogations, la notion de travail devient cruciale dans les élevages, pour pouvoir augmenter le cheptel chez certains, se diversifier chez d’autres… Mais au-delà, raisonner, rationnaliser le…
Porc : Du « sur-mesure » avec les autovaccins
Plus de 20 % des éleveurs du groupement Aveltis ont recours à l'autovaccination pour protéger leurs animaux. (suite…)
Concours : 9e promotion de l’École des jeunes éleveurs
Comme chaque année, cette formation de quatre jours offre à de jeunes passionnés un condensé de savoir-faire pour aborder la préparation et la présentation des animaux Prim’Holstein sur les shows. (suite…)
Lait : Profiter de l’image française vendeuse
La bonne cuisine, le bocage, les produits haut de gamme. Parce qu’aujourd’hui on vend autant l’image d’un terroir que le produit, la France laitière a des atouts indéniables. (suite…)
100 % de pâturage en pleine pousse de l’herbe
En ce mois de mai, vaches et génisses sont au pâturage plat unique. Les premiers excédents d’herbe ont été ensilés chez Didier et Sylvie Motais, à Loscoët-sur-Meu (22). (suite…)
Lait : L’« attentisme des acheteurs » face à une collecte en hausse
Après un léger mieux en janvier-février, le prix du lait est redescendu en mars. (suite…)
La mission nourricière de l’agriculture selon Luc Guyau
Luc Guyau était l’invité de l’Union des Coopératives de Paimpol et de Tréguier (UCPT) lors de son assemblée générale. Il a exposé sa vision mondiale de l’agriculture. (suite…)
Autorisation des pesticides sur le marché : exigences renforcées
Pour limiter l’apparition de pesticides au profil toxicologique impactant, la règlementation se durcit et évolue pour limiter les risques de pollution ou d’atteinte sur la santé humaine. (suite…)
Produits phytosanitaires : combiner pesticides et solutions naturelles
Le biocontrôle arrive en force dans nos champs. L’idée : utiliser les solutions de la nature pour une chimie plus verte, moins nocive pour l’environnement et pour l’utilisateur. (suite…)
Désherbage des oignons et échalotes : de la surveillance
Si le désherbage est globalement simple et maîtrisé sur échalote et oignon planté en motte, il implique de nombreuses interventions sur oignons de semis, ce qui nécessite une surveillance des cultures pour une bonne efficacité. (suite…)
Cette année, les éleveurs Holstein entrent en concours le vendredi
Terralies : Gaëtan Palaric invite le public à suivre le concours Prim’Holstein le vendredi, et à profiter des autres animations autour de la race sur le salon. (suite…)
Salon : Le National Normande aux Terralies
Les bovins seront à l’honneur pendant les trois jours du salon Terralies. Le concours des Prim’Holstein se tiendra le vendredi avant de laisser place aux Normandes qui seront les reines de cette édition 2015. (suite…)
Vente directe : Témoigner sur son parcours à l’installation
La visite « s’installer en transformation laitière » a permis aux participants d’échanger sur les atouts et les contraintes de la vente directe. (suite…)
Soulager le travail en maraîchage
Culture La Plateforme Agrobiologie d’Initiative Bio Bretagne à Suscinio (PAIS) a été le théâtre d’une démonstration de matériels dédiés à la production maraîchère. Que ce soit avec des robots de désherbage, des outils manuels plus simples ou du matériels auto-construit par l’Atelier Paysan pour la conduite des cultures en planches,…
À la récolte des légumes de la mer
Passionné par la mer, Julien Racault s’est lancé dans la cueillette et la préparation d’algues comestibles. (suite…)
Lait : La moitié de la ration fourragère de l’année est pâturée
Chez Vincent Couvert, éleveur laitier à Montfort-sur-Meu (35), le pâturage est maximisé. Le coût alimentaire bas (61 €/1 000 L) et les investissements maîtrisés assurent une robustesse économique au système. (suite…)