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Utiliser le gaz émis par la dégradation des glucosinolates contenus dans les crucifères est une piste explorée dans un essai à Saint-Thégonnec (29) pour lutter contre les taupins. Certains couverts végétaux sont riches en glucosinolates. Cette molécule, une fois cassée et sous l’effet d’enzymes, libère des substances volatiles biocides. Les…
La couverture végétale des parcelles est le pivot de la stratégie du Gaec du Net. La culture de pomme de terre est une épreuve pour la structure du sol, ces couverts servent à la reconstruire. Éric Jégorel ne sème pas des couverts végétaux de façon « réglementaire », comme il aime le…
L’huile essentielle d’orange dessèche les germes de pomme de terre et augmente ainsi la durée de conservation des tubercules. L’huile essentielle d’orange utilisée en nébulisation a « un effet qui se rapproche du CIPC, en venant nécroser la germination présente », résume Guillaume Carpentier, responsable développement post-récolte pour la pomme de terre…
Suite à l’interdiction du dichloropropène en 2019, Anthony Petriez, producteur de pommes de terre à Noirmoutier, investit dans un outil électrique pour se débarrasser des nématodes. Anthony Petriez cultive 17 ha de pommes de terre sur l’île de Noirmoutier. En 2019, l’interdiction du dichloropropène marque un tournant dans l’itinéraire technique de…
Sylvain Pedro est équipé d’une arracheuse Spirit 7200 de chez AVR. Cette machine est appréciée car elle préserve la qualité des tubercules lors de la récolte. La ferme familiale de Sylvain Pedro produit « des plants de pomme de terre depuis 35 ans », aime rappeler le jeune agriculteur de Noyal-Pontivy (56).…
L’arrivée du printemps annonce le début de la récolte de la pomme de terre primeur sous-abri. Avec des coûts de production en hausse de l’ordre de 15 % les producteurs ont besoin de dégager 5,5 €/m2 pour couvrir les charges et gagner leur vie. « La pomme de terre nouvelle sous…
Le cartographe Christophe Chabert a dressé un état des lieux de la situation politique des principaux pays importateurs de plants de pomme de terre. Le spécialiste se veut rassurant sur les pays dits à risque. Les plants de pomme de terre produits en Bretagne s’exportent à hauteur de « 64 %, contre…
Les moyens de lutte contre les taupins donnent une efficacité moyenne. Le ravageur continue à trouer les tubercules de pomme de terre. Philippe Larroudé fait le point sur les derniers essais en place. Par le biais du projet Taupic, Philippe Larroudé, du pôle ravageur et méthode de lutte d’Arvalis, continue…
Bretagne Plants présente ses axes de travaux, toujours orientés vers des variétés plus tolérantes aux attaques. Le prix de l’énergie s’invite aussi dans la campagne, faire fonctionner les frigos coûte beaucoup plus cher. « À force de voir des hybrides intéressants sur différents sites ou sur des essais à l’étranger, on…
Les orages peuvent provoquer d’importantes coulées de terre dans des parcelles de plus en plus grandes. Des moyens d’action existent. L’érosion hivernale, potentiellement forte, peut être évitée grâce à l’implantation de couverts courts, entre pomme de terre et céréales si l’arrachage est assez précoce ou grâce à l’implantation de couverts…
La nécessité de limiter les intrants chimiques ou de remplacer, à terme, certaines molécules, oblige la filière à anticiper. Après 4 ans d’essais, le matériel semble efficace sur billons. En 2021, la herse, conçue par Bretagne Plants et Michel Odic (SAS Odic, Neuillac) avec un financement de la Région, avait…
Les associés de l’EARL de Ponthebart à Paimpol ont débuté la récolte de la Primaline depuis près d’un mois. Celle-ci va s’étaler jusqu’à fin avril pour enchaîner sur la pomme de terre primeur en plein champ. La saison de la Primaline est lancée, on retrouve donc les premières pommes de…
À Plœuc-L’Hermitage (22), pour redonner son « rayonnement » à la pomme de terre si chère à la commune, un projet de Centre de ressources à destination à la fois du grand public et des professionnels est annoncé. « Depuis l’été 2021, nous sommes en train d’imaginer un lieu innovant qui…
Pour protéger les cultures de pomme de terre, Bretagne Plants explore toutes les pistes. La lutte contre les dégâts de taupins est une priorité. Plantes compagnes, allongement des rotations, utilisation de différents outils de travail du sol… Toutes les pistes sont explorées pour continuer à cultiver des pommes de terre…
Le couvert court semé après arrachage de pomme de terre apporte des bénéfices agronomiques et nourrit les vers de terre. Chez Erwan Fagot à Bodilis (29), une céréale vient d’être semée directement dans ce couvert. « Les soucis se multiplient : les taupins sur pomme de terre, le pythium sur légumes, les…
Trois passages de herse et un buttage permettent de maîtriser le développement des adventices sur la culture de pomme de terre. Démonstration chez Étienne Richard, à Noyal-Pontivy (56). L’EARL Lis ar Parkou compte 150 hectares, dont 50 de prairies, des ateliers de pondeuses et de vaches allaitantes. La pomme de…
La planteuse proposée par Checchi & Magli est adaptée aux opérations qui exigent de la précision. C’est le cas en culture de tubercules de pomme de terre G0. Grégory Le Tumelin a planté des tubercules un peu particuliers à la fin avril. Le producteur de Pluméliau (56) alloue une partie…
Trois passages de herse et un buttage permettent de maîtriser le développement des adventices sur la culture de pomme de terre. Démonstration chez Étienne Richard, à Noyal-Pontivy. L’EARL Lis ar Parkou compte 150 hectares, dont 50 de prairies, des ateliers de pondeuses et de vaches allaitantes. La pomme de terre,…
Le plant de pomme de terre breton s’exporte dans sa grande majorité vers l’Afrique du Nord. Bretagne Plants se prépare à une campagne incertaine, tout en travaillant sur des leviers agronomiques pour protéger les cultures des taupins. En 3 ans, les surfaces bretonnes consacrées à la production de plants de…
Né de la fusion des collectes Triskalia et Cecab, le groupement plant de pommes de terre Eureden se dote d’une nouvelle marque commerciale pour la vente des semences de pommes de terre produites par ses adhérents. Né de la fusion des collectes Triskalia et Cecab, le groupement plant de pommes…
La campagne de récolte de la pomme de terre primeur démarre. Si les plantations ont été contrariées par la pluie, les bonnes conditions de culture ont rattrapé le retard chez les producteurs bretons. Les premières pommes de terre primeur bretonnes arrivent sur le marché. Avec 15 000 tonnes produites en…
En saison normale, les plantations de pommes de terre primeur s’échelonnent de fin janvier à début avril. Cette année, le gros des surfaces ont été plantées en trois semaines à partir de mi-mars. Habituellement les plantations de pomme de terre primeur sur la zone côtière du Trégor et du Goëlo…
Les conditions d’arrachage difficiles ont retardé les expéditions de plant de pomme de terre, sur un marché fragile et très concurrentiel. « La campagne 2019/2020 s’est déroulée en 2 temps : elle a démarré par des exportations dynamiques, suite à l’annonce précoce dans la saison de déclassements élevés aux Pays-Bas. L’Algérie a…
Respect. La Bintje fête ses 115 ans en 2020. Plus d’un siècle de popularité, et pas une ride culinaire pour cette pomme de terre « toujours copiée, mais jamais égalée ». Bintje. Ce diminutif néerlandais de Bénédicte est le prénom d’une ancienne élève – Bintje Jansma – de l’instituteur Kronelis Lieuwes de…
