Porc : la cotation de Plérin passe sous la barre de 1,2€ le kilo
La séance du 4 octobre du marché du porc breton (MPB) s'est achevée sur une cotation à 1,198 euro le kilo, en baisse de 2 centimes le kilo. «Une barre psychologique pour les éleveurs», commentait le matin même Paul Rouche, directeur délégué de Culture viande (industriels de l'abattage découpe) en…